◎王曉鳴

怎么讓孩子好好吃飯？在上篇的文章里，我談了幾個(gè)觀點(diǎn)，及時(shí)幫助寶寶建立對(duì)食物的偏愛(ài)；攝取合理健康的飲食；耐心幫寶寶適應(yīng)固體食物；適時(shí)喂食塊狀食物，并注意寶寶手抓食物的興趣。除此之外，還需關(guān)注如下方面。

一、1歲時(shí)食量下降及挑剔食物

到了約1周歲時(shí)，嬰兒就會(huì)改變對(duì)食物的態(tài)度。他們會(huì)對(duì)食物更加挑剔，饑餓感也會(huì)減退。這時(shí)，他們似乎開始研究食物，對(duì)口味要求也變高，這跟他們8個(gè)月大時(shí)形成了很大的反差。如果在這時(shí)候才開始給孩子吃塊狀食物，難度就會(huì)大得多。另外，長(zhǎng)牙的時(shí)候，尤其是前幾顆磨牙正在生長(zhǎng)時(shí)，孩子的食欲也會(huì)明顯減退。他們可能一連幾天都只吃正常飯量的一半，有時(shí)候甚至一點(diǎn)東西也不吃。

家長(zhǎng)要做好心理準(zhǔn)備，孩子的口味每個(gè)月可能都會(huì)發(fā)生變化。如果你不強(qiáng)迫孩子去吃某種食物，那么，即使每一頓或者每天都偏食，他的飲食也很可能會(huì)在幾個(gè)星期之間仍保持相對(duì)平衡。但如果他的飲食一連幾個(gè)星期都不均衡，體重也增長(zhǎng)不明顯，那就需要向兒科咨詢。

二、吃飯站立與飯間玩耍

1周歲以后，因?yàn)楹⒆訉?duì)食物的興趣減弱，他們會(huì)更關(guān)注各種新的活動(dòng)，比如到處爬，擺弄勺子，抓弄食物，弄翻杯子，及往地上扔?xùn)|西等。我曾經(jīng)見(jiàn)過(guò)一個(gè)1歲半的孩子，他整頓飯的時(shí)間都緊靠著椅背站在那里讓大人喂，有的時(shí)候甚至要讓家長(zhǎng)端著碗，滿屋子地追著喂，要1個(gè)多小時(shí)才能完成吃飯。

不好好吃飯只不過(guò)是一種表現(xiàn)，這不僅說(shuō)明孩子正在長(zhǎng)大，也說(shuō)明在吃飯的問(wèn)題上，大人比孩子還要著急。一般而言，你會(huì)發(fā)現(xiàn)孩子是在吃到半飽或者完全吃飽了以后才到處玩的，而真正饑餓的時(shí)候不會(huì)這樣。所以，無(wú)論什么時(shí)候，只要孩子對(duì)食物失去興趣，就應(yīng)該認(rèn)為他已經(jīng)吃飽了，可以結(jié)束進(jìn)餐。

三、適時(shí)讓孩子練習(xí)獨(dú)立吃飯

孩子多大的時(shí)候才能自己吃飯呢？這在很大程度上取決于家長(zhǎng)的態(tài)度。以前，有些寶寶還不到1歲就能自己拿著勺子吃飯了?，F(xiàn)在，對(duì)孩子過(guò)分保護(hù)的父母來(lái)說(shuō)，2歲的寶貝還不會(huì)自己吃飯，這已經(jīng)是司空見(jiàn)慣了。其實(shí)，6個(gè)月大的孩子，就可以開始為使用勺子作準(zhǔn)備了，讓孩子嘗試著用手抓著東西吃。到了約9個(gè)月大，當(dāng)他們能吃塊狀食物的時(shí)候，他們就想一塊一塊地用手抓起來(lái)放進(jìn)嘴里。那些從來(lái)沒(méi)有機(jī)會(huì)自己拿著東西吃的孩子，往往會(huì)推遲使用勺子的時(shí)間。多數(shù)孩子到了9～12個(gè)月的時(shí)候，都會(huì)表現(xiàn)出想自己使用勺子的愿望。如果有練習(xí)的機(jī)會(huì)，多數(shù)孩子到了15個(gè)月的時(shí)候就能很好地獨(dú)立吃飯了。

有一個(gè)場(chǎng)景，在大多數(shù)的家庭可以看到，9～12個(gè)月的孩子在父母給他喂飯的時(shí)候，一著急就會(huì)從父母的手里搶勺子。不要把這看成一場(chǎng)爭(zhēng)奪戰(zhàn)，可以把勺子給他，再另拿一把勺子自己用。孩子很快就會(huì)發(fā)現(xiàn)，僅僅占有勺子是不夠的，自己吃飯是一件比較復(fù)雜的事情。可能需要幾個(gè)星期左右的時(shí)間，他才能學(xué)著用勺子盛起一點(diǎn)點(diǎn)食物。

在剛開始吃飯——他最餓的時(shí)候，讓他自己?jiǎn)为?dú)多吃一會(huì)兒。這個(gè)時(shí)候他的食欲會(huì)促使他認(rèn)真地吃上一陣。即使他們非常努力地練習(xí)自己吃飯，也會(huì)把吃的東西撒得到處都是。對(duì)此，你必須容忍。如果你看不過(guò)去，繼續(xù)麻利地喂他，他可能就徹底放棄自己吃飯。因而，應(yīng)當(dāng)讓孩子在12～15個(gè)月的時(shí)候就學(xué)著自己吃飯，因?yàn)檫@個(gè)年齡的孩子最喜歡嘗試。假如這時(shí)候父母不給機(jī)會(huì)，那么等孩子到了2歲，再讓寶寶學(xué)習(xí)自己吃飯，就沒(méi)這么容易了。