劉小紅，張海峰，陳瑤生*

（1．中山大學(xué)生命科學(xué)學(xué)院，廣州 510006；2. 中山大學(xué)廣東決策科學(xué)研究院，廣州 510275）

1 國內(nèi)外生豬生產(chǎn)與貿(mào)易概況

1.1 國際方面 在生產(chǎn)方面，2018年全球豬肉總產(chǎn)量達(dá)1.13億t，同比上升1.8%，主要得益于中國豬肉產(chǎn)量增加。預(yù)計2019年全球豬肉產(chǎn)量與2018年持平。主要生豬發(fā)展國生產(chǎn)情況如下：

美國：受產(chǎn)能投資和屠宰體重增加等利好因素影響，2018年美國豬肉產(chǎn)量為1 199.2 萬t，同比增長3.3%。預(yù)計2019年產(chǎn)肉量將增長5%。

加拿大：加拿大豬肉產(chǎn)量維持平衡，2018年為196 萬t，母豬存欄和仔豬產(chǎn)量略有提高。預(yù)計2019年產(chǎn)肉量為197 萬t。

巴西：受經(jīng)濟(jì)持續(xù)復(fù)蘇、飼養(yǎng)成本較低、價格上漲及豬肉需求增加等利好因素影響，巴西養(yǎng)豬業(yè)維持強(qiáng)勢增長，2018年巴西豬肉產(chǎn)量達(dá)到376.5 萬t。預(yù)計2019年產(chǎn)肉量將與2018年持平。

歐盟：受國際豬肉貿(mào)易量增加的刺激，2018年歐盟豬肉總產(chǎn)量為2 410 萬t。受活豬價格低和飼養(yǎng)成本提高等不利因素制約，預(yù)計2019年豬肉產(chǎn)量與2018年持平，約為2 400 萬t。

俄羅斯：受養(yǎng)豬企業(yè)資金投入和重組、生產(chǎn)水平提高、強(qiáng)大的國內(nèi)需求等利好因素影響，2018年俄羅斯豬肉產(chǎn)量達(dá)323.5 萬t，同比增長7.8%。預(yù)計2019年豬肉產(chǎn)量達(dá)331 萬t。

在生豬貿(mào)易方面，2018年全球豬肉進(jìn)口總量維持在810.4 萬t，中國豬肉進(jìn)口量為119.3萬t，日本、墨西哥分別為151萬t和117.5 萬t。預(yù)計2019年全球豬肉進(jìn)口量為839.7萬t。受中國、日本、墨西哥、韓國等國豬肉需求強(qiáng)勁的影響，2018年全球豬肉出口總量達(dá)853.7萬t，同比提高2.89%。出口量最大的地區(qū)是歐盟-27國的305萬t，其中中國為歐盟-27國最大的豬肉進(jìn)口國，其次為美國、加拿大的271.7、135萬t。2019年全球豬肉出口總量預(yù)計達(dá)879 萬t，主要出口國仍是歐盟-27國、美國、加拿大和巴西。

1.2 國內(nèi)方面 在生產(chǎn)方面，2018年我國生豬出欄量為69 382 萬頭，豬肉產(chǎn)量5 404 萬t，同比上升0.76%和1.20%。根據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部在全國4 000個監(jiān)測點(diǎn)的監(jiān)測數(shù)據(jù)，2018年能繁母豬存欄量持續(xù)下降，年末能繁母豬存欄不足3 000 萬頭。

在貿(mào)易方面，我國2018年鮮、冷、凍豬肉進(jìn)口量為119.3 萬t，同比下降1.97%；凍豬雜碎（包括凍豬肝和其他凍豬雜碎）進(jìn)口量為94.67 萬t，同比下降23.43%。

2 2018年我國生豬產(chǎn)業(yè)發(fā)展?fàn)顩r

2.1 生豬產(chǎn)業(yè)特點(diǎn)

2.1.1 豬肉供給上升，價格回落，生豬養(yǎng)殖盈利水平下降 2018年全年生豬出欄量和豬肉產(chǎn)量同比略有回升，但受經(jīng)濟(jì)增速放緩、非洲豬瘟等因素影響，豬肉消費(fèi)量有所下降。

全年生豬價格走出“V”型走勢，1月初至5月價格持續(xù)下降，6月開始回升。2018年我國生豬月平均價格為12.94 元/kg，同比下降15.32%；豬肉月平均價格為22.45 元/ kg，同比下降12.56%；仔豬月平均價格為25.68 元/ kg，同比下降30.25%。

受中美貿(mào)易摩擦影響，生豬養(yǎng)殖綜合成本呈上升趨勢。2018年育肥豬配合飼料月平均價格為3.03 元/kg，同比上升0.72%，玉米月平均價格為2.04 元/kg，同比上升6.64%，豆粕月平均價格為3.42 元/kg，同比上升2.28%，麥麩月平均價格為1.77 元/kg，同比上升3.45%。根據(jù)國家生豬產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系綜合試驗(yàn)站監(jiān)測數(shù)據(jù)，1—10月生豬養(yǎng)殖的平均盈利為-1.165元/ kg，而2017年同期盈利為1.031 元/kg，同比下降188.54%。自2月以來，養(yǎng)殖業(yè)開始出現(xiàn)虧損，一直持續(xù)到9月。根據(jù)國家發(fā)展和改革委員會數(shù)據(jù)，1—10月的平均豬糧比為6.70:1，而2017年同期為8.69:1，有一定下降。

2.1.2 豬肉進(jìn)口量有所下降 如前文所述，2018年全年豬肉進(jìn)口量有所下降，進(jìn)口豬肉價格與國內(nèi)豬肉價格的差價縮小是進(jìn)口量減少的原因之一，2018年差價為10.98 元/kg，2017年同期為 13.48 元 /kg。

2.1.3 非洲豬瘟防控成為主旋律 自8月初遼寧沈陽發(fā)現(xiàn)第1起非洲豬瘟并確診疫情以來，截止2018年12月底，全國非洲豬瘟確診報告疫情99起，疫情范圍廣，涉及23個?。ㄊ?、自治區(qū)）。引發(fā)疫情的非洲豬瘟病毒屬基因Ⅱ型，與東歐毒株高度同源，為高毒力毒株?；趯蟾嬉咔橄嚓P(guān)數(shù)據(jù)統(tǒng)計表明，涉疫豬群發(fā)病率介于0.24%～100%。迄今，處置報告疫情撲殺生豬數(shù)量超過100萬頭，經(jīng)濟(jì)損失巨大，非洲豬瘟防控成為政府、行業(yè)關(guān)注的焦點(diǎn)。

2.1.4 低蛋白質(zhì)日糧與豆粕減量技術(shù)研發(fā)與推廣 受中美貿(mào)易摩擦影響，豆粕使用成本大幅增加，10月26日，李德發(fā)院士、譙仕彥教授和蔣宗勇研究員聯(lián)合國內(nèi)14家企事業(yè)單位制定的團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)《仔豬、生長育肥豬配合飼料》由農(nóng)業(yè)農(nóng)村部中國飼料工業(yè)協(xié)會頒布。該標(biāo)準(zhǔn)的實(shí)施可有效減少豆粕等蛋白原料用量，降低我國大豆的對外依存度。預(yù)計在全行業(yè)實(shí)施后，養(yǎng)殖業(yè)豆粕年消耗量降低約1 100萬t，帶動減少大豆需求約1 400 萬 t。

2.1.5 智慧養(yǎng)殖成熱點(diǎn) 2018年2月，阿里云與四川特驅(qū)集團(tuán)、德康集團(tuán)合作，實(shí)現(xiàn)人工智能養(yǎng)豬；廣州影子科技公司3月推出豬臉識別關(guān)鍵技術(shù)；11月京東農(nóng)牧公司成立，與中國農(nóng)業(yè)大學(xué)合作進(jìn)行人工智能養(yǎng)豬技術(shù)研發(fā)，致力于研發(fā)一套適合豬場使用的現(xiàn)代化物聯(lián)網(wǎng)設(shè)備；11月16日，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部提出將在2019年開展生豬等品種全產(chǎn)業(yè)鏈大數(shù)據(jù)建設(shè)試點(diǎn)，加快建立農(nóng)業(yè)農(nóng)村數(shù)字生態(tài)體系。

2.2 生豬產(chǎn)業(yè)存在的問題

2.2.1 環(huán)保壓力持續(xù)增大，飼料新規(guī)加快出臺，明確禁抗時間表 2018年1月1日開始正式實(shí)施首部《環(huán)境保護(hù)稅法》，該稅法堅(jiān)持“誰污染誰付費(fèi)”原則，其中一項(xiàng)是針對養(yǎng)殖廢棄物污染專門提出的養(yǎng)殖環(huán)保稅，即對存欄規(guī)模大于500頭豬的養(yǎng)殖戶征收環(huán)保稅。5月1日，新版《飼料衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn) GB13078-2017》開始實(shí)施，同時發(fā)布了《玉米GB1353-2018》、氨基酸、維生素和礦物元素等29個飼料添加劑強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)，以及《飼料原料豆粕GB/T 19541-2017》和《天然植物飼料原料通用要求 GB/T 19424-2018》等具有重大影響的推薦性標(biāo)準(zhǔn)。農(nóng)業(yè)農(nóng)村部明確禁止使用泔水飼喂生豬，以規(guī)避非洲豬瘟傳播風(fēng)險。4月制定了《獸用抗菌藥使用減量化行動試點(diǎn)工作方案（2018—2021年）》，力爭用3年時間實(shí)施養(yǎng)殖環(huán)節(jié)獸用抗菌藥使用減量化行動試點(diǎn)工作，推廣獸用抗菌藥使用減量化模式，減少使用抗菌藥類藥物飼料添加劑，獸用抗菌藥使用量實(shí)現(xiàn)“零增長”。

2.2.2 生豬價格波動大，區(qū)域差距大，呈冰火兩重天受非洲豬瘟、生豬禁運(yùn)政策等影響，全年生豬價格呈銷區(qū)持續(xù)高價、產(chǎn)區(qū)價格遠(yuǎn)低于成本價，疫區(qū)與非疫區(qū)生豬價格差距大，導(dǎo)致全年生豬價格大幅波動，北方生豬產(chǎn)區(qū)全年虧損400元/頭以上，西南、華南等區(qū)域則略有盈利。

2.2.3 非洲豬瘟防控是對行業(yè)最嚴(yán)峻的考驗(yàn) 2018年，非洲豬瘟的傳入和疫情傳播重創(chuàng)我國生豬產(chǎn)業(yè)，給我國生豬產(chǎn)業(yè)帶來慘重的經(jīng)濟(jì)損失。非洲豬瘟是典型的“黑天鵝”向“灰犀牛”轉(zhuǎn)變的事件，已成為危害中國生豬產(chǎn)業(yè)的頭號疫病，目前，非洲豬瘟病毒已傳播至全國28個省（市、自治區(qū)），東三省、黃淮海地區(qū)、豫北（西）等地影響嚴(yán)重，預(yù)計對區(qū)域內(nèi)產(chǎn)能影響達(dá)30%以上。

2.2.4 屠宰廠布局不合理，活豬大范圍調(diào)運(yùn)，不利于疫病綜合防控 2018年，受非洲豬瘟、國家對生豬中小規(guī)模定點(diǎn)屠宰廠整治等因素影響，活豬跨省調(diào)運(yùn)受到限制，依賴外省調(diào)運(yùn)活豬的省份（如浙江?。┩涝准庸て髽I(yè)經(jīng)營活動受到嚴(yán)重影響，而養(yǎng)豬大省（如山東、河南）的規(guī)模化屠宰加工企業(yè)屠宰加工量大幅增長，但整體生豬屠宰加工和肉制品加工企業(yè)開工運(yùn)行的數(shù)量有所下降。大型農(nóng)牧食品企業(yè)如正大集團(tuán)在江蘇徐州建成現(xiàn)代化的、自動化生豬屠宰線，單體產(chǎn)能在1 000 萬頭/年以上；溫氏食品等也啟動在產(chǎn)區(qū)建設(shè)規(guī)?；涝讖S。

3 2019年生豬產(chǎn)業(yè)發(fā)展趨勢分析

3.1 豬肉供給下降，需求平穩(wěn)，價格在中高位震蕩 在供給方面，根據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部對全國4 000個監(jiān)測點(diǎn)的監(jiān)測數(shù)據(jù)，2018年我國能繁母豬存欄量持續(xù)大幅度下降，預(yù)示著2019年生豬上市量會有一定幅度的減少。非洲豬瘟疫情爆發(fā)直接影響了各類豬場的生豬補(bǔ)欄，部分養(yǎng)豬場因非洲豬瘟而控制生產(chǎn)規(guī)模、降低養(yǎng)殖密度，導(dǎo)致生豬存欄量下降。能繁母豬存欄量與生豬存欄量的減少將導(dǎo)致2019年豬肉供給能力下降，要密切關(guān)注生豬供給能力是否存在系統(tǒng)性風(fēng)險。

從需求方面來看，2018年全年我國餐飲業(yè)銷售收入平均同比增長率為9.46%，略低于2017年的10.79%，餐飲業(yè)收入增長率比較平穩(wěn)表明居民戶外餐飲消費(fèi)增長平穩(wěn)，戶外豬肉消費(fèi)量變化較小。2018年我國居民消費(fèi)價格指數(shù)月平均為102.13，2017年為101.55，略有上升。2018年國內(nèi)生產(chǎn)總值的增長變動情況基本與2017年持平，2019年將保持在6.5%～6.8%的增長區(qū)間。總體來看，2019年豬肉消費(fèi)量會持續(xù)2018年的狀態(tài)，比較平穩(wěn)。

在價格方面，2019年生豬供給回落，需求相對穩(wěn)定，預(yù)計全年生豬價格比2018年有一定上升。同時，2019年豬肉進(jìn)口增加會對國內(nèi)生豬價格有一定壓制作用，預(yù)計2019年上半年生豬價格上升，全年大致在15～20元 /kg波動。

3.2 非洲豬瘟危害加劇，對生豬市場產(chǎn)生極大不確定性2019年，非洲豬瘟對我國生豬產(chǎn)業(yè)的危害和影響將進(jìn)一步加劇。由于傳染源和傳播途徑的多樣性和復(fù)雜性，以及防控中存在的諸多現(xiàn)實(shí)問題與挑戰(zhàn)，非洲豬瘟疫情形勢極其嚴(yán)峻，防控任務(wù)十分艱巨，對生豬供給帶來較大不確定性。此外，2019年除做好O型Mya98的免疫防控外，應(yīng)密切關(guān)注O/Cathay和O/PanAsia毒株的免疫防控。豬繁殖與呼吸綜合征將呈現(xiàn)散發(fā)和常發(fā)，重組毒株和變異新毒株的不斷產(chǎn)生是養(yǎng)豬生產(chǎn)中面臨的主要問題。豬偽狂犬病病毒變異毒株流行已基本得到有效控制，但仍會有散發(fā)性疫情，種豬企業(yè)對偽狂犬病凈化工作的重視和強(qiáng)化將有利于該病的控制。豬流行性腹瀉是豬場的常發(fā)病，在氣候多變的秋季和寒冷的冬春季節(jié)會多發(fā)。細(xì)菌性疾病仍以副豬嗜血桿菌病、豬傳染性胸膜肺炎、豬鏈球菌病等為主。

非洲豬瘟疫苗的研發(fā)成為熱點(diǎn)，但難以在短期內(nèi)取得突破。豬用疫苗的研究和開發(fā)將聚焦于多價疫苗和多聯(lián)疫苗、新發(fā)病原疫苗，相關(guān)的豬用基因工程疫苗制品的應(yīng)用會明顯上升。豬用疫苗仍然面臨制品質(zhì)量和同質(zhì)化問題。非洲豬瘟診斷與監(jiān)測技術(shù)的研究會成為另一熱點(diǎn)，能夠滿足快速和早期診斷的相關(guān)技術(shù)是目前和今后防控的一大需求。一些新型診斷技術(shù)如發(fā)光免疫檢測技術(shù)、LAMP檢測技術(shù)的產(chǎn)業(yè)化應(yīng)用程度將進(jìn)一步提升。

3.3 飼料配方結(jié)構(gòu)單一，蛋白原料進(jìn)口依存度高 由于我國飼料配方結(jié)構(gòu)以玉米-豆粕型日糧為主導(dǎo)，配合飼料使用玉米1.4億t、豆粕0.7億t，兩大原料占比達(dá)60%以上。蛋白飼料原料中，進(jìn)口來源的豆粕占95%、魚粉占80%，2019年蛋白原料進(jìn)口依存度仍維持高位。

3.4 互聯(lián)網(wǎng)、物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)促進(jìn)養(yǎng)殖自動化、智能化和產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級 隨著“智能豬業(yè)”、“福利化養(yǎng)殖”、“低碳養(yǎng)殖”等理念的提出，2019年生豬產(chǎn)業(yè)養(yǎng)殖設(shè)施設(shè)備發(fā)展將以自動化、智能化、福利化、環(huán)保化為出發(fā)點(diǎn)，以產(chǎn)、學(xué)、研相結(jié)合為手段，以降低勞動力投入、降低環(huán)境污染、降低能耗、提升產(chǎn)品質(zhì)量和生產(chǎn)效率為最終目的，縮小我國生豬產(chǎn)業(yè)與歐美等發(fā)達(dá)國家之間的差距。主要包括：一是物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)、人工智能技術(shù)的廣泛應(yīng)用；二是基于豬的生物學(xué)習(xí)性，改進(jìn)欄位、環(huán)境調(diào)控等相關(guān)設(shè)施設(shè)備，實(shí)現(xiàn)福利化養(yǎng)殖；三是基于生物發(fā)酵技術(shù)，實(shí)現(xiàn)生豬產(chǎn)業(yè)糞污的綜合利用，降低環(huán)境污染。

4 2019年生豬產(chǎn)業(yè)發(fā)展建議

4.1 遏制非洲豬瘟疫情進(jìn)一步擴(kuò)散和蔓延，消除消費(fèi)者對豬肉的恐懼心理 基于非洲豬瘟疫情走勢和現(xiàn)實(shí)，當(dāng)前首要任務(wù)是遏制非洲豬瘟疫情的擴(kuò)散和蔓延，從政府層面，應(yīng)適度調(diào)整防控政策，包括防控目標(biāo)、疫情處置、生豬屠宰等，實(shí)施區(qū)域控制，以南方六省區(qū)聯(lián)防聯(lián)控合作機(jī)制為契機(jī)，建立非洲豬瘟區(qū)域性凈化方案，力爭用2～3年建立1～2個非洲豬瘟凈化區(qū)；同時應(yīng)重新規(guī)劃我國生豬生產(chǎn)、屠宰廠的布局。從養(yǎng)殖企業(yè)層面，應(yīng)進(jìn)一步完善和強(qiáng)化生物安全體系，切實(shí)做好消滅傳染源和切斷傳播途徑的各項(xiàng)措施，嚴(yán)格落實(shí)非洲豬瘟防控的各項(xiàng)工作；飼料環(huán)節(jié)應(yīng)做好原料監(jiān)測，完善生產(chǎn)加工工藝；運(yùn)輸環(huán)節(jié)應(yīng)做好車輛的清洗、烘干與消毒等防控工作。

此外，非洲豬瘟出現(xiàn)之后，部分消費(fèi)者會抱有恐慌心理，對豬肉消費(fèi)持謹(jǐn)慎態(tài)度，導(dǎo)致市場上的豬肉消費(fèi)量下降。國家以及地方政府應(yīng)該加強(qiáng)有關(guān)非洲豬瘟防控的宣傳，提高消費(fèi)者對非洲豬瘟的認(rèn)知，同時也鼓勵消費(fèi)者強(qiáng)化疫情防控責(zé)任意識，注意發(fā)現(xiàn)隱患并及時報告，從而在消費(fèi)環(huán)節(jié)切斷疫情傳播途徑，避免非洲豬瘟疫情的傳播蔓延。

4.2 加快制訂生豬遺傳改良計劃2.0 隨著生豬遺傳改良計劃的持續(xù)實(shí)施，我國在核心群組建、性能測定與遺傳評估等方面已經(jīng)取得長足進(jìn)步，國內(nèi)多家大中型種豬企業(yè)已開展基因組選擇育種的參考群構(gòu)建、育種方案修訂等準(zhǔn)備工作，但不同企業(yè)在性能測定標(biāo)準(zhǔn)、基因型檢測平臺、基因組選擇參考群構(gòu)建及遺傳評估方案等方面存在一定差別，地方豬的持續(xù)選育與開發(fā)利用仍有待強(qiáng)化。由此，行業(yè)部門及產(chǎn)業(yè)體系應(yīng)以此為契機(jī)，做好生豬遺傳改良計劃2.0版的制訂，為我國豬育種的持續(xù)健康發(fā)展做好頂層規(guī)劃，奠定未來我國生豬種業(yè)的基礎(chǔ)?；蚪M選擇應(yīng)用方面：一要構(gòu)建大群體，進(jìn)行精準(zhǔn)表型組測定，結(jié)合基因組鑒定豬重要性狀改良的關(guān)鍵基因和突變；二要開展育種值估計模型優(yōu)化，提高計算準(zhǔn)確性和計算效率；三要研發(fā)具有自主知識產(chǎn)權(quán)的低成本基因型檢測技術(shù)；四要開發(fā)高效快速的基因組育種大數(shù)據(jù)計算技術(shù)。

4.3 推動精準(zhǔn)飼喂，實(shí)現(xiàn)生態(tài)健康養(yǎng)殖 2019年，新版《中國豬營養(yǎng)需要》國家標(biāo)準(zhǔn)將頒布，不同品種豬的營養(yǎng)需要參數(shù)更加精準(zhǔn)完善。配合精準(zhǔn)營養(yǎng)技術(shù)的應(yīng)用，針對優(yōu)質(zhì)豬肉形成的個性化營養(yǎng)需要（脂肪酸、微量元素、維生素、能量和蛋白）、日常保健程序及飼養(yǎng)環(huán)境條件參數(shù)等飼養(yǎng)管理技術(shù)研究預(yù)期將進(jìn)一步得到加強(qiáng)。隨著藥物飼料添加劑退出計劃和時間表的確定，綠色無抗飼料配制技術(shù)和抗生素綜合替代方案將成為重點(diǎn)推廣應(yīng)用的方向。集成氨基酸平衡配方、酶制劑、微生物制劑、植物提取物等技術(shù)，研發(fā)環(huán)保、節(jié)約、高效、安全的新型飼料和飼料添加劑產(chǎn)品，促進(jìn)藥物飼料添加劑減量使用和糞污減量排放，是下一步養(yǎng)豬業(yè)發(fā)展的必然趨勢。圍繞大力推進(jìn)養(yǎng)豬業(yè)綠色發(fā)展目標(biāo)，應(yīng)用精準(zhǔn)營養(yǎng)理論，合理搭配飼料原料，應(yīng)用新飼料資源和生物飼料新產(chǎn)品，推動飼料加工工藝與動物營養(yǎng)技術(shù)融合，減少糞污排放對環(huán)境的影響，尤其是減少重金屬和氮磷排放，推動廢棄物循環(huán)利用，促進(jìn)生態(tài)循環(huán)經(jīng)濟(jì)發(fā)展。

4.4 繼續(xù)實(shí)施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略，推動綠色發(fā)展 家庭農(nóng)場養(yǎng)豬作為新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體的重要組織部分，也是國外養(yǎng)殖規(guī)?；瓿珊蟮闹髁鹘?jīng)營單元，在我國土地資源緊缺、城鎮(zhèn)化率達(dá)到相當(dāng)水平的當(dāng)下，亦是提升行業(yè)整體經(jīng)營效率，提升農(nóng)民收入水平和生活質(zhì)量的有效形式。

通過推廣豬場糞污源頭減量化、糞污處理無害化、糞污能源化、糞污肥料化技術(shù)，總結(jié)示范糞污資源化利用技術(shù)和模式，對模式的經(jīng)濟(jì)型、可持續(xù)運(yùn)行進(jìn)行評價和指導(dǎo)。圍繞畜禽廢棄物種養(yǎng)結(jié)合的難點(diǎn)、污水、重金屬和抗生素等農(nóng)田利用的環(huán)境風(fēng)險，開展監(jiān)測，為畜禽廢棄物安全農(nóng)田利用提供技術(shù)支撐。啟動畜禽養(yǎng)殖臭氣研究，在研究臭氣成分、漂移距離、臭氣微生物等基礎(chǔ)上，開發(fā)臭氣減排技術(shù)，為畜禽廢棄物資源化利用和鄉(xiāng)村振興提供技術(shù)支持。

4.5 加大智能化養(yǎng)殖系統(tǒng)能力的打造 圍繞農(nóng)業(yè)大數(shù)據(jù)平臺、物聯(lián)網(wǎng)等關(guān)鍵技術(shù)，針對豬舍環(huán)境控制、科學(xué)飼養(yǎng)管理、提高豬只福利等方面開展智能化養(yǎng)殖系統(tǒng)能力的打造，通過互聯(lián)網(wǎng)、物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)助推我國養(yǎng)豬業(yè)的轉(zhuǎn)型升級。