鄶琳琳

（長(zhǎng)春光華學(xué)院，吉林長(zhǎng)春 130033）

文學(xué)能夠記錄生活、反映生活，而茶文化作為社會(huì)大眾生活文化中至關(guān)重要的組成部分，也自然而然的與文學(xué)實(shí)現(xiàn)了緊密的融合。我國(guó)茶文化“興于唐而盛于宋”，宋代茶文化與文學(xué)的融合在我國(guó)文學(xué)史中也達(dá)到了一個(gè)新的高峰。通過對(duì)宋代茶詩(shī)所具有的文化內(nèi)涵做出研究與探討，則有利于對(duì)宋代茶文化與文學(xué)之間的關(guān)系做出更加深入的認(rèn)知。

1 宋代茶詩(shī)文化的內(nèi)涵

1.1 通過茶來傳遞情誼

茶文化在唐朝已經(jīng)非常普遍，在宋代得到了更加廣泛的傳播，很多詩(shī)人開始通過作詩(shī)，圍繞茶文化來表達(dá)自己內(nèi)心的感情，主要體現(xiàn)在：第一，表達(dá)與友人一起暢飲的快樂時(shí)光，很多宋代的詩(shī)人會(huì)邀請(qǐng)兩三個(gè)好友，到茶舍進(jìn)行暢談，品評(píng)天下大事，對(duì)弈詩(shī)詞等等，在這一背景下，很多詩(shī)人會(huì)將當(dāng)時(shí)的心情記錄下來，通過茶詩(shī)文化來表達(dá)與好友在一起的愉悅之情；同樣，很多詩(shī)人還可以通過茶來表達(dá)思鄉(xiāng)之情、對(duì)親人的緬懷之情等等；第二，宋代還會(huì)將茶作為禮物，贈(zèng)送給他人，進(jìn)行禮尚往來，在收到禮物后，詩(shī)人往往會(huì)通過詩(shī)詞來表達(dá)收到禮物的開心之情，通過茶這種媒介，增加了人們之間的往來。

1.2 贊賞精湛的茶藝

茶的制作工序較為復(fù)雜，經(jīng)過唐代的發(fā)展，到宋朝時(shí)期茶藝已經(jīng)成為了一門專業(yè)的技藝，而且在宋代還經(jīng)常組織斗茶和品茶大會(huì)，通過茶來表現(xiàn)人們的日常生活形態(tài)，以及對(duì)茶的鑒賞技藝。宋朝的很多詩(shī)詞贊賞了當(dāng)時(shí)的精湛茶藝：第一，描繪了宋代制作茶的復(fù)雜工序，從采摘茶開始，需要對(duì)茶進(jìn)行精挑細(xì)選，并且選擇正確的采摘時(shí)間；然后是制作茶的細(xì)節(jié)，宋朝對(duì)制作茶的工藝進(jìn)行了改進(jìn)，需要先將茶研磨碎，然后進(jìn)行煮茶工藝，能夠更好地散發(fā)茶的芳香；點(diǎn)茶，在煮茶完成后，就需要進(jìn)行點(diǎn)茶，能夠更好地體現(xiàn)人們對(duì)茶的喜愛之情；第二，表達(dá)了對(duì)精湛茶藝的贊美之情，由于煮茶是一門復(fù)雜的工序，因此真正精通的人并不多，當(dāng)宋朝的詩(shī)人遇到精湛茶藝的藝人時(shí)，會(huì)通過詩(shī)詞來表達(dá)對(duì)他們的贊美之情。

1.3 通過茶來表達(dá)人生感悟

宋朝的茶詩(shī)文化，其中不僅蘊(yùn)含著人們對(duì)茶的喜愛之情，而且還會(huì)將一些人生感悟蘊(yùn)含進(jìn)去，從而使得茶詩(shī)文化的內(nèi)涵更加豐富和飽滿。很多宋朝的詩(shī)人通過茶來表達(dá)人生感悟，主要包括以下幾點(diǎn)：第一，表達(dá)對(duì)人生機(jī)遇的感慨，在唐朝時(shí)期，當(dāng)人們遇到不順心的事情時(shí)，會(huì)直接表達(dá)出對(duì)機(jī)遇不順的無奈、頹喪之情，但是到了宋朝之后，人們開始變得豁達(dá)和超然，即使身處逆境也能夠表現(xiàn)出樂觀的心態(tài)，并且會(huì)把對(duì)人生機(jī)遇的感慨抒發(fā)到詩(shī)詞當(dāng)中，通過描繪茶來寄托自己的感情；第二，宋朝時(shí)期國(guó)力比較弱，因此人們的生活較為貧苦，但是依然有一些達(dá)官貴人有品茶的奢靡之風(fēng)，所以很多詩(shī)人借助詩(shī)詞來批判奢侈的社會(huì)風(fēng)氣，不關(guān)心民間疾苦的行為，從而表達(dá)自己對(duì)貧苦百姓的同情之心。

2 宋代詩(shī)詞大家詠茶詩(shī)詞品評(píng)

2.1 蘇軾詠茶詩(shī)詞品評(píng)

蘇軾是宋朝的著名詩(shī)人，在留下了很多歌頌茶道的詩(shī)詞，成為后人贊頌的作品。蘇軾詠茶詩(shī)詞的特點(diǎn)如下：第一，經(jīng)常會(huì)將茶和人結(jié)合在一起，用茶來比如人，贊美一個(gè)人品質(zhì)高潔，像茶一樣芳香四溢，受他人的尊敬和愛戴。而他自己也以茶的品質(zhì)為榜樣，一生品行高尚，成為文人中的翹楚，為后人樹立學(xué)習(xí)的榜樣；第二，蘇軾的詩(shī)詞通過優(yōu)美的詞句，動(dòng)人的情節(jié)，來描繪與茶有關(guān)的人和故事；同時(shí)，他將茶中蘊(yùn)含的精神，通過更加明朗的感情表達(dá)出來，其中蘊(yùn)含著復(fù)雜的思想，表達(dá)了詩(shī)人自身對(duì)社會(huì)、人生等感悟；第三，將自己的生平境遇融入進(jìn)去，蘇軾的一生可以用坎坷來形容，在人生的前半段，仕途平坦，家境殷實(shí)，其中一些詩(shī)詞主要是用作應(yīng)酬之舉，表達(dá)了對(duì)茶的贊美；但是，蘇軾的后半生由于仕途原因，被貶到荒蕪之地，但是在此期間，他依然保持著樂觀的心態(tài)，每日品茶和欣賞山水，坦然面對(duì)人生的不同境遇。

2.2 黃庭堅(jiān)詠茶詩(shī)詞品評(píng)

黃庭堅(jiān)也是宋朝著名的詩(shī)人，但是他的詩(shī)詞缺少政治的色彩，他主要是通過游覽山水來尋找詩(shī)詞的靈感，然后表達(dá)對(duì)山水的喜愛之情，對(duì)親友的思念之情等等。所以，黃庭堅(jiān)在游覽山水的過程中，也會(huì)創(chuàng)作一些與茶相關(guān)的詩(shī)詞，他的詠茶詩(shī)詞特點(diǎn)如下：第一，沒有政治色彩，黃庭堅(jiān)的詩(shī)詞并沒有受到官場(chǎng)或者仕途的熏染，所以其中不會(huì)夾雜政治色彩；正因如此，他創(chuàng)造的詩(shī)詞較為純粹，更受到人們的喜愛，為宋朝的茶詩(shī)文化奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)；第二，黃庭堅(jiān)的詠茶詩(shī)詞對(duì)茶道、茶藝等進(jìn)行了贊美，吸引著無數(shù)文人墨客加入進(jìn)來，從而使得宋朝的茶文化更加盛行；他不僅贊美茶，而且也具有較高的茶藝，創(chuàng)造了獨(dú)特的“雙井法”飲茶方式，受到了人們的追捧；第三，黃庭堅(jiān)詠茶相關(guān)的詩(shī)詞都比較委婉，而且其中夾雜著一些嫵媚的氣息，與蘇軾豪放的詩(shī)詞不同，他的詩(shī)詞比較含蓄，借用較為內(nèi)斂的方式來表達(dá)自我；但是，與唐朝的詩(shī)詞又有區(qū)別，具有清新脫俗的氣息。

2.3 陸游詠茶詩(shī)詞品評(píng)

陸游是南宋著名的詩(shī)人，他的詩(shī)詞大多數(shù)表現(xiàn)了愛國(guó)之情，除了愛國(guó)類的詩(shī)詞之外，陸游還比較喜歡田園詩(shī)，其中也有一些詠茶的詩(shī)詞代表作品。陸游的一生與茶接觸比較多，他的家鄉(xiāng)以產(chǎn)茶聞名，他自身也擔(dān)任過與茶相關(guān)的官職，對(duì)茶的了解非常深入，同時(shí)也對(duì)茶有濃厚的感情。陸游詠茶的詩(shī)詞特點(diǎn)如下：第一，體現(xiàn)了與茶相關(guān)的一些俗世，陸游的詠茶詩(shī)詞比較具有人間煙火氣息，這是因?yàn)樗陨淼墓俾毰c茶相關(guān)，茶是他生活的一部分，對(duì)茶的了解較為深入。所以，他的詩(shī)詞中大多數(shù)體現(xiàn)了家鄉(xiāng)的茶風(fēng)俗，獨(dú)特的制作工藝，品茶的方式等相關(guān)內(nèi)容，從茶相關(guān)的俗事中，可以深切感受到陸游對(duì)家鄉(xiāng)的熱愛之情、對(duì)家鄉(xiāng)茶文化的認(rèn)可以及對(duì)茶的喜愛之情；第二，增加了多種茶的飲用方式，陸游生活在產(chǎn)茶地區(qū)，自身對(duì)茶也非常了解，所以他的詩(shī)詞中描述了多種茶的飲用方式：例如，對(duì)花茶進(jìn)行了描述，而且飲茶時(shí)還會(huì)在其中加入一些水果之類的，用來調(diào)節(jié)茶的苦澀味道。這種創(chuàng)新的飲用方式，不僅受到了當(dāng)時(shí)人們的喜愛，而且對(duì)現(xiàn)代人們的飲茶習(xí)慣也產(chǎn)生了重要的影響；第三，陸游的詩(shī)詞中描寫了茶相關(guān)的事物，同時(shí)也寄托了一定的感情。由于陸游是南宋的詩(shī)人，南宋時(shí)期國(guó)力虛弱，而作為滿腔熱血的愛國(guó)詩(shī)人，會(huì)將一些對(duì)國(guó)家的擔(dān)憂之情，融入到詠茶的詩(shī)詞當(dāng)中，體現(xiàn)出陸游當(dāng)時(shí)的無能為力之感：希望國(guó)家興盛強(qiáng)大，但是奈何其中困難重重，只好寄情于詩(shī)詞，來表達(dá)自己內(nèi)心的孤寂、蒼涼之情，也體現(xiàn)出一些安于現(xiàn)狀的無奈之情。

3 結(jié)語

綜上所述，我國(guó)文人墨客多愛茶，而宋代詩(shī)人、詞人以茶為主體所創(chuàng)作出的作品，不僅能夠傳遞情誼、呈現(xiàn)與贊美茶藝，而且能夠通過茶來表達(dá)人生感悟，這些文化內(nèi)涵與風(fēng)格特點(diǎn)，在蘇軾、黃庭堅(jiān)、陸游等文人的作品中得到了充分的體現(xiàn)。