■王 洪
上海民宿客棧在300家左右,主要分布在青浦、崇明、金山、浦東、松江等地的鄉(xiāng)村,形成了青西三鎮(zhèn)、金山嘴漁村為代表的民宿聚落。例如浦東新區(qū)川沙新鎮(zhèn)連民村,依靠緊鄰迪士尼樂園的地理優(yōu)勢(shì),運(yùn)用高新科技打造風(fēng)格各異、主題鮮明的現(xiàn)代化民宿;嘉定區(qū)向陽村在廠房、稻田、銀杏林等引入書吧民宿、創(chuàng)意市集、農(nóng)田體驗(yàn)項(xiàng)目,聚焦田園風(fēng)光文化。
如何發(fā)展上海郊區(qū)的民宿產(chǎn)業(yè)?市有關(guān)部門圍繞上海盤活利用開發(fā)農(nóng)民閑置房屋,開發(fā)民宿產(chǎn)業(yè),在浦東、青浦、奉賢、金山、松江等純農(nóng)業(yè)地區(qū)實(shí)地走訪,對(duì)5區(qū)31鎮(zhèn)304個(gè)保留村和保護(hù)村開展了問卷調(diào)查。目前上海兩成左右農(nóng)戶的房屋閑置空關(guān),一半農(nóng)戶的房屋為半閑置房(指日常由老年人居住,節(jié)假日兒女回家居?。?,三成左右農(nóng)民愿意將閑置房屋流轉(zhuǎn)出來,以增加經(jīng)濟(jì)收入。民宿產(chǎn)業(yè)與蘇浙地區(qū)相比,尚存在比較明顯的差距,形態(tài)散、規(guī)模小、誠(chéng)信差……是開發(fā)農(nóng)民閑置房屋方面存在的主要問題。
上海的民宿產(chǎn)業(yè),潛力巨大,發(fā)展前景看好。實(shí)際上,從2015年開始,浦東新區(qū)的農(nóng)村,利用上海迪士尼樂園開園契機(jī),建造迪士尼度假區(qū)民宿開發(fā)項(xiàng)目,部分農(nóng)民房將被改造成民宿旅店,同時(shí)保留江南水鄉(xiāng)的建筑風(fēng)格。按“簡(jiǎn)約、自然、個(gè)性、隱逸”理念,上海迪士尼民宿將統(tǒng)一改造現(xiàn)有農(nóng)民房,在保留原有建筑風(fēng)格,合理改造環(huán)境基礎(chǔ)上,給游客營(yíng)造一個(gè)脫離塵世、充滿江南風(fēng)情、世外桃源式的居住場(chǎng)所,除提供一般酒店餐飲外,還將為客人準(zhǔn)備極具浦東本地特色的飯菜,包括“老八樣”、大湯圓、大餛飩等,讓世界各地游客領(lǐng)略原汁原味的浦東飲食文化,而民宿的定價(jià)比迪士尼酒店低,再加上完全不同的文化元素和樂園酒店形成互補(bǔ),既滿足游客的住宿需求,又能為上海迪士尼項(xiàng)目注入更多的本土元素,此舉獲得很大的成功。
民宿區(qū)別于傳統(tǒng)旅館或酒店,能讓人體驗(yàn)當(dāng)?shù)仫L(fēng)情、感受民宿主人的熱情與服務(wù),并體驗(yàn)有別于以往的生活。民宿引入上海盡管時(shí)間還不長(zhǎng),已成為吸引外籍人士來滬旅游或短期居住的一種盈利新營(yíng)生。浦東新區(qū)引入民宿理念,統(tǒng)一改造當(dāng)?shù)剞r(nóng)民房,保留上海農(nóng)居特色,與星級(jí)酒店錯(cuò)位經(jīng)營(yíng),不失為抓住迪士尼商機(jī),拉動(dòng)旅游業(yè)發(fā)展的一個(gè)新招。由此推及開去,上海的民宿產(chǎn)業(yè)要接軌國(guó)際通行做法,努力挖掘本土文化內(nèi)涵,以此來吸引和留住游客。
越是本土的文化和生活樣式,越能吸引人,這是一條常識(shí)。上海郊區(qū)的眾多農(nóng)民房,都蘊(yùn)含海派文化元素,充滿特有的地域文化滋味,讓國(guó)內(nèi)外旅游者走進(jìn)去,做幾天上海人,體驗(yàn)一下上海居民的生活,品嘗一下上海的家常菜,感受上海的非遺文化內(nèi)容,能更方便了解上海,貼近市民實(shí)際,更清楚上海這座城市的歷史底蘊(yùn)和過往今昔,增加對(duì)上海的感情,從而擴(kuò)大旅游業(yè)的發(fā)展路徑。
黨的十八大明確提出,國(guó)民享有財(cái)產(chǎn)性收入的權(quán)利。充分利用農(nóng)村閑置房,讓它流轉(zhuǎn)出來開辦民宿,是一個(gè)全新的作為。針對(duì)目前上海農(nóng)村的住房現(xiàn)狀,為有需求的人們提供“向往的生活”,需要多部門合力予以推進(jìn);在注意鄉(xiāng)土文化開發(fā)和保護(hù),以滿足人們追求異質(zhì)文化需求的同時(shí),真正營(yíng)造成上海人自己的“裸心谷”。要鼓勵(lì)和支持有條件的村鎮(zhèn)試點(diǎn)和推廣,不斷積累經(jīng)驗(yàn),同時(shí)要加強(qiáng)引導(dǎo),依照上海鄉(xiāng)村規(guī)劃,依據(jù)規(guī)范和促進(jìn)本市鄉(xiāng)村民宿健康發(fā)展的政策,在振興上海鄉(xiāng)村規(guī)劃中,打造出別具上海特色的鄉(xiāng)村民宿,彰顯國(guó)際大都市民宿產(chǎn)業(yè)的創(chuàng)新樣式。