朱志富

摘要? ? 總結(jié)淮北地區(qū)夏大豆優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)栽培技術(shù)，包括精細(xì)整地、品種選擇與種子處理、適期早播與合理密植、田間管理、肥水管理、病蟲害防治、收獲等方面內(nèi)容，以供種植戶參考。

關(guān)鍵詞? ? 大豆;栽培技術(shù);優(yōu)質(zhì);高產(chǎn);淮北地區(qū)

中圖分類號? ? S529? ? ? ? 文獻(xiàn)標(biāo)識碼? ? B

文章編號? ?1007-5739（2019）24-0012-01? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?開放科學(xué)（資源服務(wù)）標(biāo)識碼（OSID）

淮北地區(qū)是我國大豆主產(chǎn)區(qū)之一，近年來受大豆單產(chǎn)低以及市場價格的影響，當(dāng)?shù)叵拇蠖狗N植面積逐年減少。如何充分調(diào)動農(nóng)民種植大豆的積極性，保證國家糧食安全是亟須解決的問題。筆者認(rèn)為除國家相應(yīng)支持政策外，還應(yīng)從提高夏大豆單產(chǎn)、品質(zhì)入手。現(xiàn)根據(jù)多年實踐經(jīng)驗，總結(jié)淮北地區(qū)夏大豆高產(chǎn)栽培技術(shù)，以期為提高大豆產(chǎn)量和品質(zhì)提供參考。

1? ? 精細(xì)整地

前茬為小麥的地塊，麥?zhǔn)蘸蠹皶r用秸稈粉碎還田機(jī)滅茬，平整耙碎;也可用旋耕機(jī)旋耕1～2遍，旋耕深度20 cm左右。麥?zhǔn)蘸笕敉寥缐勄楹?，?yīng)及時搶墑板茬播種。

2? ? 品種選擇與種子處理

選用高產(chǎn)、抗病、優(yōu)質(zhì)中晚熟大豆品種，如中黃13號、皖豆23、皖豆28、徐豆10號、中黃26等。播前精選種子，去除病粒、殘粒、蟲食粒、雜粒等。曬種時避免在水泥地面上曝曬而造成種子開裂，影響出苗率。要做好發(fā)芽試驗，播種前應(yīng)進(jìn)行藥物拌種或種子包衣。曬種后，用鉬酸銨40 g或硼砂30 g兌水1.5～2.0 kg，用噴霧器噴灑10 kg種子，拌后陰干即可播種。

3? ? 適期早播與合理密植

夏大豆生長季節(jié)短，適期早播可提高產(chǎn)量和品質(zhì)，遲播大豆產(chǎn)量低、品質(zhì)差?；幢钡貐^(qū)夏大豆適播期在6月10—21日，夏至以后播種就會顯著減產(chǎn)。采取夏大豆寬窄行種植模式，一般寬行50 cm，窄行20 cm，既能發(fā)揮邊行優(yōu)勢，又可改善通風(fēng)透光條件，有利于大豆均勻吸收光、肥、水，提高大豆產(chǎn)量。播種深度3～5 cm，過深不易出苗，且出苗不旺;過淺容易跑墑，不利于一播全苗。播種要均勻，既不重播也不漏播，覆土要嚴(yán)實，種子不外露。播量大粒品種為75～90 kg/hm2，中粒品種為60～75 kg/hm2，肥地宜稀、薄地宜密，株型緊湊品種宜密，反之宜稀。晚熟品種宜稀，早熟品種宜密。

4? ? 田間管理

大豆出苗后要及時查苗補(bǔ)苗，科學(xué)定苗，確保苗全苗壯，是大豆豐產(chǎn)的基礎(chǔ)，一旦發(fā)現(xiàn)缺苗斷壟達(dá)30 cm以上，要及時補(bǔ)種或移栽。移栽最好要在大豆子葉完全展開時進(jìn)行，選擇陰雨天或16：00后進(jìn)行，栽后要立即澆水，以提高成活率。對缺苗30 cm以下的可在兩端留雙株苗。大豆田化學(xué)除草有2種方式：一是在播種后出苗前，用50%乙草胺乳油3 000～4 500 mL/hm2，或用48%廣滅靈乳油1 200～1 350 mL/hm2+41%農(nóng)達(dá)水劑3 000～6 000 mL/hm2，兌水450 kg/hm2均勻噴灑于地表，可同時進(jìn)行土壤封閉及雜草莖葉處理;二是苗后除草，一般在大豆幼苗長出兩三片輔葉、雜草二至四葉期施藥效果最好。施藥過早雜草還未全部出齊，影響除草效果;施藥過晚，雜草過大，抗藥能力強(qiáng)，除草效果差，在標(biāo)準(zhǔn)劑量下達(dá)不到理想的效果[1-2]。一般單子葉雜草為主的地塊用5%精喹禾靈乳油1 050～1 500 mL/hm2，或10.8%高效吡氟氯禾靈乳油450 mL/hm2兌水300～450 kg/hm2噴霧;雙子葉雜草為主的地塊用25%氟磺胺草醚300 mL/hm2兌水450 kg/hm2噴霧，也可用24%克闊樂與12.5%蓋草能乳油按1∶1混配，施用量750 mg/hm2，兌水450 kg/hm2，可同時防除單子葉和雙子葉雜草。施藥原則：農(nóng)藥要進(jìn)行二次稀釋，施藥時溫度不宜過高，一般選在10：00之前、16：00后噴藥。施藥時如土壤干旱，雜草葉面蠟紙層厚，氣孔關(guān)閉，除草劑易被土壤顆粒吸附固定，降低除草效果，因而一般選在雨后或土壤濕度較大時噴藥，要噴透噴均勻，堅持標(biāo)準(zhǔn)劑量，規(guī)范操作，做到不重噴、不漏噴。施藥時，一定要避開大風(fēng)天氣，以免藥液飄移到鄰近其他作物上造成藥害。

5? ? 肥水管理

施過磷酸鈣750 kg/hm2，或大豆專用復(fù)合肥450 kg/hm2，或氮磷鉀復(fù)合肥（15-15-15）450 kg/hm2，或腐熟有機(jī)肥22.5～30.0 t/hm2作基肥，大豆根瘤菌有一定的固氮作用，可酌情減量或不施尿素。近年來，淮北地區(qū)部分田塊出現(xiàn)大豆有莢無籽等“花而不實”的現(xiàn)象，主要原因是開花后未授粉，應(yīng)在大豆初花期噴施多元素復(fù)合溶液，進(jìn)行葉面追肥，具有增加授粉和增莢增粒效果。具體方法：用磷酸二氫鉀2 250～3 750 g/hm2、硼酸750～2 250 g/hm2、鉬酸銨150～375 g/hm2、硫酸鋅750～1 500 g/hm2，加水750 kg/hm2充分?jǐn)嚢杌旌?，噴施要正反兩面噴灑均勻，一般噴?～3次，每次間隔7～10 d以上。對微量元素肥料，噴施次數(shù)不宜過多，濃度不宜過大，否則不僅起不到增產(chǎn)效果，反而會造成微量元素中毒現(xiàn)象。開花結(jié)莢期是大豆需水臨界期，對土壤濕度要求較高，一般要求土壤濕度在60%以上，若天氣干旱要適期澆水，防止受旱影響產(chǎn)量。同時，大豆耐澇性差，大雨過后若田間有積水，要及時排澇，防止受淹造成花莢脫落，影響產(chǎn)量[3]。

6? ? 病蟲害防治

蠐螬發(fā)生嚴(yán)重田塊，整地播種時加施毒死蜱、辛硫磷顆粒劑防治蠐螬。豆蚜可用10%吡蟲啉可濕性粉劑800～1 000倍液，或2.5%溴氰菊酯乳油2 000～4 000倍液，或50%抗蚜威可濕性粉劑2 000倍液噴霧防治，每隔7～10 d噴施1次，連噴2次。在大豆豆莢螟、造橋蟲、椿象、棉鈴蟲、食心蟲、豆天蛾幼蟲盛發(fā)期用1%阿維菌素乳油1 000倍液，或2.5%溴氰菊酯乳油2 000倍液，或90%晶體敵百蟲1 000倍液，或2.5%高效氯氟氰菊酯乳油2 500倍液噴霧防治，每隔7～10 d防治1次，連防2次。大豆全生育期病害種類很多，淮北地區(qū)夏大豆病害的主要種類有大豆花葉病毒病、灰斑病、銹病等。大豆花葉病毒病可用31%嗎啉胍-三氮唑核苷可濕性粉劑800倍液，或3.85%三氮唑核苷-銅-鋅水乳劑500倍液噴霧防治;大豆灰斑病、銹病可用36%多菌靈懸浮劑500倍液或70%甲基托布津可濕性粉劑1 000倍液噴霧，隔7 d噴1次，連噴2次[4]。

7? ? 適時收獲

大豆收獲最佳時期在大豆完熟初期，當(dāng)大豆葉片全部脫落，豆莢和籽粒呈現(xiàn)原有品種色澤，用手搖動植株發(fā)出清脆響聲便可收獲。過早收獲，籽粒未充分成熟，此時干物質(zhì)積累少，粒重減輕，產(chǎn)量品質(zhì)降低;過晚收獲，會造成大量炸莢掉粒。

8? ? 參考文獻(xiàn)

[1] 姜玉久，王德亮，楊丹霞，等.大豆新品種墾豐17號的選育及栽培技術(shù)[J].大豆通報，2008（1）：33-34.

[2] 王俊生，魏兆凱，黃文明.大豆栽培技術(shù)綜述[J].農(nóng)機(jī)化研究，2008（8）：250-252.

[3] 王敏.大豆種植現(xiàn)狀及高產(chǎn)栽培技術(shù)[J].現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技，2016（9）：36.

[4] 柴舉畔.探析大豆種植現(xiàn)狀及高產(chǎn)栽培技術(shù)[J].農(nóng)業(yè)與技術(shù)，2019，39（2）：127-128.