張玉杰

（甘肅省臨夏州永靖縣農(nóng)牧局坪溝鄉(xiāng)畜牧獸醫(yī)站，731600）

住肉孢子蟲(chóng)屬孢子蟲(chóng)綱，住肉孢蟲(chóng)屬Sarcocystis 寄生于牛、羊、馬、豬以及鼠類、爬蟲(chóng)類和魚類，人偶見(jiàn)寄生。家畜感染住肉孢子蟲(chóng)時(shí)，一般不表現(xiàn)出癥狀，但肉尸大量寄生蟲(chóng)體，局部肌肉發(fā)生變色變性而不能食用。

1 病原

家畜體內(nèi)的肉孢子蟲(chóng)在形態(tài)構(gòu)造上大體相似，通常見(jiàn)到的蟲(chóng)體是寄生在肌肉組織間與肌纖維平行的包囊狀物，即孢子囊，又稱未休爾管（Miescher，stube），管呈紡錘形、圓柱形或卵圓形等形狀，其顏色為灰白至乳白，最長(zhǎng)可達(dá)五cm，最小者肉眼難以看到，孢子囊囊壁分為二層，外層隨蟲(chóng)種和包囊成熟程度而不同，有的為薄而無(wú)構(gòu)造的膜，有的則厚而有絨毛狀構(gòu)造。內(nèi)層向囊腔延伸出許多小格，互相交叉而將囊腔分隔許多小室，近外圍的小室有無(wú)數(shù)圓形細(xì)胞，中間的變成半月形、腎形、鐮刀形的孢子蟲(chóng)（成熟蟲(chóng)體）。體長(zhǎng)12～16 微米，寬4～9 微米。高倍顯微鏡下，孢子粗大的一端有一個(gè)核，較尖的一端有空泡，胞漿中有許多異染顆粒，依照住肉孢子蟲(chóng)所寄生的動(dòng)物種類的不同而有不同的種名，常見(jiàn)的種有：

1.1 羊住肉孢子蟲(chóng)S.tenella 為較大的一種，呈卵圓或橢圓形，長(zhǎng)1 厘米，主要寄生在綿羊、山羊和豬食道、膈肌和心肌。

1.2 牛住肉孢子蟲(chóng)S.fusitormis 長(zhǎng)1cm 或更大，主要寄生在牛的橫紋肌、心肌和食道。

1.3 豬住肉孢子蟲(chóng)S.miescheriana 長(zhǎng)0.5～5mm，寄生在豬的舌肌、膈肌和咽喉肌等處。

1.4 馬住肉孢子蟲(chóng)S.betrami 呈乳白色線狀，長(zhǎng)0.6～1cm，寄生在馬、驢、騾的心肌和橫紋肌。

1.5 禽肉孢子蟲(chóng)S.horuafhi 寄生在禽的頭、頸、髖部肌肉。

2 生活史

自發(fā)現(xiàn)弓漿蟲(chóng)在貓的腸上皮細(xì)胞內(nèi)有性生殖階段之后，才驗(yàn)證了它也有段有性生殖過(guò)程，在人和家畜肌肉中所見(jiàn)的肉孢子蟲(chóng)是蟲(chóng)囊（未休爾囊）階段的蟲(chóng)體。有性生殖（內(nèi)生發(fā)育）階段在肉食動(dòng)物以及人的小腸粘膜內(nèi)進(jìn)行，這些肉食動(dòng)物和人，實(shí)際上才是肉孢子蟲(chóng)的終末宿主。肉食類和雜食類動(dòng)物主要是吃了含有住肉孢子蟲(chóng)的食物（肉）而受感染，草食類動(dòng)物則是吞食了卵囊而受感染。

由于狗、貓?jiān)趥鞑ゼ倚笕怄咦酉x(chóng)中有特殊作用，故對(duì)狗、貓要加強(qiáng)管制，甚為必要。

3 致病作用

住肉孢子蟲(chóng)能產(chǎn)生一種毒素——住肉孢子毒素Sarcocytin，該毒素能引起肌細(xì)胞變性及肌束膜的反應(yīng)性炎癥。住肉孢子蟲(chóng)是引起心臟及其傳導(dǎo)系統(tǒng)繼發(fā)性疾病的原因之一。

4 臨床癥狀

通常情況下，不表現(xiàn)臨床癥狀和肌肉變化，只有當(dāng)嚴(yán)重感染時(shí)，方會(huì)表現(xiàn)臨床癥狀，如綿羊患急性肉孢子蟲(chóng)病時(shí)，在臨床上則表現(xiàn)為貧血、厭食、供給失調(diào)；羔羊不能站立、甚至死亡；妊娠母羊見(jiàn)有高熱（42℃或更高）、流產(chǎn)、引起腦脊髓炎的病狀發(fā)生；豬患肉孢子蟲(chóng)病時(shí)，食欲下降、精神沉郁、腹痛下瀉、后肢一時(shí)性跛行、截癱、消瘦、肌肉發(fā)僵 （當(dāng)每一克重的膈肌中有40 個(gè)或更多蟲(chóng)體時(shí)，患豬表現(xiàn)消瘦、肌肉發(fā)僵）。馬患肉孢子蟲(chóng)病時(shí)，發(fā)生與出血性紫斑相似的腫脹（頭部、胸下部和四肢部多見(jiàn)），肌肉堅(jiān)韌呈木板狀，步態(tài)僵硬，肌肉有痛感。牛急性肉孢子蟲(chóng)病主要是厭食、發(fā)熱、貧血、惡病質(zhì)?？捎|及的淋巴結(jié)腫大，過(guò)量流涎和尾尖部脫毛。

5 剖檢變化

其表現(xiàn)主要是嗜伊紅性粒胞浸潤(rùn)的多發(fā)性肌炎，單純性纖維萎縮和閉合性動(dòng)脈內(nèi)膜炎，常見(jiàn)于牛和綿羊靠近瘤胃的食道肌內(nèi)，其次是食道其余部分的肌肉，在綿羊以內(nèi)嚼肌居第三位，在馬是食道肌肉、膈肌。

剖檢病牛時(shí)，發(fā)現(xiàn)皮膚變硬，表層上顯有大小不等的結(jié)節(jié)，排列緊密。結(jié)節(jié)表面很粗糙，皮下組織有白色、圓形、直徑小于0.5mm 的小顆粒。觸之，硬如細(xì)砂，此乃住肉孢子蟲(chóng)的未休爾囊。

6 診斷

死后診斷可于肉檢時(shí)發(fā)現(xiàn)肉孢子蟲(chóng)而確定。綿羊、山羊檢查食道、膈肌等部位肌肉，黃牛仔細(xì)檢查腰肌、腹斜肌及其它肌肉，牛、羊食道部位的肉孢子蟲(chóng)（未休爾囊）頗為巨大，故在檢驗(yàn)時(shí)很易發(fā)現(xiàn)，其它部位則采樣鏡檢，尋找“未休爾囊”即可確診。

7 防制

7.1 豬住肉孢子蟲(chóng)病的治療尚處于探索階段。使用常山酮、土霉素、氨丙啉、莫能菌素等抗球蟲(chóng)藥治療有一定的療效。

7.2 在預(yù)防方面應(yīng)當(dāng)嚴(yán)格實(shí)行肉品檢驗(yàn)制度，對(duì)有孢子蟲(chóng)寄生的肉體經(jīng)消毒處理后再用，嚴(yán)格防止把患有肉孢子蟲(chóng)病的牛、羊肉喂狗和貓，以防止病原散布。