呂鳳祿

摘要：養(yǎng)殖環(huán)境對生豬有著重要的影響作用，會嚴(yán)重影響公豬和母豬的繁殖力，如果養(yǎng)殖環(huán)境不適宜會導(dǎo)致公豬精液品質(zhì)下降，母豬的發(fā)情排卵異常，配種受胎率下降，對于仔豬的影響則會導(dǎo)致仔豬的生長發(fā)育受阻，發(fā)病率和死亡率升高，對于生長育肥豬則是會影響到其育肥效果，嚴(yán)重影響生豬養(yǎng)殖的經(jīng)濟(jì)效益。因此，要做好養(yǎng)殖環(huán)境的控制工作，包括豬場溫度、相對濕度、空氣質(zhì)量、飼養(yǎng)密度、衛(wèi)生條件等。

關(guān)鍵詞：豬場;養(yǎng)殖環(huán)境;影響;公豬;母豬;仔豬;育肥豬;環(huán)境控制

中圖分類號：S828.4? 文獻(xiàn)標(biāo)識碼：B文章編號：2095-9737（2019）11-0031-02

現(xiàn)代生豬養(yǎng)殖場基本上養(yǎng)殖規(guī)模大、飼養(yǎng)量多，都是采用集約化密集養(yǎng)殖，實(shí)施工廠化生產(chǎn)工藝流程，對豬場環(huán)境的要求很高，并且隨著育種技術(shù)的不斷進(jìn)步，豬的生產(chǎn)性能和繁殖性能都有所提高，但是其適應(yīng)力變差，極易出現(xiàn)環(huán)境應(yīng)激，從而影響著生豬的生長發(fā)育、生產(chǎn)性能和繁殖性能的發(fā)揮，也會造成飼料的大量浪費(fèi)，使得豬的淘汰率增加，從而帶來嚴(yán)重的經(jīng)濟(jì)損失。因此，養(yǎng)殖場的環(huán)境對生豬養(yǎng)殖有著重要的影響作用，應(yīng)控制好養(yǎng)殖環(huán)境，盡可能減少環(huán)境應(yīng)激的發(fā)生，從而最終達(dá)到提高生豬養(yǎng)殖經(jīng)濟(jì)效益的目的。

1 環(huán)境對生豬養(yǎng)殖的影響

1.1 環(huán)境對種公豬的影響

環(huán)境主要是影響到公豬精液的品質(zhì)，其中溫度和光照的影響最大，在高溫環(huán)境下，公豬的生精能力降低，射精量減少，精液的品質(zhì)變差，受胎率降低;而光照時(shí)間對公豬的影響較大，一般豬興奮性的高峰出現(xiàn)在冬季，而冬季又是一年中日照時(shí)間最短的季節(jié)，隨著光照時(shí)間的延長，精子的數(shù)量減少，密度降低，畸形率和死精率升高，配種受胎率下降。

1.2 環(huán)境對種母豬的影響

環(huán)境對母豬的影響主要表現(xiàn)在舍內(nèi)空氣、溫度、通風(fēng)以及地面的性質(zhì)等方面。在高溫環(huán)境下，母豬的采食量減少，攝入的營養(yǎng)物質(zhì)不足，影響繁殖性能的充分發(fā)揮，尤其是高溫高濕環(huán)境對母豬的影響更大，會導(dǎo)致母豬發(fā)情排卵異常，甚至是不能發(fā)情，配種受胎率明顯下降，并且母豬的年齡越大，受到的影響越大。而當(dāng)養(yǎng)殖環(huán)境的衛(wèi)生條件較差，舍內(nèi)有害氣體的濃度過高，豬舍內(nèi)通風(fēng)不良，則母豬的繁殖力不但會受到影響，母豬的健康也會受到威脅，患病率升高。

1.3 環(huán)境對仔豬的影響

環(huán)境對仔豬的影響極大，仔豬階段較其他階段對環(huán)境的表現(xiàn)更為敏感，更易受到環(huán)境的影響，尤其是對于初生仔豬來說，其各器官的發(fā)育還不夠完善，身體機(jī)能還不夠健全，對環(huán)境的適應(yīng)能力較差，而出生對于仔豬來說是一個(gè)較大的應(yīng)激，仔豬經(jīng)歷從恒溫環(huán)境到變溫環(huán)境、水生到陸生、由母體提供營養(yǎng)到通過自身采食獲得營養(yǎng)等的轉(zhuǎn)變。另外，初生仔豬的皮薄、被毛少、皮下脂肪的沉積不夠，對寒冷的抵抗力極差，因此，新生仔豬因?yàn)榄h(huán)境不適宜而引起的死亡非常多，另外，如果養(yǎng)殖環(huán)境潮濕，再加上溫度不適宜，仔豬還易引發(fā)腹瀉，嚴(yán)重影響著仔豬的生長發(fā)育和健康水平。

1.4 環(huán)境對生長育肥豬的影響

仔豬在斷奶后即進(jìn)入育肥階段，斷奶后的仔豬經(jīng)過保育期的鍛煉后對外界環(huán)境的適應(yīng)能力逐漸的增強(qiáng)，抗病能力也越來越強(qiáng)。但是不良的養(yǎng)殖環(huán)境仍然會影響到這一階段生豬的生長發(fā)育、健康水平和育肥效果。

為了促進(jìn)生長育肥豬的生長發(fā)育，獲得最佳的育肥效果，為其創(chuàng)造良好的環(huán)境是非常必要的。生長育肥豬在適宜的環(huán)境下生長發(fā)育良好，增重速度快，飼料利用率高。

環(huán)境溫度、相對濕度、飼養(yǎng)密度、空氣質(zhì)量、環(huán)境衛(wèi)生等方面都會對生長育肥豬產(chǎn)生影響，如果環(huán)境溫度不適宜，如溫度過高，則會導(dǎo)致育肥豬食欲下降，采食量減少，增重速度減慢，飼料利用率降低。因此，要將環(huán)境溫度控制到最適宜的范圍內(nèi)。在適宜的溫度下，舍內(nèi)的相對濕度對育肥豬的影響不大，但是如果在高溫高濕或者低溫高濕的環(huán)境下，則會危及到育肥豬的健康和生產(chǎn)性能，因?yàn)椋诔睗竦沫h(huán)境下，大量病原菌滋生與繁殖，而生長育肥豬在這樣的環(huán)境下抵抗力也下降，極易感染疾病。

空氣質(zhì)量對育肥豬的生產(chǎn)性能和健康水平也會產(chǎn)生嚴(yán)重的影響，如果舍內(nèi)的衛(wèi)生條件不佳，糞污和剩料不及時(shí)的清理，會引起發(fā)酵，導(dǎo)致空氣質(zhì)量差，氨氣、硫化氫等有害氣體的濃度過高，則豬易患呼吸系統(tǒng)疾病。

另外，當(dāng)豬舍的飼養(yǎng)密度過大，也會影響到生長育肥豬的生產(chǎn)水平，適當(dāng)?shù)娘曫B(yǎng)密度有利于創(chuàng)造適宜的養(yǎng)殖環(huán)境，符合豬的生物學(xué)特點(diǎn)，同時(shí)還可以合理的利用圈舍，降低養(yǎng)殖成本，提高養(yǎng)殖經(jīng)濟(jì)效益。

2 豬場環(huán)境的控制措施

2.1 保持清潔衛(wèi)生

要保持豬場的清潔衛(wèi)生，豬舍內(nèi)的糞尿、污水、剩料要及時(shí)的清理干凈，加強(qiáng)通風(fēng)換氣的工作，將舍內(nèi)的有害氣體排出，保持舍內(nèi)空氣新鮮，溫濕度適宜、舒適、溫暖、干燥的環(huán)境才能使豬得到充分的休息，才能保持旺盛的食欲，保持有較好的體質(zhì)，發(fā)病率降低，獲得較高的增重速度和飼料轉(zhuǎn)化率。

2.2 保持適宜的溫度、濕度

生豬養(yǎng)殖要給豬提供適宜的溫度和相對濕度，尤其是在仔豬階段，還要重視溫度的重要性，因仔豬對寒冷表現(xiàn)的較為敏感，因此，在仔豬階段要適當(dāng)?shù)奶岣呱釡?，避免仔豬受到冷空氣的影響而發(fā)生腹瀉等問題。另外，在控制好溫度的同時(shí)也要控制好相對濕度，減少舍內(nèi)的用水量，保持豬舍溫暖、干燥。

2.3 保持適宜的飼養(yǎng)密度

飼養(yǎng)密度過大則會影響到豬的采食、休息及其他活動，還易導(dǎo)致舍內(nèi)有害氣體的濃度過高，管理上出現(xiàn)困難。另外，飼養(yǎng)密度過大，每頭豬所占的面積有限，會影響到豬的生長發(fā)育，并且每頭豬所產(chǎn)生的熱量難以散發(fā)，會導(dǎo)致夏季環(huán)境溫度更高，從而使豬更易發(fā)生熱應(yīng)激，影響到豬的健康。而飼養(yǎng)密度過小，則會造成空間的浪費(fèi)，使養(yǎng)殖成本增加，養(yǎng)殖經(jīng)濟(jì)效益下降。一般建議每頭豬的占地面積約為1 m2，種豬的占地面積可大一些。

2.4 提升空氣質(zhì)量

圈舍內(nèi)良好的空氣質(zhì)量可以促進(jìn)豬的生長發(fā)育，提高生產(chǎn)性能，避免呼吸系統(tǒng)疾病的發(fā)生。因此，要采取有效的措施來提升空氣質(zhì)量。保持豬舍的清潔衛(wèi)生，每天都要清理糞污和剩料，加強(qiáng)通風(fēng)換氣，及時(shí)的將有害氣體排出舍外，尤其是在冬季，也不可忽略通風(fēng)的重要性，處理好通風(fēng)與保暖之間的矛盾。