文│李粉玲 劉書生 劉粉紅(陜西省丹鳳縣畜牧獸醫(yī)中心)
生豬產(chǎn)業(yè)是鄉(xiāng)村振興的重要產(chǎn)業(yè)。隨著專業(yè)化水平的提升,生豬場戶調(diào)入商品仔豬專業(yè)化育肥飼養(yǎng)是十分平常的事件,但受季節(jié)、疫病、管理等客觀條件影響,仔豬死亡難以完全避免。只有落實(shí)科學(xué)選留、調(diào)運(yùn)、管理技術(shù)措施,才能根本上降低生物感染,確保安全調(diào)運(yùn)和養(yǎng)殖。
1.品種優(yōu)良化。一般專業(yè)育肥場戶選擇三元雜交品種,如杜洛克、大約克、長白雜交品種。對當(dāng)前農(nóng)村熱捧飼養(yǎng)的地方豬,如黑豬等品種,最好從專業(yè)化生產(chǎn)企業(yè)進(jìn)行選留。目的是獲得最優(yōu)的雜交優(yōu)勢,具有抗逆性強(qiáng)、生長速度快、瘦肉率高的特點(diǎn)。三元商品仔豬,一般從體重來看,21日齡不低于6千克,28日齡不低于8千克;從皮毛來看,健康豬膚色白里透粉色、被毛疏而短;從行為來看,活潑好動,尾巴搖動,喜歡靠近飼養(yǎng)員,眼睛明亮,鼻端濕潤,被毛、肛門干凈無污,采食主動等。
2.渠道規(guī)范化。仔豬來源地首選是無生豬重大動物疫情高發(fā)區(qū)或流行區(qū)域,特別是禁止從非洲豬瘟、豬瘟、口蹄疫、高致病性藍(lán)耳病省市縣區(qū)調(diào)入。其次是確定運(yùn)輸路線不經(jīng)過疫情發(fā)生地段。再次是仔豬來源企業(yè)必須有合規(guī)經(jīng)營證照。
3.監(jiān)督常態(tài)化。查看地方動物衛(wèi)生監(jiān)督部門的日常檢查記錄,特別關(guān)注近6個(gè)月的官方獸醫(yī)檢查痕跡,從中發(fā)現(xiàn)有無死亡率過高、病死畜處理存在隱患、糞污治理不到位、管理制度落實(shí)差等問題,綜合判斷生物安全措施執(zhí)行情況,分析日常管理是否規(guī)范。
1.溫度條件。必須選擇在溫暖的中午時(shí)間運(yùn)輸,運(yùn)輸時(shí)間盡量在10小時(shí)內(nèi),溫度過低要考慮保暖措施,這是避免溫度應(yīng)激的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。
2.調(diào)運(yùn)條件。調(diào)運(yùn)仔豬選定后,應(yīng)提前相當(dāng)?shù)毓俜将F醫(yī)申報(bào)檢疫,期間可按10%的比例抽血檢疫,合格的在采食2小時(shí)后準(zhǔn)備裝車,裝車前讓仔豬充足飲水并加入增強(qiáng)抗應(yīng)激電解質(zhì)或維生素C或黃芪多糖,提高免疫力。調(diào)運(yùn)車輛最好使用經(jīng)徹底消毒的專用運(yùn)輸車輛。路程過長時(shí)還要考慮中途休息、觀察、補(bǔ)水等作業(yè),禁止在物流、人流、市場等密集區(qū)和養(yǎng)殖場附近??垦a(bǔ)飼補(bǔ)水,切斷疫病傳播途徑。
3.裝卸條件。無論調(diào)出和調(diào)入,均需落實(shí)車輛、裝卸臺設(shè)施消毒措施。在到達(dá)養(yǎng)殖場后,適當(dāng)休息觀察0.5~1小時(shí)后,讓仔豬在控制區(qū)域自由出入,不能強(qiáng)制粗暴驅(qū)趕。按照仔豬強(qiáng)弱大小合理分舍分群。
1.圈舍準(zhǔn)備。在進(jìn)豬前一周,對舍內(nèi)所有設(shè)備進(jìn)行一次徹底清洗,消毒可選用2%的燒堿水或0.2%~0.5%的過氧乙酸等。老圈舍用福爾馬林+高錳酸鉀熏蒸消毒。冬季要做好保溫措施。
2.溫度。斷奶第一周內(nèi)豬舍溫度要求28℃,以后每周下降1~2℃,直至22℃。
3.分群。將大小一致的豬只合成一欄,每欄飼養(yǎng)20頭,每頭占豬欄面積1.0~1.2平方米。
4.飲水。仔豬入舍時(shí)給予充足的飲水,水溫維持在22~24℃。第1~5天飲水中每千克加0.5~1克電解多維。
5.飼料。斷奶后在1~2周內(nèi)繼續(xù)喂飼乳豬料,并逐漸減少乳豬料比例,10~14天全部換成仔豬料,宜用顆粒飼料。
6.飼喂。仔豬入舍飲水后約過1小時(shí)后再開始飼喂,前3~5天每天飼喂6次(相隔3小時(shí)),每次喂8成飽,第5天后自由采食。
7.防打斗。仔豬入舍后約10分鐘左右出現(xiàn)打斗現(xiàn)象,采食后打斗現(xiàn)象增多,應(yīng)有專人進(jìn)行及時(shí)哄趕,防止打斗應(yīng)激。
8.驅(qū)蟲。仔豬入舍后2~3周內(nèi)或購入時(shí)驅(qū)蟲一次,1月后再驅(qū)蟲一次。驅(qū)蟲藥物可選伊維菌素、鹽酸左旋咪唑等,劑量按說明使用。
9.調(diào)教。進(jìn)豬后前三天要對仔豬調(diào)教,此階段要將仔豬趕到排泄區(qū)排尿排便,并將活動區(qū)和采食區(qū)的糞便及時(shí)打掃到排糞區(qū)。
10.觀察。每天細(xì)心觀察不少于3次,主要觀察仔豬的生長、活動、采食和糞尿等,發(fā)現(xiàn)病、弱、僵豬后,將其隔離,及時(shí)治療處理。
11.衛(wèi)生。每天清掃豬舍1~2次,并做無害化處理。
12.免疫。一般按調(diào)出企業(yè)執(zhí)行仔豬飼養(yǎng)程序免疫,并佩戴免疫耳標(biāo)。