朵玉明

（甘肅省肅南縣動(dòng)物疫病預(yù)防控制中心，734400）

雞大腸桿菌病是由致病性大腸埃希氏桿菌所致雞的一種傳染病，有原發(fā)性的，也有并發(fā)或繼發(fā)性的，大腸桿菌是一種條件性致病菌，目前已成為危害養(yǎng)雞業(yè)的主要細(xì)菌性傳染病。產(chǎn)蛋雞發(fā)生大腸桿菌后如用抗生素治療往往會在雞蛋中造成抗生素殘留超標(biāo)，無法保證畜產(chǎn)品安全。白頭翁散是純中藥制劑，具有清熱解毒，涼血止痢的功效。用白頭翁散對一起雞大腸桿菌病進(jìn)行防治，取得顯著效果。用這種防治方法不產(chǎn)生藥物殘留，無污染，是一種有效的綠色環(huán)保的防治方法，十分有利于無公害畜產(chǎn)品的生產(chǎn)。

1 雞群發(fā)病情況

2018年7月，張掖市甘州區(qū)蛋雞養(yǎng)殖戶胡某飼養(yǎng)的3000只產(chǎn)蛋雞陸續(xù)發(fā)生精神不振、縮頭閉眼、采食飲水減少、腹瀉、呼吸道啰音、產(chǎn)蛋下降等癥狀，并發(fā)生零星死亡，要求協(xié)助診斷。至求診時(shí)已發(fā)病一周，死亡60多只，每天仍陸續(xù)發(fā)病死亡。經(jīng)對病死雞剖檢，普遍發(fā)現(xiàn)典型的肝周炎、心包炎、卵黃性腹膜炎等病變。

2 實(shí)驗(yàn)室診斷

取5只病死雞肝臟，抹片，革蘭氏染色鏡檢，見大量革蘭氏陰性小桿菌。將病料接種于普通營養(yǎng)瓊脂平板和麥康凱瓊脂平板，經(jīng)37℃培養(yǎng)24小時(shí)。普通營養(yǎng)瓊脂平板上長出大量呈灰白色、濕潤、光滑、半透明、邊緣整齊的中等大小菌落，麥康凱瓊脂平板上長出大量紅色小菌落。革蘭氏染色鏡檢，見革蘭氏陰性小桿菌。生化試驗(yàn)表明，所分離的細(xì)菌能發(fā)酵乳糖并產(chǎn)酸產(chǎn)氣，吲哚試驗(yàn)和甲基紅試驗(yàn)陽性，VP 試驗(yàn)和枸櫞酸鹽試驗(yàn)陰性。從臨床表現(xiàn)、剖檢變化結(jié)合實(shí)驗(yàn)室檢測結(jié)果判定此批蛋雞為大腸桿菌感染。

3 藥敏試驗(yàn)結(jié)果

采用常規(guī)紙片法進(jìn)行藥敏試驗(yàn)，結(jié)果顯示：氟苯尼考、環(huán)丙沙星、恩諾沙星高度敏感，安普霉素、慶大霉素中度敏感，頭孢噻呋鈉、青霉素、鏈霉素不敏感。

4 防治措施

根據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部相關(guān)規(guī)定，氟苯尼考、環(huán)丙沙星、恩諾沙星等抗生素產(chǎn)蛋雞均禁用，為了使雞大腸桿菌病得到有效防治且不影響畜產(chǎn)品安全，擬選擇清熱解毒、涼血止痢的白頭翁散作為防治用藥。

4.1 白頭翁散的組方和制備

取白頭翁900g、黃柏820g、黃連460g、秦皮820g，上述中藥粉碎為末供3000只成雞一日用量。

4.2 用藥方法

將將制備好的白頭翁散按日用量拌入產(chǎn)蛋雞全價(jià)混合飼料連喂5日，讓雞群自由采食，同時(shí)采取對飲水器具進(jìn)行清洗消毒，加強(qiáng)雞舍通風(fēng)等綜合措施。

5 防治效果

雞群經(jīng)飼喂拌有白頭翁散的中藥3天后，雞群整體狀況明顯好轉(zhuǎn)，發(fā)病死亡逐漸停止，飼喂5天后雞群恢復(fù)正常。為了控制療效，將藥物減半后繼續(xù)飼喂5天，雞群產(chǎn)蛋量回升，再無發(fā)病死亡情況發(fā)生。

6 小結(jié)與討論

6.1 雞大腸桿菌病是一種條件性疫病，用敏感抗生素治療后可得到一定程度控制，停藥后可反復(fù)發(fā)作。為了保證畜產(chǎn)品安全，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部發(fā)布了相關(guān)抗生素禁用目錄，可供選用的抗生素越來越少。為了有效控制雞大腸桿菌病的發(fā)生流行，一方面要通過加強(qiáng)飼養(yǎng)管理減少疫病發(fā)生，另一方面要在中醫(yī)中藥上尋找突破。雞大腸桿菌病屬于疫毒內(nèi)侵、肺胃熱盛、血瘀氣滯，所以臨床上對雞大腸桿菌病的治療應(yīng)以、活血行氣為主，達(dá)到清肺胃熱。白頭翁散具有清熱解毒、涼血止痢的功效，適用于大腸桿菌病的防治。

6.2 使用中藥白頭翁散防治雞大腸桿菌病可以完全避免因使用抗生素而產(chǎn)生耐藥菌株、產(chǎn)生藥物殘留的問題。另外，使用白頭翁散防治雞大腸桿菌病時(shí)還可根據(jù)癥狀和氣候條件對方劑進(jìn)行加減，以便提高治療效果，可提高養(yǎng)雞業(yè)的整體效益。