楊 勇

（西安美術(shù)學(xué)院史論系，陜西西安 710065）

于唐代時(shí)期形成的中華茶文化有著悠久的歷史，可謂是世界各類茶文化的源頭。憑借著古代絲綢之路，我國(guó)茶葉被運(yùn)送到沿線諸多國(guó)家和地區(qū)，同時(shí)我國(guó)茶文化也得到了傳播。茶文化包羅萬(wàn)象，比如其中的茶畫(huà)就屬于繪畫(huà)藝術(shù)范疇，因而通過(guò)茶文化這條脈絡(luò)將絲綢之路沿線國(guó)家的繪畫(huà)藝術(shù)相互串聯(lián)起來(lái)，有助于我們更好地分析和比較不同地區(qū)繪畫(huà)藝術(shù)的異同之處，同時(shí)也有利于當(dāng)前國(guó)內(nèi)外文化交流、經(jīng)濟(jì)交流等的開(kāi)展。

1 相關(guān)概念闡述

1.1 茶文化

相傳先祖神農(nóng)氏是茶葉的發(fā)現(xiàn)者，之后華夏兒女便與茶葉結(jié)下了不解之緣。雖然茶葉很早就被人們所發(fā)現(xiàn)，但這距離茶文化的正式形成還有著漫長(zhǎng)的時(shí)光。直至唐代早期，陸羽編撰了世界上第一部茶學(xué)典籍——《茶經(jīng)》，這才是茶文化形成的標(biāo)志。事實(shí)上，茶文化是在茶事活動(dòng)的基礎(chǔ)上逐漸形成的。起初，茶對(duì)于人們而言是中草藥，后來(lái)茶成為了人們生活中常見(jiàn)的飲品。隨著飲茶之風(fēng)在大街小巷的蔓延，茶被更多的人所認(rèn)識(shí)和喜愛(ài)，茶與“柴米油鹽”等一樣演變?yōu)槿藗內(nèi)粘Ｉ钪胁豢扇鄙俚囊徊糠?。按照現(xiàn)代學(xué)者對(duì)于“文化”的解析，茶文化可以分為“物質(zhì)文化”和“精神文化”這兩部分加以探究，前者主要包括茶葉、茶具、茶水等內(nèi)容，而后者則涵蓋茶道思想、茶藝表演、茶聯(lián)、茶文學(xué)（茶小說(shuō)、茶詩(shī)、茶詞）、茶畫(huà)等諸多內(nèi)容。

1.2 絲綢之路

“絲綢之路”這一概念最早出現(xiàn)于里希特霍芬的代表作《中國(guó)--親身旅行的成果和以之為根據(jù)的研究》之中。所謂絲綢之路，其表示中國(guó)與中亞、西亞之間的絲綢貿(mào)易道路，該道路被視作人類歷史上最早出現(xiàn)的、最為重要的“東西方文明交流通道”。正因?yàn)橛兄绱说闹匾?，絲綢之路也被列入了世界文化遺產(chǎn)，受到億萬(wàn)人的關(guān)注。一般而言，絲綢之路又可以簡(jiǎn)單劃分為“陸上絲綢之路”和“海上絲綢之路”。其中，陸上絲綢之路主要經(jīng)過(guò)中亞五國(guó)以及伊朗、土耳其等地，最遠(yuǎn)抵達(dá)希臘和意大利等歐洲國(guó)家；海上絲綢之路則主要經(jīng)過(guò)朝鮮、日本、東南亞以及阿拉伯等地?；诠糯z綢之路的概念，習(xí)近平主席于2013年提出了“絲綢之路經(jīng)濟(jì)帶”的發(fā)展戰(zhàn)略，該戰(zhàn)略東連亞太西接歐洲，因而有著十分大的發(fā)展?jié)摿Α?/p>

1.3 繪畫(huà)藝術(shù)

繪畫(huà)藝術(shù)是繪畫(huà)文化的重要構(gòu)成部分及其外在表現(xiàn)形式。在世界范圍內(nèi)，很多國(guó)家或地區(qū)的文化中就包含了獨(dú)具特色的繪畫(huà)文化。繪畫(huà)藝術(shù)是對(duì)客觀存在的物體形象進(jìn)行提煉并在此基礎(chǔ)上具象為圖形的形式，它與文字一樣都是信息傳播的載體。根據(jù)其創(chuàng)作主題來(lái)講，繪畫(huà)藝術(shù)可以簡(jiǎn)單分為人體繪畫(huà)、動(dòng)畫(huà)繪畫(huà)、植物繪畫(huà)以及器物繪畫(huà)這幾個(gè)方面。而根據(jù)其類型而言，繪畫(huà)藝術(shù)則又可以詳細(xì)地分為水墨畫(huà)、油畫(huà)、壁畫(huà)、漫畫(huà)等，不同類型的繪畫(huà)作品給人帶來(lái)的視覺(jué)觀感也是不盡相同的。

2 以茶文化為視角探究絲綢之路沿線國(guó)家的繪畫(huà)藝術(shù)

根據(jù)相關(guān)歷史記載，絲綢之路的沿線國(guó)家主要位于亞洲和歐洲，更為詳細(xì)地來(lái)講又可以拆分為東亞地區(qū)、中亞地區(qū)、西亞地區(qū)和其他地區(qū)。因而，我們不妨按照這樣的分類探尋絲綢之路沿線國(guó)家的繪畫(huà)藝術(shù)。

2.1 東亞地區(qū)

按照海上絲綢之路的路線圖，可以得知當(dāng)時(shí)的中國(guó)船只由東洋航線抵達(dá)了朝鮮和日本兩地。朝鮮和日本離我國(guó)的距離也較近，兩國(guó)的歷史資料中也有關(guān)于茶文化的記載。日本和朝鮮兩地早先沒(méi)有茶這種植物，他們當(dāng)?shù)氐牟枞~是由使者帶回國(guó)內(nèi)栽培的?？梢哉f(shuō)，中國(guó)茶文化在很大程度上影響了日本和朝鮮的茶文化，包括后來(lái)廣受人們推崇的日本茶道也可以看到中國(guó)茶文化的影子。就繪畫(huà)藝術(shù)來(lái)看，中國(guó)、朝鮮以及日本在歷史上也出現(xiàn)過(guò)不少與茶相關(guān)的繪畫(huà)作品。首先，中國(guó)茶畫(huà)主要以水墨畫(huà)或工筆畫(huà)為表現(xiàn)形式，雖然輕于細(xì)節(jié)的刻畫(huà)但卻重在意境的詮釋。在《蕭翼賺蘭亭圖》、《弈棋侍女圖》、《周昉調(diào)琴啜茗圖》、《宋徽宗文會(huì)圖》等作品中，不僅可以看出古代茶具造型、茶水烹制方式，同時(shí)還能夠感受到茶人對(duì)茶所洋溢于表的熱愛(ài)之情。其次，日本人習(xí)慣在茶詩(shī)內(nèi)布置掛畫(huà)，簡(jiǎn)稱“茶掛”。而日本茶室中的掛畫(huà)不僅包括字帖或書(shū)法作品，同時(shí)還涉及畫(huà)作。當(dāng)然，需要指出的是，日本歷史上也出現(xiàn)過(guò)一本茶畫(huà)書(shū)籍，書(shū)名為《茶の湯日々草》，在該書(shū)中可以了解到日本當(dāng)?shù)氐牟杈?、茶禮（座次、問(wèn)候等）、制茶等內(nèi)容。最后，朝鮮的繪畫(huà)有著“筆力挺拔”和“色彩艷麗”的特點(diǎn)，因而給人一種相對(duì)清新雅致的感覺(jué)，一些繪畫(huà)作品也曾出現(xiàn)過(guò)關(guān)于茶或茶具的描繪。

2.2 中亞地區(qū)

由于地理位置相連、歷史經(jīng)歷也較為類似，中亞五國(guó)的茶文化在很多方面也有著很大的相似性。在相關(guān)新聞報(bào)道中，哈斯克斯坦人更是被認(rèn)為“不可一日無(wú)茶”，尤見(jiàn)該地居民對(duì)于茶的熱愛(ài)。從秦漢時(shí)期開(kāi)始，我國(guó)就開(kāi)始與中亞地區(qū)展開(kāi)貿(mào)易，貨物不僅包括絲綢，同時(shí)還包括茶葉等。塔吉克斯坦當(dāng)?shù)卦挕扒袪枴迸c中國(guó)的“茶”在發(fā)音上也十分相近，足以發(fā)現(xiàn)中塔兩地茶文化的關(guān)聯(lián)。中亞國(guó)家的人們不僅把茶當(dāng)成日常生活中必不可少的飲料，同時(shí)還將其作為藥物。當(dāng)?shù)匾灿兄圆璐?、舉辦茶會(huì)的風(fēng)俗，而這與我國(guó)也較為相似。當(dāng)然，中亞地區(qū)的茶文化也與繪畫(huà)藝術(shù)發(fā)生了碰撞，一些繪畫(huà)作品中也有著茶文化的影子。作為吉爾吉斯斯坦國(guó)的人民畫(huà)家，什卡耶夫在自己的作品中描繪了絲綢之路的歷史。在我國(guó)與中亞地區(qū)聯(lián)合舉辦的畫(huà)展中可以發(fā)現(xiàn)當(dāng)?shù)禺?huà)作中有一些極具生活意味的元素，而這其中也包括人們所使用的茶具，不過(guò)概括來(lái)說(shuō)茶并未成為當(dāng)?shù)乩L畫(huà)藝術(shù)中一個(gè)獨(dú)立的創(chuàng)作主題。

2.3 西亞地區(qū)

沿著絲綢之路，茶葉被運(yùn)送至西亞地區(qū)，到當(dāng)前伊朗和土耳其等國(guó)都成為了茶葉的產(chǎn)地。就伊朗而言，當(dāng)?shù)厝讼诧嫾t茶，且在飲茶時(shí)有著“見(jiàn)水不見(jiàn)茶”的說(shuō)法，也就是他們的茶杯中只包含茶水而不包含茶葉殘?jiān)?。為了使茶水的口感更好，伊朗人在飲茶之前?huì)先將方糖放入到嘴中，然后再喝下一口茶，這種獨(dú)特的飲茶方式被人們稱作“含糖啜啜茗”。在伊朗的茶館中可以看到獨(dú)具地域特色的壁畫(huà)作品，同時(shí)還可以看到極為神秘的細(xì)密畫(huà)。伊朗細(xì)密畫(huà)有著色彩對(duì)比強(qiáng)烈的特征，因而風(fēng)格較為明快。在一些油畫(huà)作品中，我們同樣可以看到飲茶的場(chǎng)景。就土耳其來(lái)看，其同樣從絲綢之路接觸到茶葉。當(dāng)?shù)刈顬槌Ｒ?jiàn)的一種茶葉是里澤茶，這是一種紅茶。人們?cè)陲嬘貌杷畷r(shí)往往習(xí)慣于在親朋好友的陪伴下進(jìn)行。飲茶器皿多為玻璃制品，且人們會(huì)使用銅壺煮茶，這使得茶水十分濃郁。當(dāng)然，土耳其人也會(huì)在茶水中加入糖或檸檬，借以中和茶本身的苦澀。濕拓畫(huà)是土耳其獨(dú)特的繪畫(huà)藝術(shù)，其仿佛水中之花，給人一種亦真亦幻的觀感。在當(dāng)?shù)匾恍├L畫(huà)作品中不乏與茶相關(guān)的元素。

2.4 其他地區(qū)

海上絲綢之路經(jīng)過(guò)東南亞地區(qū)和南亞地區(qū)，茶葉也由此進(jìn)入當(dāng)?shù)亍Ｓ捎跂|南亞離我國(guó)較近，當(dāng)?shù)氐牟栉幕才c我國(guó)茶文化有著很多相似之處，同時(shí)當(dāng)?shù)匾灿兄陨淼莫?dú)特之處。比如，泰國(guó)人喜歡飲冰茶，并將水果汁和茶葉相混合飲用。在泰國(guó)、老撾等國(guó)家的民間繪畫(huà)藝術(shù)作品中，我們同樣可以看到茶的元素存在。就印度而言，當(dāng)?shù)赜兄鞍⑺_姆茶文化”、“大吉嶺茶文化”、“尼爾吉里茶文化”和“柴茶文化”之分。由于歷史的淵源，印度也成為了茶葉的種植地，這使得飲茶在印度人的日常生活中十分普遍。當(dāng)然，印度的茶文化對(duì)于繪畫(huà)藝術(shù)也有著一定的影響。比如印度畫(huà)師Munnar Kerala就曾畫(huà)下一幅名為《Tea plantations》的作品，其中可見(jiàn)當(dāng)?shù)夭鑸@的自然風(fēng)光。當(dāng)然，除了這些國(guó)家之外，還有不少國(guó)家有著自己獨(dú)特的茶文化和飲茶風(fēng)俗，同時(shí)這些元素也在一些畫(huà)作中有所體現(xiàn)。