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        句容市應(yīng)時(shí)鮮果產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及展望

        2019-01-06 09:18王志建吳亞云劉照亭
        現(xiàn)代園藝 2019年23期
        關(guān)鍵詞:句容句容市鮮果

        王志建,王 蓉,裴 文,吳亞云,劉照亭*

        (1 江蘇省句容市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局 212400;2 江蘇丘陵地區(qū)鎮(zhèn)江農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所)

        句容市地處長(zhǎng)江中下游,江蘇省西南部,南京東郊,全市國(guó)土面積1385km2,其中低山、丘陵、崗地面積占87%、平原占13%,為典型的丘陵地區(qū),素有“五山一水四分田”之稱。氣候?qū)俦眮啛釒Ъ撅L(fēng)氣候。四季分明,氣候溫和,雨水充沛,日照充足。年平均降水量1100mm,年平均氣溫15.2℃,年平均日照時(shí)數(shù)2116h,年平均無(wú)霜期229d[1]。光、熱、水資源充足,是葡萄、草莓、桃、梨等應(yīng)時(shí)鮮果栽培適宜區(qū),丘陵崗坡地的開(kāi)發(fā)為句容市應(yīng)時(shí)鮮果產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供了廣闊空間,生態(tài)農(nóng)業(yè)也成為句容現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的最大特色、最大亮點(diǎn),也是句容市委、市政府精心打造的“三張名片”之一。近年來(lái),句容以應(yīng)時(shí)鮮果產(chǎn)業(yè)發(fā)展作為生態(tài)農(nóng)業(yè)的主攻點(diǎn),以融合發(fā)展作為生態(tài)農(nóng)業(yè)的主抓手,注重把現(xiàn)代的發(fā)展理念和組織方式引入應(yīng)時(shí)鮮果產(chǎn)業(yè),大力實(shí)施“互聯(lián)網(wǎng)+應(yīng)時(shí)鮮果產(chǎn)業(yè)”“文化+應(yīng)時(shí)鮮果產(chǎn)業(yè)”“旅游+應(yīng)時(shí)鮮果產(chǎn)業(yè)”[2],不斷拉長(zhǎng)應(yīng)時(shí)鮮果產(chǎn)業(yè)鏈條,帶動(dòng)農(nóng)產(chǎn)品不斷升值,讓農(nóng)民在多個(gè)節(jié)點(diǎn)上分享發(fā)展紅利,真正把應(yīng)時(shí)鮮果產(chǎn)業(yè)打造成有“奔頭”的產(chǎn)業(yè),著力構(gòu)建一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展的現(xiàn)代應(yīng)時(shí)鮮果產(chǎn)業(yè)體系,促進(jìn)農(nóng)村產(chǎn)業(yè)興旺、生態(tài)宜居、鄉(xiāng)風(fēng)文明、治理有效、生活富裕,成為貫徹實(shí)施“鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略”的具體體現(xiàn)。

        1 產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀

        句容丘陵是寧鎮(zhèn)揚(yáng)丘陵的核心,是地處長(zhǎng)三角都市經(jīng)濟(jì)區(qū)和南京都市經(jīng)濟(jì)圈發(fā)達(dá)地區(qū)腹部的丘陵,具有獨(dú)特的區(qū)位和生產(chǎn)條件,培育了應(yīng)時(shí)鮮果、花卉苗木、食草畜禽、優(yōu)質(zhì)茶葉和觀光農(nóng)業(yè)五大富有丘陵特點(diǎn)和句容特色的農(nóng)業(yè)支柱產(chǎn)業(yè)。其中應(yīng)時(shí)鮮果產(chǎn)業(yè)已成為句容丘陵地區(qū)促進(jìn)農(nóng)民增收致富的農(nóng)業(yè)主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)之一,也是句容市最富競(jìng)爭(zhēng)力和發(fā)展活力的朝陽(yáng)產(chǎn)業(yè)。

        1.1 產(chǎn)業(yè)規(guī)模逐步彰顯

        截至2017 年,全市應(yīng)時(shí)鮮果種植面積5733hm2,總產(chǎn)量7 萬(wàn)t,年為農(nóng)民增收10 億元以上。主要包括葡萄、桃、梨、草莓、桑葚、無(wú)花果等,其中葡萄面積達(dá)2667hm2,總產(chǎn)量超過(guò)4.0 萬(wàn)t,產(chǎn)值突破7 億元。應(yīng)時(shí)鮮果種植業(yè)是一個(gè)技術(shù)密集、勞動(dòng)密集型的產(chǎn)業(yè),屬于高效農(nóng)業(yè),素有“一畝園十畝田”之稱,應(yīng)時(shí)鮮果在正常栽培水平下,667m2產(chǎn)量1.25t,售價(jià)卻是糧食作物的4~5 倍乃至10 倍以上,應(yīng)時(shí)鮮果產(chǎn)業(yè)的發(fā)展使農(nóng)民每年從中獲利人均達(dá)800 元左右,對(duì)解決“農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收”起到了較好的示范效果。

        2003 年句容市被農(nóng)業(yè)部授予“中國(guó)草莓之鄉(xiāng)”稱號(hào),2010 年句容市應(yīng)時(shí)鮮果產(chǎn)業(yè)園區(qū)被認(rèn)定為江蘇省現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園區(qū),2012 年茅山鎮(zhèn)丁莊村被認(rèn)定為全國(guó)“一村一品”示范村(老方葡萄),“丁莊葡萄”2017 年被授予“中國(guó)地理標(biāo)志產(chǎn)品”。茅山鎮(zhèn)丁家邊村,被認(rèn)定為江蘇省“一村一品”示范村(桑葚)。先后創(chuàng)成“全國(guó)早川葡萄標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū)”“全國(guó)農(nóng)業(yè)綜合標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū)”“國(guó)家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范區(qū)”“國(guó)家農(nóng)業(yè)科技示范區(qū)核心區(qū)”等。是全國(guó)首批、江蘇唯一的農(nóng)民林業(yè)合作組織示范縣。天王鎮(zhèn)戴莊有機(jī)農(nóng)業(yè)專業(yè)合作社是全國(guó)首批示范專業(yè)合作社。該村在著名農(nóng)業(yè)專家、“時(shí)代楷?!壁w亞夫指導(dǎo)下,發(fā)展有機(jī)農(nóng)業(yè),帶領(lǐng)全村農(nóng)民共同創(chuàng)業(yè),走出了一條以“村兩委會(huì)+合作社+農(nóng)戶”、村社合作的農(nóng)民創(chuàng)業(yè)增收致富新路徑,被譽(yù)為“戴莊模式”,并在全省推廣,在全國(guó)豎起了農(nóng)業(yè)發(fā)展新標(biāo)桿[3]。

        1.2 產(chǎn)業(yè)布局相對(duì)集中

        茅山丘陵地區(qū)應(yīng)時(shí)鮮果面積占總面積80%以上。主要集中于句容的白兔、茅山、天王、后白、茅管委,主要以葡萄、草莓、桃、梨為主,搭配種植果桑、無(wú)花果、獼猴桃、薄殼山核桃等。近些年來(lái),針對(duì)應(yīng)時(shí)鮮果生產(chǎn)現(xiàn)狀及產(chǎn)業(yè)發(fā)展趨勢(shì),進(jìn)行了大規(guī)模的品種結(jié)構(gòu)調(diào)整,建成了以東部白兔為核心的草莓產(chǎn)區(qū)和中部以丁莊為核心的果桑和葡萄產(chǎn)區(qū),北部以大卓為核心桃產(chǎn)區(qū),南部以后白、天王為核心的休閑果園產(chǎn)區(qū),形成以東部、中部、北部三大產(chǎn)區(qū)為主,南部產(chǎn)區(qū)為輔的產(chǎn)業(yè)格局。建成國(guó)家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范區(qū),成為“全省丘陵開(kāi)發(fā)的一面旗幟”;建成村鎮(zhèn)市三級(jí)電子商務(wù)平臺(tái),華東地區(qū)面積最大、功能最全的農(nóng)村電子商務(wù)產(chǎn)業(yè)園誕生;農(nóng)旅融合實(shí)現(xiàn)了“園區(qū)變景區(qū),產(chǎn)品變禮品,農(nóng)民變成商戶”[4-5]。

        1.3 產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)步伐穩(wěn)健

        句容應(yīng)時(shí)鮮果產(chǎn)業(yè)發(fā)展堅(jiān)持以科技園區(qū)示范引領(lǐng)、以農(nóng)民專業(yè)合作組織為服務(wù)載體,以農(nóng)民為生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體。當(dāng)前農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)模式主要有:公司(企業(yè))+農(nóng)戶;合作社;市場(chǎng)+加工企業(yè)+基地(農(nóng)戶);公司+基地+農(nóng)戶;農(nóng)村專業(yè)技術(shù)協(xié)會(huì)+農(nóng)戶;專業(yè)批發(fā)市場(chǎng)+農(nóng)戶;公司+中介組織+農(nóng)戶。已建立一批高效特色的果品生產(chǎn)基地及果品產(chǎn)業(yè)示范帶。一批農(nóng)村經(jīng)濟(jì)合作組織,如句容市萬(wàn)山紅遍果品專業(yè)合作聯(lián)社、丁莊萬(wàn)畝葡萄專業(yè)合作聯(lián)社、白兔鎮(zhèn)草莓協(xié)會(huì)、天王鎮(zhèn)有機(jī)果品專業(yè)合作社等,創(chuàng)立的一些地方品牌果品品質(zhì)也在不斷加強(qiáng),對(duì)果品產(chǎn)業(yè)發(fā)展起著積極的推動(dòng)作用。目前全市共有10 家農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)、120 多家農(nóng)民專業(yè)合作社參與應(yīng)時(shí)鮮果生產(chǎn)和經(jīng)營(yíng)領(lǐng)域,帶動(dòng)農(nóng)戶2.3萬(wàn)戶,其中包括鎮(zhèn)江萬(wàn)山紅遍農(nóng)業(yè)園1 家省級(jí)農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè),東方紫酒業(yè)有限公司等4 家鎮(zhèn)江市級(jí)農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè),戴莊有機(jī)農(nóng)業(yè)合作社、丁莊老方葡萄合作社2個(gè)全國(guó)農(nóng)民專業(yè)合作示范社、白兔鎮(zhèn)云兔草莓專業(yè)合作社等10 個(gè)江蘇省五好農(nóng)民專業(yè)合作示范社。全市應(yīng)時(shí)鮮果通過(guò)無(wú)公害、綠色、有機(jī)食品認(rèn)定總數(shù)達(dá)112個(gè),面積達(dá)4400hm2,認(rèn)證率達(dá)76.74%。

        1.4 技術(shù)創(chuàng)新保持領(lǐng)先

        句容市是全國(guó)科技先進(jìn)市。江蘇農(nóng)林職業(yè)技術(shù)學(xué)院和江蘇丘陵地區(qū)鎮(zhèn)江農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所就設(shè)在本市境內(nèi),建立穩(wěn)定的產(chǎn)、學(xué)、研、推合作體系。與江蘇省農(nóng)科院、南京農(nóng)業(yè)大學(xué)、南京林業(yè)大學(xué)毗鄰,并有長(zhǎng)期合作的基礎(chǔ),為現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展提供了有力支撐,為句容市培養(yǎng)了一批應(yīng)時(shí)鮮果產(chǎn)業(yè)技術(shù)的領(lǐng)軍人物。如丁莊老方葡萄合作社原社長(zhǎng)方繼生是全國(guó)勞動(dòng)模范,江蘇省葡萄協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng);句容市白兔鎮(zhèn)云兔草莓專業(yè)合作社社長(zhǎng)紀(jì)榮喜是江蘇省勞動(dòng)模范、江蘇省草莓協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)、鎮(zhèn)江市草莓協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)。

        1.5 農(nóng)旅融合成為新引擎

        “離生態(tài)很近,離都市不遠(yuǎn)!”隨著“三張名片”打造、全域旅游發(fā)展戰(zhàn)略推出,句容大力推進(jìn)菜園、果園、茶園、花園、樂(lè)園、家園等“六園經(jīng)濟(jì)”,讓農(nóng)村、農(nóng)業(yè)、農(nóng)民分享都市發(fā)展紅利,農(nóng)旅融合成為句容農(nóng)民“富口袋”的新引擎。

        從2 月豆腐節(jié)、梅花節(jié),3 月草莓音樂(lè)節(jié)、櫻花節(jié),到4 月茶香文化節(jié),5 月的桑葚節(jié),8 月葡萄節(jié)……句容旅游節(jié)慶活動(dòng)不時(shí)刷屏“朋友圈”,深度挖掘,多措并舉,因地制宜,融合自然生態(tài)、果品采摘、農(nóng)家食宿、勞作體驗(yàn)、風(fēng)貌古村、民俗風(fēng)情、手工藝品、農(nóng)特產(chǎn)品等資源。在白兔草莓音樂(lè)節(jié)期間,草莓種植戶們共銷售草莓鮮果1 萬(wàn)kg,667m2收入達(dá)3.7 萬(wàn)元;櫻花節(jié)期間,周邊20 多家初具規(guī)模的農(nóng)莊,僅餐飲收入就突破了5000 萬(wàn)元……通過(guò)把農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和加工以及與休閑觀光、鄉(xiāng)村旅游結(jié)合起來(lái),不僅把農(nóng)產(chǎn)品賣了出去,而且把蘊(yùn)含在其中的生態(tài)環(huán)境價(jià)值和文化價(jià)值也傳播去了,大大提升了農(nóng)產(chǎn)品的附加值,一時(shí)間,句容“園區(qū)變景區(qū),產(chǎn)品變禮品,農(nóng)民變成商戶”實(shí)現(xiàn)了農(nóng)業(yè)高效、農(nóng)民增收。2017 年茅山“葡萄節(jié)”期間,更是成功的承辦了2017 全國(guó)葡萄“三產(chǎn)”融合發(fā)展研討會(huì)。來(lái)自全國(guó)的葡萄大咖齊聚一堂,為茅山小鎮(zhèn)葡萄的發(fā)展出謀劃策。

        1.6 服務(wù)體系完善健全

        依托市農(nóng)廣校、江蘇農(nóng)林職業(yè)技術(shù)學(xué)院、鎮(zhèn)江農(nóng)科院、句容農(nóng)技推廣中心、江蘇農(nóng)村科技服務(wù)超市句容經(jīng)濟(jì)林果產(chǎn)業(yè)分店及便利店等各類公益性培訓(xùn)資源,開(kāi)展新型職業(yè)農(nóng)民培育。依托農(nóng)業(yè)園區(qū)、農(nóng)業(yè)企業(yè)自身優(yōu)勢(shì),積極申報(bào)和建立新型職業(yè)農(nóng)民實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)基地,目前全市省級(jí)農(nóng)民實(shí)訓(xùn)基地一家、市級(jí)農(nóng)民培訓(xùn)實(shí)訓(xùn)基地6 家。2018 年全市培訓(xùn)新型職業(yè)農(nóng)民5000 余人[6]。

        為激發(fā)全市青年農(nóng)民獻(xiàn)身現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的熱情,全方位展示青年農(nóng)民新形象、新風(fēng)貌,打造一支有文化、懂技術(shù)、善經(jīng)營(yíng)、會(huì)管理、高素質(zhì)的新型職業(yè)青年農(nóng)民隊(duì)伍,句容農(nóng)委配合市委、市政府在全市開(kāi)展了首屆和第二屆新型職業(yè)農(nóng)民評(píng)選活動(dòng)。選出20 名新型職業(yè)農(nóng)民代表;評(píng)選出百名優(yōu)秀新型職業(yè)農(nóng)民。此項(xiàng)活動(dòng)全國(guó)及省市各大媒體爭(zhēng)相報(bào)道,在社會(huì)上獲得強(qiáng)烈反響和一致好評(píng)。圍繞生態(tài)農(nóng)業(yè)、鄉(xiāng)村振興為主題,還與蘇州、揚(yáng)州等地大學(xué)協(xié)作,舉辦兩期現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展培訓(xùn)班,開(kāi)拓新型職業(yè)農(nóng)民的視野,進(jìn)一步增強(qiáng)創(chuàng)新實(shí)干本領(lǐng)。

        “江蘇農(nóng)村科技服務(wù)超市句容經(jīng)濟(jì)林果產(chǎn)業(yè)分店及便利店”目前,已建有農(nóng)業(yè)科技服務(wù)超市分店和4 家便利店。按照省科技廳要求,以有店面、隊(duì)伍、網(wǎng)絡(luò)、基地、成果、品牌“六有”內(nèi)容的建設(shè),以有形與無(wú)形產(chǎn)品為商品,構(gòu)建政府引導(dǎo)與市場(chǎng)機(jī)制相結(jié)合、信息流與技術(shù)流相結(jié)合、網(wǎng)絡(luò)服務(wù)與專家服務(wù)相結(jié)合、日常服務(wù)與專題服務(wù)相結(jié)合、咨詢服務(wù)與培訓(xùn)服務(wù)相結(jié)合的科技超市句容分店及便利店。圍繞經(jīng)濟(jì)林果產(chǎn)業(yè)需求,以農(nóng)業(yè)科研院所+現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技園+農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)+生產(chǎn)力促進(jìn)中心+合作社為載體,以科技成果展示基地為樣板,在引進(jìn)→消化→吸收單項(xiàng)技術(shù)基礎(chǔ)上,組裝集成丘陵地區(qū)經(jīng)濟(jì)林果栽培技術(shù)體系并形成技術(shù)規(guī)程,組織示范推廣。有效地為丘陵地區(qū)果品科技服務(wù)體系和產(chǎn)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力提升提供了支撐。

        1.7 電商走進(jìn)村頭

        “十三五”期間,市政府每年設(shè)立1000 萬(wàn)元專項(xiàng)資金,用于支持農(nóng)產(chǎn)品電商產(chǎn)業(yè)發(fā)展。目前,句容已經(jīng)建成市級(jí)農(nóng)業(yè)物聯(lián)網(wǎng)控制中心,整體推出“生態(tài)句容”農(nóng)產(chǎn)品電商上線銷售,新型經(jīng)營(yíng)主體網(wǎng)店達(dá)到328 家,實(shí)現(xiàn)銷售收入10 億元。已基本建成了村鎮(zhèn)市三級(jí)電子商務(wù)平臺(tái)。在村一級(jí),有農(nóng)村淘寶店;在鄉(xiāng)鎮(zhèn)街道,有電商創(chuàng)業(yè)圈;在市級(jí)層面,是句容市農(nóng)村電子商務(wù)產(chǎn)業(yè)園。電子商務(wù)在便利農(nóng)民生產(chǎn)生活、助力扶貧攻堅(jiān)、促進(jìn)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展等方面取得明顯的成效,特別是農(nóng)村電子商務(wù)產(chǎn)業(yè)園,漸成華東地區(qū)面積最大、功能最全的農(nóng)村電子商務(wù)產(chǎn)業(yè)園。2017 年被農(nóng)業(yè)部評(píng)為“全國(guó)農(nóng)村創(chuàng)業(yè)創(chuàng)新園區(qū)”,江蘇省“星創(chuàng)天地”,江蘇省“蘇青優(yōu)店”,全省蘇青C 空間大賽三等獎(jiǎng)、鎮(zhèn)江市級(jí)創(chuàng)業(yè)示范基地、句容市五一勞動(dòng)獎(jiǎng)狀等稱號(hào)[7-8]。

        2 存在的問(wèn)題

        句容市具有發(fā)展應(yīng)時(shí)鮮果生產(chǎn)獨(dú)特的區(qū)位和生產(chǎn)條件,尤其是本世紀(jì)初以來(lái),形成了“春有草莓、夏有桃、秋有葡萄、冬有棗”的周年鮮果生產(chǎn)特色。但對(duì)照現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的發(fā)展要求,仍存在較大差距。突出表現(xiàn)在:近年來(lái),由于品種優(yōu)化升級(jí)不夠,成熟期相對(duì)集中,以鮮食為主,銷路單一,缺乏貯藏保鮮、加工技術(shù),造成了賣果難的現(xiàn)象,同時(shí)鮮果在貯運(yùn)銷過(guò)程中損耗也相當(dāng)嚴(yán)重,據(jù)了解,其損耗數(shù)量可達(dá)到鮮果的30%,個(gè)別品種甚至在40%以上,直接影響了句容果品產(chǎn)業(yè)的穩(wěn)定發(fā)展。

        2.1 產(chǎn)業(yè)化發(fā)展

        以分散農(nóng)戶小規(guī)模生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)為主體,抵御市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)能力低;產(chǎn)品以中低檔大眾化為主,產(chǎn)品質(zhì)量不穩(wěn)定,競(jìng)爭(zhēng)力不強(qiáng),利潤(rùn)偏低;產(chǎn)業(yè)鏈不完整,采后加工處理能力有限,銷售半徑小,風(fēng)險(xiǎn)大。這就迫切需要通過(guò)實(shí)施貫通產(chǎn)業(yè)鏈、技術(shù)集成,整體帶動(dòng)產(chǎn)業(yè)規(guī)模化、集約化發(fā)展。

        2.2 產(chǎn)業(yè)關(guān)鍵技術(shù)

        ①果園灌溉條件差,占全市果園總面積60%的崗坡旱地果園基本沒(méi)有澆水條件。②丘陵果園肥力水平低,難以滿足果實(shí)及樹(shù)體生長(zhǎng)需求,果品產(chǎn)量和質(zhì)量達(dá)不到應(yīng)有水平。③減災(zāi)防災(zāi)設(shè)施不具備。梅雨與臺(tái)風(fēng)災(zāi)害較重,隨著大的生態(tài)環(huán)境的改善,鳥(niǎo)類數(shù)量增多,鳥(niǎo)害變得日趨嚴(yán)重,嚴(yán)重的果園受害率高達(dá)20%~30%。④果園裝備水平低,機(jī)械化程度有待提高,80%以上的果園管理操作依然靠人工,造成生產(chǎn)成本高。⑤栽培品種單一、成熟期集中,外觀、風(fēng)味已不能滿足消費(fèi)者對(duì)果品品種多樣化的迫切需要。

        2.3 場(chǎng)需求變化

        ①對(duì)大宗水果的需求增加緩慢,對(duì)優(yōu)稀水果的需求增加較快;②對(duì)質(zhì)量低的水果需求下降,對(duì)優(yōu)質(zhì)水果和品牌水果需求上升;③對(duì)水果加工品,特別是果汁的需求量增加;④對(duì)經(jīng)過(guò)整理和包裝的水果需求增加;⑤由單純終端購(gòu)買開(kāi)始轉(zhuǎn)向產(chǎn)地觀光采摘。

        3 建議與展望

        (1)繼續(xù)深入生產(chǎn)一線,了解果農(nóng)的真實(shí)想法,進(jìn)一步幫助他們果園優(yōu)化升級(jí),增加觀光采摘、休閑旅游等項(xiàng)目。(2)繼續(xù)改良和保護(hù)現(xiàn)行推廣的特色當(dāng)家品種,同時(shí)加快特色優(yōu)勢(shì)新品種引進(jìn)培育與開(kāi)發(fā)利用,為特色果品產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展提供保證。將新品種、新技術(shù)、新模式第一時(shí)間示范推廣,讓果農(nóng)盡早受益。(3)加大特色果品采后商品化處理與貯藏保鮮、果品深加工和資源循環(huán)利用等實(shí)用創(chuàng)新型集成技術(shù)研發(fā)力度,以技術(shù)鏈支撐產(chǎn)業(yè)鏈,延長(zhǎng)效益鏈、增收鏈。(4)繼續(xù)完善各大載體平臺(tái),同時(shí)擴(kuò)大品牌效應(yīng),將品種、技術(shù)、成果、信息及市場(chǎng)等要素整合,為種植戶提供“技物結(jié)合”的全程科技服務(wù);為消費(fèi)者提供優(yōu)質(zhì)、安全、健康的產(chǎn)品,提高消費(fèi)的認(rèn)知度,從而有效推進(jìn)產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系在“核心區(qū)—示范區(qū)—輻射區(qū)”的“無(wú)縫”對(duì)接,切實(shí)解決農(nóng)業(yè)科技成果轉(zhuǎn)化“最后一公里”的問(wèn)題。(5)果品生產(chǎn)的社會(huì)化。果品生產(chǎn)效率的提高,不僅僅依靠機(jī)械化和自動(dòng)化,更主要的是社會(huì)化,也就是我們所說(shuō)的“服務(wù)體系”。如土壤和葉片分析,物質(zhì)供應(yīng),機(jī)械維修,技術(shù)咨詢,金融服務(wù)和生產(chǎn)保險(xiǎn)等,且服務(wù)方式多種多樣。

        對(duì)果品產(chǎn)業(yè)進(jìn)行優(yōu)化升級(jí),建立完善優(yōu)質(zhì)安全的特色果品產(chǎn)、加、銷、旅產(chǎn)業(yè)體系,系統(tǒng)地實(shí)施果品產(chǎn)業(yè)提質(zhì)、創(chuàng)優(yōu)、增效工程,有效地提升果品產(chǎn)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力,進(jìn)一步優(yōu)化整合創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)服務(wù)平臺(tái),結(jié)合品牌效應(yīng),加強(qiáng)產(chǎn)學(xué)研合作,集聚科技資源,逐步建成區(qū)域性農(nóng)業(yè)科技協(xié)同創(chuàng)新基地,提升園區(qū)科技創(chuàng)新能力和科技示范服務(wù)能力。加快應(yīng)時(shí)鮮果產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展,提高丘陵山區(qū)應(yīng)時(shí)鮮果種植效益,致富農(nóng)民。

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