陳可可

（天津職業(yè)大學，天津 300000）

茶，源于中國，至今已有四千多年的歷史，并且已經(jīng)形成一套完整的茶文化。目前很多產(chǎn)茶地都結合茶文化推出了深度體驗游，讓游客親自參與到采茶、炒茶、制茶、品茶的過程中，通過這些環(huán)節(jié)讓游客了解茶，體驗茶，品味茶，這樣既讓游客體驗了生活，還能把茶文化推廣給游客，陶冶了游客的情操，讓游客從茶文化旅游中是獲得感得到極大滿足。

1 茶文化旅游開發(fā)的意義

1.1 助力茶文化傳播，助推茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展

過去，茶產(chǎn)業(yè)注重的是種茶、采茶、制茶、賣茶這些環(huán)節(jié)，年復一年的重復循環(huán)著這些環(huán)節(jié)，經(jīng)營模式單一，除了一些名茶產(chǎn)地經(jīng)營者外其他區(qū)域的茶園經(jīng)營者所能得到的經(jīng)濟效益并不是很高，這樣直接限制了茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。把茶文化與旅游結合在一起，除了讓游客參與到茶加工生產(chǎn)環(huán)節(jié)當中，讓自己放松身心，緩解工作生活壓力之外，還能夠為游客提供茶知識、茶故事、茶品鑒、茶藝、茶點、茶餐等附有茶文化內涵的旅游產(chǎn)品。這樣既助力了茶文化的傳播，還能拓寬茶產(chǎn)業(yè)的經(jīng)營模式，為茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展提供了有效助力。

1.2 引領產(chǎn)業(yè)結構轉型，促進經(jīng)濟有益發(fā)展

茶文化旅游的開發(fā)，可以幫助當?shù)芈糜螛I(yè)的發(fā)展，實現(xiàn)了茶產(chǎn)業(yè)從第一產(chǎn)業(yè)向第一產(chǎn)業(yè)與第三產(chǎn)業(yè)相結合的混合型產(chǎn)業(yè)結構調整，實現(xiàn)了茶產(chǎn)業(yè)多元化發(fā)展，增加了茶農(nóng)的經(jīng)濟收入。茶文化旅游的發(fā)展還能夠帶動當?shù)亟煌?、運輸、餐飲、農(nóng)業(yè)等行業(yè)的發(fā)展，帶動當?shù)卣w經(jīng)濟的有益發(fā)展，這樣就使得茶文化旅游成為當?shù)亟?jīng)濟發(fā)展新的增長點。

1.3 豐富精神生活，營造和諧氛圍

茶文化可以陶冶情操，修身養(yǎng)性，這樣茶文化旅游可以幫助游客從精神層面獲得極大的滿足。茶文化旅游可以讓游客遠離城市的喧囂，遠離城市的快節(jié)奏生活，遠離工作和生活中的各種壓力，享受茶園的自然風光，享受茶園的悠然自得，品嘗自己的勞動成果，體驗茶文化給自己帶來的全新的文化氛圍，感受茶文化的精髓，從精神層面獲得極大滿足。這一切都能夠豐富游客的精神生活，提高人的精神境界，有助于和諧社會的建設。

2 茶文化旅游線路開發(fā)中面臨的問題

2.1 基礎設施建設不完備，配套環(huán)境不成熟

茶文化旅游涉及到交通、餐飲、住宿、娛樂等方面的硬件配套設施，但是由于茶園基本分布在山區(qū)和丘陵地帶，這就為茶文化旅游硬件設施的打造帶來了很大的困難。目前大部分茶文化旅游地交通落后，各個景點之間的交通設施并不完善，所能提供的餐飲娛樂項目單一，住宿環(huán)境較差，這些都影響著游客的體驗。另外，由于茶農(nóng)本身對茶文化的理解上不夠專業(yè)，在游客游覽、體驗過程中能夠為游客提供的解說詞中對茶文化內涵表達不清晰，沒能夠引導游客更好領略茶文化的博大精深。基礎設施建設、配套環(huán)境不完備，無法支撐茶文化旅游的快速發(fā)展。

2.2 茶文化旅游產(chǎn)品參差不齊，缺少文化內涵

目前大部分茶園在開展茶文化旅游項目的時候，所能給游客提供的只表現(xiàn)在體驗、品茶、購茶及茶藝表演上面，這樣很容易造成游客對茶文化旅游的理解就是品茶及購茶，并沒能夠把茶文化的內涵傳遞給游客。另外，有部分茶園在為游客提供產(chǎn)品的時候，出現(xiàn)以次充好，缺斤短兩，這些直接影響了游客對茶文化旅游的認知，很難讓游客再次參與到茶文化旅游當中，很難形成回頭客。

2.3 規(guī)模小，宣傳力度不夠

當前，很多茶園在開發(fā)茶文化旅游產(chǎn)品的時候，忽略了茶文化的內涵，只是把茶文化看成了茶葉銷售的有效手段，過度重視茶園風光的建設，把茶文化旅游變成了田園風光游，體驗游，并沒有從根本上把茶文化的物質內涵開發(fā)出來，形成規(guī)模效應。茶園大多位于山區(qū)及丘陵地帶，也就讓茶園被天然的分割成一片一片的獨立區(qū)域，很難形成規(guī)模效應，這也就給景區(qū)整體開發(fā)帶來了困難。同時，茶園對茶文化旅游的宣傳力度不夠，很難讓游客對茶文化及茶文化旅游形成清晰的認識，從而導致很多茶文化游景區(qū)很難吸引到愛茶人士及游客的注意力，客源稀少，經(jīng)濟效益不高。

2.4 趨同性較高，品牌建設意識淡薄

茶文化旅游是茶文化與旅游業(yè)相結合的一種新型的旅游模式，很多茶園在開展茶文化旅游的時候過度的重視旅游，忽略了茶文化的真正內涵，這就造就了各個茶文化旅游景區(qū)趨同性比較高，很多游客在游覽體驗了一個景區(qū)之后很難再到另外一個景區(qū)去體驗消費，這就給茶文化旅游線路開發(fā)帶來了一定的困難。茶文化旅游作為一種新型的旅游方式，大部分茶園沒有成功經(jīng)驗借鑒來對景區(qū)開發(fā)建設，對品牌意識淡漠，在景區(qū)建設上沒能形成自己獨有的特點，很容易讓游客審美疲勞，很難有再次游覽的興趣。

3 茶文化旅游線路開發(fā)的建議

3.1 加大茶文化旅游基礎建設投資，打造良好的配套環(huán)境

茶文化旅游可以為景區(qū)所在地帶來良好的經(jīng)濟效益，是當?shù)卣?jīng)濟增長點，所以當?shù)卣畱摷哟髮Σ栉幕糜位A建設的投資，從交通、餐飲、住宿、購物及娛樂等當面建立一條龍的配套服務措施，為游客提供一個良好的旅游環(huán)境。政府除了加大茶文化旅游硬件建設投入之外，還應加大茶文化旅游軟件的投入。政府應定期聘請專業(yè)教師從茶禮、茶俗、旅游接待、餐飲住宿等全方位對茶文化旅游從業(yè)人員的培訓，提升景區(qū)的接待能力及接待水平，把茶文化真實展現(xiàn)在游客面前，吸引更多的游客來參觀瀏覽學習。

3.2 開發(fā)附有茶文化特點的旅游產(chǎn)品

茶文化旅游景區(qū)可以根據(jù)自身的實際情況，針對不同的游客開發(fā)不同的旅游項產(chǎn)品，比如茶文化與田園風光游、休閑度假游、學習考察游等相結合的組合型旅游產(chǎn)品，以滿足個層次游客的各層次的需求。同時各個茶旅游景區(qū)可以打造附有自己特點的旅游產(chǎn)品，避免與周邊景區(qū)的趨同性，形成自身獨有的對游客的吸引力，并能與周邊景區(qū)形成互補，避免資源重疊浪費，達到整體共同發(fā)展的目的。在景區(qū)商品上，除了茶之外，開發(fā)質優(yōu)價廉的與茶文化有關的茶畫、茶點、茶餐、茶具等產(chǎn)品，吸引游客消費，既滿足了游客對茶文化追求的內心需求，也讓景區(qū)獲得更好的經(jīng)濟效益。

3.3 加大宣傳力度，擴大經(jīng)營規(guī)模，形成自己的品牌效益

茶文化旅游景區(qū)受到自身地理環(huán)境的限制，自身很難擴大自身經(jīng)營規(guī)模，當?shù)卣畱搸椭鱾€景區(qū)聯(lián)合經(jīng)營，統(tǒng)一規(guī)劃，合理分配旅游資源，達到共同發(fā)展的目的。在景區(qū)宣傳方面，除了利用傳統(tǒng)媒體進行宣傳之外，還要利用自媒體技術對自己進行宣傳。比如開發(fā)自己的公眾號，在公眾號中加入景區(qū)游覽指南、景區(qū)介紹等內容，既幫助游客更好的體驗景區(qū)的旅游項目，又達到了宣傳景區(qū)的目的。茶文化旅游景區(qū)應結合當?shù)靥攸c，因地制宜結合文化、歷史及藝術等因素開發(fā)景區(qū)旅游項目，形成自己的特色，形成自己的品牌效益。

4 結語

當今，我國大力發(fā)展特色農(nóng)業(yè)，帶動農(nóng)村經(jīng)濟發(fā)展。茶文化旅游項目具有幫助當?shù)卣?jīng)濟發(fā)展，促進農(nóng)村經(jīng)濟建設，實現(xiàn)當?shù)乩习傩諏崿F(xiàn)共同富裕的有效手段，同時還是宣傳我國傳統(tǒng)文化的一個有效載體。茶文化旅游還是一種新型、環(huán)保、可持續(xù)發(fā)展的旅游模式，所以茶文化旅游具備積極的經(jīng)濟、文化和社會意義，各地政府應加大投入，因地制宜，合理引導促進茶文化旅游。