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        中秋時節(jié)話潤燥

        2019-01-13 06:19:11文/一
        中老年保健 2019年9期
        關鍵詞:潤燥潤肺銀耳

        文/一 言

        進入9月,天氣逐漸由熱轉涼了,雨越來越少,空氣也越來越干燥。從白露開始到秋分這段時間,和初秋的悶熱潮濕不同,中秋階段的氣候特點是以燥為主,大家開始明顯地感到各種干燥,皮膚干、口鼻干、咽干、大便干……人們的心情也比較容易煩躁。

        靜心養(yǎng)陰防燥《黃帝內經(jīng)》曰“春生、夏長、秋收、冬藏”,秋天是收獲的季節(jié)。順應自然節(jié)氣的變化,人體在秋天也要開始向內收斂,把自己的心神安頓下來,平心靜氣;秋天氣候宜人,適合運動,中老年朋友們運動時同樣也要本著收斂神氣的原則,不宜做太過劇烈的運動,可以選擇做一些舒緩的運動,例如打太極拳、散步和慢跑等,伸展運化,收斂心神;起居方面,中老年朋友們可注意順應秋天逐漸晝短夜長的特點,早睡早起,以免熬夜傷及陰氣,充足的睡眠也可以減少機體的對外耗散,保持心情的平和與寧靜。

        補益滋陰潤燥中秋時節(jié)氣候干燥,中老年朋友們可使用加濕器或在室內栽培一些適宜的花草,以增加居室環(huán)境的濕度。同時需及時給雙手和面部涂抹護膚品,以改善皮膚的干燥狀態(tài)。特別要提醒大家的是,沐浴后可根據(jù)個人的膚質特點適當使用身體乳,以防肌膚干燥導致的瘙癢。

        中老年朋友們可能會有這樣的體會—注意保濕了,注意潤膚了,但還是會感覺干燥。的確是這樣,除了注意外部的滋潤,還要多喝水,適當多吃些滋陰潤燥的食物,“內外兼修”地養(yǎng)陰防燥。

        滋陰潤燥飲食的原則是增酸減辛。秋季要注意少用蔥、姜、蒜等調料,少吃辛辣刺激的食物,同時煎、炸、熏烤類的食物也要盡量少吃。可以適量多吃些酸味甘味的水果,如葡萄、蘋果和石榴等。白色滋潤的食物滋陰潤肺,梨、百合、銀耳、山藥、蓮子、冬瓜等都是秋季滋陰潤燥的佳品。我們《中老年保健》雜志在上一期為大家推薦了多款秋季潤肺粥療方,如百合杏仁赤豆粥、沙參麥冬扁豆粥等,大家可以參照制作,潤燥的效果應該不錯。此外,還有一些簡單方便的潤燥食物,如百合銀耳蓮子羹、百合冬瓜湯等,平時可以替換著烹制食用。

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