肖光秀　董詩龍　李生考　董保柱

摘要? ? 水稻德優(yōu)8號省肥、省藥、省水、省工“四省”豐產(chǎn)栽培新技術(shù)由國家水稻德宏綜合試驗站研發(fā)成功，對我國稻米產(chǎn)業(yè)發(fā)展具有重要意義。本文介紹了德優(yōu)8號的特征特性，并從選用良種、種子處理、適時播種、移栽、田間管理、病蟲鼠害綜合防治、適時收獲等方面總結(jié)其“四省”豐產(chǎn)栽培技術(shù)，以供種植戶參考。

關(guān)鍵詞? ? 水稻;德優(yōu)8號;特征特性;栽培技術(shù);“四省”;高產(chǎn)

中圖分類號? ? S511? ? ? ? 文獻(xiàn)標(biāo)識碼? ? B

文章編號? ?1007-5739（2019）24-0022-01? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?開放科學(xué)（資源服務(wù)）標(biāo)識碼（OSID）

近年來，由于農(nóng)田化肥、農(nóng)藥施用過量，稻田灌溉用水過多，給稻田生態(tài)環(huán)境造成了嚴(yán)重破壞，導(dǎo)致生物生態(tài)鏈缺失，給稻米食品安全帶來了嚴(yán)峻挑戰(zhàn)，增糧與農(nóng)業(yè)環(huán)境保護(hù)的矛盾日益突出。德優(yōu)系列軟米品種株高偏高，化肥施用量及灌水量過多，易產(chǎn)生蟲害和倒伏問題[1-2]。為此，國家水稻德宏綜合試驗站研發(fā)成功了德優(yōu)8號省肥、省藥、省水、省工“四省”豐產(chǎn)栽培新技術(shù)，即在認(rèn)真做好藥劑浸種預(yù)防惡苗病和適當(dāng)栽粗基本苗的前提下，少施或不施化肥、農(nóng)藥，灌水采用淺少灌溉和干濕交替灌溉等省肥、省藥、省水技術(shù)，采用機(jī)插、機(jī)收等省工技術(shù)，通過“四省”栽培新技術(shù)，減輕病蟲害和倒伏，對提高我國稻米食品安全、稻田生態(tài)安全、人們身體健康和子孫后代的幸福有重大價值。本文總結(jié)了德優(yōu)8號的“四省”豐產(chǎn)栽培技術(shù)，以供種植戶參考。

1? ? 德優(yōu)8號的特征特性

德優(yōu)8號是董保柱二級研究員于1993年用德優(yōu)3號作母本、德農(nóng)211作父本，經(jīng)過連續(xù)7年選育于1999年育成穩(wěn)定株系后，2000—2002年連續(xù)3年參加德宏州優(yōu)質(zhì)稻區(qū)試，2000年正式定名為德優(yōu)8號，2002年被評為云南省優(yōu)質(zhì)稻品種，2004年通過德宏州品種認(rèn)定。該品種屬秈型軟米類型，全生育期117～139 d，株高126～143 cm，穗粒數(shù)126.3～164.4粒，結(jié)實率77.0%～82.2%，千粒重22.8～24.7 g。據(jù)農(nóng)業(yè)部稻米及制品質(zhì)量監(jiān)督檢驗測試中心分析，德優(yōu)8號粒長6.8 mm、長寬比3.1、堿消值7.0級、膠稠度70 mm、蛋白質(zhì)含量9.3%，這5項指標(biāo)達(dá)一級米標(biāo)準(zhǔn);糙米率79.8%、精米率70.7%，這2項指標(biāo)達(dá)優(yōu)質(zhì)米二級標(biāo)準(zhǔn)。由于化肥、農(nóng)藥施用量少，德優(yōu)8號蒸煮的米飯具有熱吃爽口、冷不回生、口感柔軟、略帶香味的優(yōu)點，是目前德宏州城鄉(xiāng)居民比較喜愛的優(yōu)質(zhì)軟米品種[3-4]。該品種目前已有30多個株系，米質(zhì)差距較大。

2? ? 德優(yōu)8號“四省”豐產(chǎn)栽培新技術(shù)

在國家水稻產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系及德宏州相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)的大力支持下，通過2011—2018年連續(xù)8年的實踐，證明采用“四省”豐產(chǎn)栽培新技術(shù)可減少化肥施用量150～225 kg/hm2，減少稻田灌溉用水10%～20%，減少施藥次數(shù)1～4次，減少種稻用工15～45個/hm2，增產(chǎn)優(yōu)質(zhì)稻谷450～750 kg/hm2，增幅可達(dá)8%～10%。由于該技術(shù)省肥、省藥、省水、省工“四省”效果明顯，對恢復(fù)和穩(wěn)定生物生態(tài)鏈、恢復(fù)和穩(wěn)固青山和綠水生態(tài)屏”有重大價值，可為我國從農(nóng)業(yè)種植技術(shù)方面防治霧霾提供一條新措施。

2.1? ? 選用良種

選用抗病、抗蟲、化肥農(nóng)藥施用量少、米質(zhì)好、豐產(chǎn)性好的正宗德優(yōu)8號（又名軟88、軟99）提純原種。

2.2? ? 種子處理

播種前做好藥劑浸種處理，用強(qiáng)氯精2 g，咪鮮胺（或施寶克，或使百克）1 mL，混合浸種1 kg，浸種36～48 h后用清水沖洗干凈催芽播種，以防惡苗病發(fā)生。

2.3? ? 適時播種

抓住節(jié)令，適期播種，注意稀播、勻播和培育壯秧，將秧齡控制在20～35 d，超過45 d會發(fā)生早穗而減產(chǎn)。

2.4? ? 移栽

合理規(guī)劃，按時移栽。移栽時需適當(dāng)栽粗，但不能栽得太密，一般要求栽插株行距為13.2 cm×19.8 cm、16.7 cm×16.7 cm，每叢栽植3～5株苗（蘗），栽插密度以30.0萬～37.5萬叢/hm2為宜。

2.5? ? 田間管理

適當(dāng)栽粗的前提下，不施化肥或少施化肥，適當(dāng)增施硅肥和鉀肥;大田栽秧后1～30 d宜保持2～4 cm水層，以防雜草生長，栽秧后30 d左右曬田10～15 d，60 d以后采用干濕交替灌溉，以防倒伏。

2.6? ? 病蟲鼠害綜合防治

僅要求在秧田期防治1～2次病蟲害，在破肚期防治1～2次病蟲害，其中病害需重點預(yù)防稻瘟病和稻曲病;在水稻生育后期，注意防治鼠害和雀害。

2.7? ? 適時收獲

當(dāng)95%的稻谷完全成熟時應(yīng)立即收割，以防因天氣變化而發(fā)生倒伏，從而保證稻米品質(zhì)較好，收割前4～6 d撤水曬田，以利于收割[5]。

3? ? 參考文獻(xiàn)

[1] 李生考，趙家滿，董詩龍，等.“德優(yōu)”系列軟米品種發(fā)展前景探討[J].作物研究，2015，29（6）：662-664.

[2] 趙家滿，李生考，肖光秀，等.“德優(yōu)”系列軟米品種“三省”豐產(chǎn)栽培新技術(shù)[J].作物研究，2017，31（2）：203-204.

[3] 肖光秀，董詩龍，李生考.“德優(yōu)”系列軟米品種的選育及示范推廣[J].中國農(nóng)技推廣，2018，34（6）：28-29.

[4] 劉裕龍，姚月明，周家麟.水稻高產(chǎn)省工的機(jī)械化栽培技術(shù)研究[J].江蘇農(nóng)業(yè)科學(xué)，1988（增刊1）：23-25.

[5] 賴波平.雜交水稻省工省肥栽培初步研究[J].江西農(nóng)業(yè)科技，1989（4）：4-7.