溫云雨

（廣東省五華縣龍村中學，廣東 五華 514447）

前言：

科學奧秘對于學生本身有著極強的吸引力，探索未知世界，是學生的天性，而“教科書式”的化學課堂已經(jīng)無法滿足學生們的求知欲望，吸引力遠遠不夠，因此，必須在結合學生特點及課程目標進行有效合理的課程規(guī)劃，重點則應放在科學實驗的應用上。

一、課內實驗應以探索發(fā)現(xiàn)與解決生活實際問題為主。

生活中處處是學問，那么我們教師應多發(fā)現(xiàn)生活中的化學，在課堂上將這些化學問題一一剖開，并結合化學知識讓學生理解其中原理，激發(fā)學生探索身邊事物的興趣。例如：在學習“乙醇受熱會變成蒸汽揮發(fā)”知識點時。可以引進一個這樣一個化學實驗。生活中的很多物品只要遇火就會燃燒，如紙張，衣服，木材等，那今天老師就帶來了一個魔術，“燃燒的心”，我將一個用紅色紙張剪成的桃心放在學生眼前，讓學生猜測，如果用火去燒它，會不會燃燒，學生猜測后，我進行表演，當我點燃紅心以后，紅心被火焰包圍，幾分鐘后紅心仍然完好無損。學生很詫異，接著學生分組進行討論總結，說出自己的想法，我再向學生解釋是如何做到的：首先是因為紙上浸了乙醇，而乙醇可以燃燒，且燃點較低，因此能夠很快燃燒，但由于乙醇中混合了一部分水，我們借助乙醇的揮發(fā)性質，看似紙張在燃燒，實際上燃燒的是乙醇，由于乙醇沸點是78℃，水的沸點是100℃，因此紙張表面的水會對紙張起到一定的保護作用。并且隨著乙醇的燃燒，會蒸發(fā)一部分水分，進而降低了紙張的溫度，使其達不到燃點，綜上兩種原因便是紙張燒不壞的秘密。并告訴學生，在生活中，如果需要讓可燃物質不被燃燒，那就可以采取這種原理，之后再激發(fā)學生回家后可以再進行實驗。通過這個實驗的介紹，孩子一下子就明白了乙醇的特性，并有了進一步探索研究的想法。

二、課外實驗實踐有助于學生產生探究根源的欲望。

生活是一個課外大課堂，眾多發(fā)現(xiàn)均來自于日常生活，教師要重視引導學生在課外自主探索，讓學生做一些易發(fā)現(xiàn)、易操作的生活小實驗。例如：在生活中，我們都知道利用食醋可以去除水壺中的水垢，水垢中含有一種物質叫碳酸鈣，碳酸鈣可以和酸進行化學反應，因此醋酸有去除水垢的功效。又如：二氧化碳和石灰水反應后能生成碳酸鈣，而碳酸鈣物質可以堵塞微孔，因為雞蛋能夠呼出二氧化碳，所以，我們可以把新鮮雞蛋放在石灰水中保鮮。讓學生在生活中自己嘗試發(fā)現(xiàn)更多的奧秘，有助于學生產生探究根源的欲望。

三、發(fā)散思維，鼓勵學生自己設計實驗。

在課堂上，為了讓學生更深入地認識燃燒現(xiàn)象，教師可以向學生拋出這樣一個問題：“金屬可以燃燒嗎？”學生頓時就會有試一試的沖動，最后學生將教師所給的幾種金屬一一進行實驗，證明鎂可以在氧氣中燃燒，且能夠放出強光，此時老師和學生便順理成章一起總結出燃燒的定義和三要素，可燃物在存在助燃物環(huán)境下達到燃燒所需的能量，產生劇烈的發(fā)光、發(fā)熱而的現(xiàn)象叫做燃燒。接著老師還可以提示學生：“我們現(xiàn)在已經(jīng)知道了燃燒的三要素，那同學們能不能再想想，什么東西還可以什么環(huán)境中燃燒，隨后，學生分組進行實驗設計，教師再做引導，隨后在下一節(jié)課堂上讓學生進行實驗。設計實驗的過程并不簡單，在這個過程中，學生可以通過自己設計實驗，得出自己想要的結論，學生要對實驗目的，實驗步驟反復思考，反復推理，所以學生會對實驗步驟掌握得非常好，在實驗過程中也會很少出錯，有時還能夠舉一反三，發(fā)散了學生思維，并能夠體現(xiàn)學生的學習自主性。

四、多媒體播放難做、危險實驗的過程，間接獲得感官體驗。

多媒體技術在教學中的運用已經(jīng)非常廣發(fā)，學生體驗也漸漸提升，在化學課堂上，有些較危險、難度較大、實驗要求高的實驗，無法在現(xiàn)實條件下進行演示，所以使用多媒體進行播放實驗的圖片、視頻等能夠讓學生形象具體地看到實驗過程，帶給學生感官上的沖擊。

例如在進行《氫氣燃燒》一課的教學時，教師可以課前搜集氫氣燃燒的相關圖片，和實驗，在課堂上進行展示，氫氣燃燒時會產生淡藍色的火焰，而氫氣如果混合氯氣，在強光的照射下會發(fā)生爆炸，學生通過觀看視頻，有利于學生對實驗內容的認識，加深對氫氣燃燒相關知識的理解與記憶，也充分體驗到化學知識學習的樂趣。

總結：

現(xiàn)階段學生對于未知奧秘充滿好奇，求知欲強烈，而化學課堂上的眾多實驗可以滿足學生的心理，因此化學課程的學習離不開實驗，教師在課內實驗設置中盡量偏向與生活相關的實驗，并能夠利用實驗幫助學生看到，化學能夠解決生活中很多問題的魔力。另外，教師還應激發(fā)學生在課外的動手實驗能力，很多有趣的小實驗學生可以自己在家或者和同學合作完成，教師要引導孩子通過自己的探索完成實驗，進而從實驗中得出結論，其次，在教學中，教師還可以鼓勵學生自己設計實驗目的、實驗步驟，讓學生在這個環(huán)節(jié)中摸索實驗的具體做法，會讓學生的邏輯思維能力得到提升。最后，多媒體的教學也不可或缺，需要教師充分有效利用其便利性，讓學生對化學中的難以企及的知識有更深的了解。