◎李育霖

國(guó)醫(yī)大師薛伯壽今年已82歲高齡，是中國(guó)中醫(yī)科學(xué)院廣安門醫(yī)院著名中醫(yī)臨床專家。薛老平常出診看病，堅(jiān)持良好的生活規(guī)律，淡泊名利，精神內(nèi)守，堅(jiān)持太極運(yùn)動(dòng)，對(duì)養(yǎng)生防病有獨(dú)到體悟。

清靜無為 養(yǎng)性為先

現(xiàn)代社會(huì)壓力大，過大的壓力會(huì)使人長(zhǎng)期處于高應(yīng)激狀態(tài)，而被焦慮、煩惱、憂愁等不良情緒困擾，長(zhǎng)期以往便會(huì)影響臟腑協(xié)調(diào)，氣血運(yùn)行失常，導(dǎo)致很多內(nèi)傷疾病。中醫(yī)自古就重視心身和諧，講究性命雙休，如何做到“形與神俱”呢？薛老說，要認(rèn)真學(xué)習(xí)《道德經(jīng)》?！兜赖陆?jīng)》凡五千言，是道家哲學(xué)思想的重要源頭，辭簡(jiǎn)義奧，包羅廣博，其論述的天地自然規(guī)律準(zhǔn)則之“道”與為人處世之“德”，對(duì)于處理好與世界社會(huì)，人類自我的關(guān)系具有深遠(yuǎn)的啟發(fā)與影響。其中“圣人無常心，以百姓心為心”“水善利萬物而不爭(zhēng)”“既以為人己愈有，既以與人己愈多”等思想尤為精彩。對(duì)于道家常說的“清靜無為”，薛老說，天地生育、滋養(yǎng)萬物而不居功亦不求回報(bào)，天地?zé)o為而無所不為，這就是“清靜無為”的內(nèi)涵。做人也應(yīng)向天地學(xué)習(xí)無私奉獻(xiàn)的精神，在生活中和為人處事等方面應(yīng)當(dāng)摒棄個(gè)人雜念，存公道，秉公心，以人民和集體的利益為先，助人為樂，知足常樂。

養(yǎng)性的核心在于“靜”，靜可健腦，減少私欲，調(diào)節(jié)生理七情活動(dòng)，使之無太過不及。薛老在臨床診療中，十分注重調(diào)整患者的心理狀態(tài)，勸導(dǎo)病人保持平和心態(tài)。他常說，良醫(yī)給患者看病不應(yīng)僅處方開藥，要提高患者思想境界，糾正不正常行為，引導(dǎo)良好生活方式。還要引導(dǎo)他們將消極心態(tài)轉(zhuǎn)為積極樂觀，并傳授給他們未病先防基本知識(shí)及既病防變的觀念，有了這些“思想基礎(chǔ)”打底，再配合針?biāo)幹委?，身體自然容易康復(fù)。

飲食有節(jié) 適宜為度

社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展較快，人們生活水平不斷提高，物質(zhì)豐富了，不少人貪求膏梁厚味，海鮮野味，嗜好煙酒。對(duì)此，薛老說，飲食養(yǎng)生首重飲食有節(jié)，“節(jié)”既指三餐有節(jié)制、規(guī)律，亦指膳食結(jié)構(gòu)合理。《黃帝內(nèi)經(jīng)》載：“膏粱之變，足生大丁”，從字面理解為進(jìn)食肥甘厚味之品會(huì)導(dǎo)致足部（或身體其他部位如頭面口唇等處）產(chǎn)生疔瘡。薛老根據(jù)多年臨床實(shí)踐說，這句話深層理解是：貪求膏粱厚味美酒，海鮮野味等，足以引起高血壓病、冠心病、糖尿病、高脂血癥、高尿酸血癥等，這些疾病會(huì)帶給患者很大的痛苦，甚至危及生命，“大丁”實(shí)指嚴(yán)重疾病。

薛老反復(fù)強(qiáng)調(diào)“飲食自倍，腸胃乃傷”的嚴(yán)重性。他說，不少人誤以為只要是營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高的食物吃進(jìn)去就一定有益于健康，但是很多疾病恰恰是“吃出來的”的。因此，高營(yíng)養(yǎng)食品的攝入要因人而異。首先應(yīng)看此人的消化功能如何，食物能否被消化并化生氣血；其次看是否有必要進(jìn)食，如老年人，臟器功能衰退，高營(yíng)養(yǎng)食物吃進(jìn)去不能化成精血，反倒會(huì)滋生痰濁，不利于健康，故不值得提倡。另外，因?yàn)槔夏耆似⑽腹δ芩ネ?，肥膩、炙煿、辛辣、生冷等食物都?yīng)慎食或少食。老年人氣血衰弱，需要滋補(bǔ)，但不能以溫?zé)崴幘a(bǔ)；有病需要驅(qū)邪，但不宜猛藥峻攻。薛老指出，飲食養(yǎng)生要“因人而異”，如火熱體質(zhì)者或熱病之人應(yīng)當(dāng)忌食辛辣油炸之品，陽虛形寒者或寒病之人當(dāng)忌食生冷瓜果，脾胃濕熱重者應(yīng)當(dāng)少吃肥甘油膩的食物。

起居有常 動(dòng)靜相宜

薛伯壽如今每周依然堅(jiān)持出6～7次門診，還承擔(dān)首長(zhǎng)保健和會(huì)診工作，以及各種會(huì)議和講學(xué)。如此緊張的工作節(jié)奏，很多年輕人都疲于應(yīng)對(duì)。但他依然精力充沛，思維敏捷，這與他持之以恒的太極養(yǎng)生運(yùn)動(dòng)有很大關(guān)系。薛老年輕時(shí)因勞累患上浸潤(rùn)性肺結(jié)核，在治療同時(shí)，每天堅(jiān)持太極運(yùn)動(dòng)，結(jié)果竟使得一般療程在半年到一年的疾病在一個(gè)月內(nèi)奇跡般鈣化而愈。由此，他感悟到運(yùn)動(dòng)能恢復(fù)人體正氣以促進(jìn)疾病的好轉(zhuǎn)。時(shí)至今日，他仍每日早晚堅(jiān)持太極運(yùn)動(dòng)，并自創(chuàng)“清靜無為養(yǎng)生太極功”。他說，太極運(yùn)動(dòng)和健身鍛煉形式有多種，但都要注意全身放松，身動(dòng)而心靜，肢體動(dòng)靜結(jié)合，剛?cè)嵯嗔鲿常⒁忾_闔升降協(xié)調(diào)?，F(xiàn)代社會(huì)中尤其是學(xué)生、知識(shí)分子、白領(lǐng)階層等，多缺乏運(yùn)動(dòng)，而心力又操勞不寧，太極拳、太極劍、八段錦、易筋經(jīng)等都可以根據(jù)自己的情況選擇練習(xí)，散步是較為簡(jiǎn)便的運(yùn)動(dòng)，有節(jié)律地散步還可安神健腦，消除緊張情緒，促進(jìn)消化吸收等。散步、爬山等有氧運(yùn)動(dòng)有益于身心健康，時(shí)間允許應(yīng)當(dāng)常為之。

讀書著書也是薛老人生一大樂事，亦是工作和使命。他是中醫(yī)大家蒲輔周先生的入室弟子，曾跟隨蒲老學(xué)習(xí)長(zhǎng)達(dá)13年之久。蒲老在晚年依舊勤奮研讀，案頭醫(yī)書甚多，《傷寒論》更是翻閱過數(shù)十遍。如今薛伯壽教授亦好讀書，提倡讀書為樂。他認(rèn)為，適當(dāng)?shù)哪X力勞動(dòng)可增強(qiáng)思維能力，提高領(lǐng)悟水平，常讀書、常用腦，不僅使腦筋靈光，還可增長(zhǎng)智慧。

薛老說，醫(yī)生在治病過程中所起作用雖巨大，但也很有限。因?yàn)橛泻艽笠蛩卦诓∪俗陨?，“健康靠自己”，是薛老常?duì)病人說的一句話。中醫(yī)倡導(dǎo)“藥補(bǔ)不如食補(bǔ)，食補(bǔ)不如精神”，飲食清淡，素食為宜，適當(dāng)輔以營(yíng)養(yǎng)，精神愉快瀟灑，助人為樂者健康長(zhǎng)壽。養(yǎng)生保健是個(gè)綜合而長(zhǎng)期的過程，絕非某一種食品、某個(gè)藥方可以一蹴而就的。懷著一顆恬淡愉快的心，遵從大自然的規(guī)律，飲食有節(jié)，起居有常，勞逸結(jié)合，少私寡欲，淡泊名利，精神內(nèi)守，自然健康少病。