文/本刊記者 彭 蕾
近年來,我國輕工業(yè)國際化步伐不斷加快,主要輕工產(chǎn)品的國際對標率已接近95%,眾多輕工百強企業(yè)成為國際化的先行者,中國乳業(yè)龍頭企業(yè)伊利正是其中的佼佼者。近日,中國輕工業(yè)聯(lián)合會主辦的“中國輕工業(yè)百強企業(yè)高峰論壇”在北京舉行。在本次論壇發(fā)布的“2018年度中國輕工業(yè)百強企業(yè)榜單”中,亞洲第一乳品企業(yè)伊利不僅繼續(xù)領跑行業(yè),更位居中國輕工業(yè)八強。
當前,在國內(nèi)外經(jīng)濟環(huán)境復雜多變和國際摩擦不斷加劇的不利局面下,我國輕工業(yè)的國際化發(fā)展面臨諸多不利影響。論壇上,工信部黨組成員、副部長王江平則認為,我國輕工業(yè)還需攻堅克難穩(wěn)外貿(mào),積極拓展多元化國際市場,同時要繼續(xù)促進工業(yè)互聯(lián)網(wǎng)、云計算、大數(shù)據(jù)在輕工業(yè)的綜合集成應用,推進一批工業(yè)互聯(lián)網(wǎng)輕工行業(yè)平臺。
面對目前的情況,伊利的成功經(jīng)驗可為中國企業(yè)借鑒。作為中國乳業(yè)“走出去”的探索者和領路者,伊利積極打造“全球健康生態(tài)圈”,以多元的合作方式,積極構建全球產(chǎn)業(yè)鏈,統(tǒng)籌國內(nèi)市場和國際優(yōu)質資源,并在其中開創(chuàng)性地融合了中國“智造”與全球“智慧”,大力推進智慧乳業(yè)的戰(zhàn)略構想。
在歐洲,伊利聯(lián)手歐洲生命科學領域的頂尖學府——荷蘭瓦赫寧根大學,共同打造伊利歐洲創(chuàng)新中心。這是迄今為止中國乳業(yè)與海外研發(fā)機構達成的最為重要的戰(zhàn)略合作之一;在新西蘭,伊利投資30 億元建設了伊利大洋洲生產(chǎn)基地,這是目前全球最大一體化乳業(yè)基地之一;在亞洲,伊利不僅產(chǎn)品登陸印度尼西亞等東南亞市場,而且收購了泰國本土的最大冰淇淋企業(yè)。伊利通過覆蓋全球資源體系、全球創(chuàng)新體系、全球市場體系的骨干大網(wǎng),整合全球優(yōu)質資源,更好地服務消費者。
在伊利國際化進程中,伊利打造的智慧乳業(yè)源源不斷地提供動力。
在產(chǎn)業(yè)鏈上游,伊利開發(fā)的牧場管理系統(tǒng)將牧場工作流程進行數(shù)據(jù)化管理,每頭牛的身體狀況情況如何,要吃什么,哪頭牛要調(diào)群,系統(tǒng)會自動提示管理人員。在產(chǎn)業(yè)鏈中游的智能化工廠,伊利以MES系統(tǒng)為大腦,高效協(xié)同需求與生產(chǎn),自動化生產(chǎn)線與機器人緊密配合,生產(chǎn)效率大為提升。在產(chǎn)業(yè)鏈下游,伊利搭建起大數(shù)據(jù)雷達平臺,精準把握消費者需求。借助智慧乳業(yè)平臺,伊利源源不斷地為全球消費者提供了更高品質、更多元化的健康產(chǎn)品與服務。
而隨著商用5G的落地,中國正式進入5G商用元年,更為中國輕工業(yè)“走出去”提供了千載難逢的機遇。伊利緊緊把握這一契機,與中國電信簽署戰(zhàn)略合作協(xié)議,打造“5G+智慧乳業(yè)”,運用5G技術為智慧乳業(yè)加裝強力引擎。在上游,伊利將進一步推廣數(shù)據(jù)化、智能化的5G綠智能牧場。通過智能化、數(shù)據(jù)化和信息化,提高牧場集約性、可追溯性和全產(chǎn)業(yè)鏈協(xié)同能力;在中游,借助更精準的智能化控制技術升級智慧工廠,通過智能系統(tǒng)自動計算產(chǎn)品用料進行生產(chǎn)與物流運輸,促進工廠與消費端、牧場更加緊密的聯(lián)通;在下游,與千萬用戶家庭建立數(shù)據(jù)連接,將消費者最新需求實時反饋給研發(fā)與生產(chǎn)端。
“與其等風來,不如逐風去?!蔽磥?,伊利將依托5G技術,加速國際化發(fā)展,更好地洞察全球消費者深層需求,精準研發(fā)創(chuàng)新產(chǎn)品,滿足消費者對高附加值、高科技含量和功能性乳制品的需求,不斷拓展中國乳業(yè)揚帆出海的深度和廣度,助力中國輕工業(yè)多方面強化全球話語權、國際競爭力與影響力。