六月是夏收、夏種、夏管的“三夏”大忙時(shí)節(jié)。栽秧割麥兩頭忙，收麥種豆不讓晌。 東風(fēng)染盡三千頃，折鷺飛來(lái)無(wú)處停。在這熱火朝天、田園秀麗的生產(chǎn)時(shí)節(jié)，第二屆中國(guó)糧食交易大會(huì)和全國(guó)加快推進(jìn)糧食產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展第三次現(xiàn)場(chǎng)經(jīng)驗(yàn)交流會(huì)勝利召開(kāi)，掀起了大力發(fā)展糧食產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)、助力鄉(xiāng)村振興的新高潮。

一個(gè)近1 4億人口的糧食生產(chǎn)和消費(fèi)大國(guó)，糧食產(chǎn)業(yè)永遠(yuǎn)是一塊不可限量的大蛋糕。目前，我國(guó)糧食產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)產(chǎn)值超過(guò)3萬(wàn)億元，已經(jīng)占到國(guó)內(nèi)生產(chǎn)總值的3.4%以上。繼續(xù)做大做好這塊蛋糕，對(duì)于構(gòu)建更高層次、更高質(zhì)量、更有效率、更可持續(xù)的國(guó)家糧食安全保障體系意義重大。

近年來(lái)，國(guó)家在大力發(fā)展糧食產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)上打出強(qiáng)有力的組合拳。2 0 1 7年國(guó)務(wù)院辦公廳出臺(tái)了《關(guān)于加快推進(jìn)農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革大力發(fā)展糧食產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)的意見(jiàn)》，國(guó)家糧食和物資儲(chǔ)備局連續(xù)三年召開(kāi)現(xiàn)場(chǎng)經(jīng)驗(yàn)交流會(huì)，以“連抓三年、緊抓三年”的勁頭和力度，持續(xù)推動(dòng)糧食產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)高質(zhì)量發(fā)展。三年來(lái)，各地大膽實(shí)踐、積極探索，糧食產(chǎn)業(yè)發(fā)展成效喜人，亮點(diǎn)頻現(xiàn)?！耙欢奈濉钡陌l(fā)展路徑已初現(xiàn)端倪。即：聚焦實(shí)現(xiàn)高質(zhì)量發(fā)展、建設(shè)糧食產(chǎn)業(yè)強(qiáng)國(guó)“一個(gè)目標(biāo)”，圍繞實(shí)施國(guó)家糧食安全和鄉(xiāng)村振興“兩大戰(zhàn)略”，突出產(chǎn)業(yè)鏈、價(jià)值鏈、供應(yīng)鏈“三鏈協(xié)同”，建設(shè)優(yōu)質(zhì)糧食工程、示范市縣、特色園區(qū)、骨干企業(yè)“四大載體”，推進(jìn)產(chǎn)購(gòu)儲(chǔ)加銷“五優(yōu)聯(lián)動(dòng)”。

所謂高質(zhì)量發(fā)展，就是要從過(guò)去的規(guī)模擴(kuò)張向品質(zhì)提升轉(zhuǎn)變，從過(guò)去的米面油饅頭包子大眾化產(chǎn)品向附加值更高的精深加工產(chǎn)品轉(zhuǎn)變，從過(guò)去的以滿足溫飽的無(wú)品牌銷售向追求高品質(zhì)、多樣化的品牌戰(zhàn)略轉(zhuǎn)變。山東濱州、黑龍江五常、河南漯河的經(jīng)驗(yàn)表明，糧食企業(yè)就是要以“糧頭食尾”、“農(nóng)頭工尾”為抓手，發(fā)揮優(yōu)勢(shì)，突出特色，轉(zhuǎn)型發(fā)展，不斷改造提升“老字號(hào)”，深度開(kāi)發(fā)“原字號(hào)”，培育壯大“新字號(hào)”。

當(dāng)然，從糧食生產(chǎn)大國(guó)向糧食產(chǎn)業(yè)強(qiáng)國(guó)邁進(jìn)，是一個(gè)爬坡過(guò)坎、愚公移山的過(guò)程，需要一年又一年、一個(gè)三年又一個(gè)三年的接續(xù)努力，久久為功。

一個(gè)國(guó)家和地區(qū)的糧食安全水平與糧食產(chǎn)業(yè)完整性、鏈條緊密性、布局合理性密切相關(guān)。從打造現(xiàn)代化糧食供應(yīng)鏈、提高糧食產(chǎn)業(yè)的效益和競(jìng)爭(zhēng)力考慮，只有做好糧食產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)這篇大文章，才能打通糧食收儲(chǔ)與市場(chǎng)需求有效對(duì)接的“中梗阻”，才能建立起從田間到餐桌的糧食產(chǎn)購(gòu)儲(chǔ)加銷一體化供應(yīng)鏈，才能構(gòu)建更高水平的國(guó)家糧食安全保障體系。