■ 文 / 周忠麗 羅慧娟 劉華彬

江蘇省高郵市龍虬鎮(zhèn)是著名的羅蝦養(yǎng)殖大鎮(zhèn)，羅蝦養(yǎng)殖是當(dāng)?shù)刂匾母幻癞a(chǎn)業(yè)。隨著養(yǎng)蝦產(chǎn)業(yè)不斷擴(kuò)大，單個(gè)蝦農(nóng)在蝦苗采購(gòu)、技術(shù)保障、市場(chǎng)銷售等方面面臨越來(lái)越大的風(fēng)險(xiǎn)，于是聯(lián)合起來(lái)成了大家的自發(fā)選擇，涌現(xiàn)了一大批農(nóng)民合作社。其中，有一家合作社發(fā)展成效尤為突出，被中國(guó)農(nóng)村合作經(jīng)濟(jì)管理學(xué)會(huì)評(píng)選為“2018年度全國(guó)農(nóng)民專業(yè)合作社發(fā)展典型十大案例”之一，它就是成立于2000年的高郵市陽(yáng)光特種水產(chǎn)專業(yè)合作社。

1.統(tǒng)一購(gòu)買生產(chǎn)資料，保證質(zhì)量降低成本。組建合作社前，養(yǎng)殖戶購(gòu)買種苗、飼料、藥品等都是各自為戰(zhàn)，而市場(chǎng)中產(chǎn)品魚龍混雜，不少養(yǎng)殖戶吃過(guò)虧、上過(guò)當(dāng)。合作社成立后，直接與生產(chǎn)廠家聯(lián)系，統(tǒng)一購(gòu)買生產(chǎn)資料，不僅保證了質(zhì)量，還降低了成本。合作社的服務(wù)得到了成員和蝦農(nóng)的認(rèn)可，成員由創(chuàng)辦時(shí)的4戶發(fā)展到現(xiàn)在的198戶，帶動(dòng)非成員養(yǎng)殖戶1560戶，覆蓋養(yǎng)殖面積由300畝增加到11960畝。合作社在市場(chǎng)中地位越來(lái)越高，話語(yǔ)權(quán)越來(lái)越大，在購(gòu)買生產(chǎn)資料時(shí)占據(jù)了有利地位。10多年來(lái)，合作社僅購(gòu)買生產(chǎn)資料一項(xiàng)，累計(jì)為成員節(jié)約成本1200多萬(wàn)元。

2.跟蹤市場(chǎng)信息，有效降低風(fēng)險(xiǎn)。為掌握市場(chǎng)行情，規(guī)避市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)，每年在種苗采購(gòu)、成蝦銷售前，合作社理事會(huì)都要組織人員到市場(chǎng)調(diào)研，并及時(shí)將信息反饋給成員。2010年正月初四，合作社得知江蘇、浙江兩省部分苗種生產(chǎn)企業(yè)生產(chǎn)遇到困難，預(yù)測(cè)市場(chǎng)供應(yīng)量可能減少，蝦苗價(jià)格將會(huì)大幅上揚(yáng)，立即召開理事會(huì)，決定提前購(gòu)進(jìn)蝦苗，為成員節(jié)約蝦苗成本達(dá)170萬(wàn)元。

3.產(chǎn)加銷一體化，提升市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。羅蝦對(duì)水溫特別敏感，生長(zhǎng)適宜溫度為25度，水溫太低就會(huì)死亡，所以每年底必須清塘，集中上市導(dǎo)致蝦價(jià)低迷。為此，合作社大力發(fā)展加工，把成員的蝦加工成系列冷凍產(chǎn)品，放入冷藏庫(kù)適時(shí)上市。2018年尾期清塘階段，市場(chǎng)上非成員的蝦銷售價(jià)格在每斤13.5元—15元，而合作社加工的蝦價(jià)格達(dá)每斤18.5元—21元，成員每戶平均增收7500元左右。目前，合作社擁有600噸儲(chǔ)藏庫(kù)、1300平方米加工車間、120平方米成員服務(wù)大廳、140平方米成員培訓(xùn)中心、270平方米成員技術(shù)服務(wù)中心、460平方米辦公用房，基本形成了養(yǎng)殖基地、飼料加工、水產(chǎn)市場(chǎng)、冷凍加工全產(chǎn)業(yè)鏈的經(jīng)營(yíng)格局。

4.堅(jiān)持合作原則，加強(qiáng)規(guī)范管理。根據(jù)發(fā)展需要，合作社適時(shí)修改完善章程，自成立以來(lái)進(jìn)行了6次修改。按照合作社的服務(wù)內(nèi)容和業(yè)務(wù)格局，設(shè)立專門機(jī)構(gòu)，成立了成員代表大會(huì)、理事會(huì)、監(jiān)事會(huì)，組建了市場(chǎng)營(yíng)銷部、技術(shù)服務(wù)站、質(zhì)檢室、化驗(yàn)室、財(cái)務(wù)科等管理機(jī)構(gòu)。明確各部門職責(zé)，建立完善的管理與監(jiān)督機(jī)制，做到事事有人做、事事有人查。這么多年來(lái)，合作社始終堅(jiān)持服務(wù)成員原則，在不改變合作初衷的前提下興辦企業(yè)，更好地惠顧于成員，增加了合作社與成員收入，實(shí)現(xiàn)了可持續(xù)發(fā)展。

10多年來(lái)，合作社從最初的統(tǒng)購(gòu)蝦苗到把控市場(chǎng)，從統(tǒng)一養(yǎng)殖技術(shù)到興辦加工，在夯實(shí)養(yǎng)殖基礎(chǔ)上向產(chǎn)前和產(chǎn)后延伸，得到了持續(xù)健康的發(fā)展，成員獲得了實(shí)實(shí)在在的好處。合作社先后被評(píng)為省“20佳合作社”、省“五好示范合作社”、省“百佳示范合作社”，2014年被評(píng)定為國(guó)家農(nóng)民合作社示范社。2016年，理事長(zhǎng)戴大喜被授予“江蘇省勞動(dòng)模范”稱號(hào)。不忘合作初衷，蓄勢(shì)揚(yáng)帆再出發(fā)，陽(yáng)光特種水產(chǎn)合作社必將迎來(lái)更美好的未來(lái)！