許文全

“蘄園獅”牌綠色A級(jí)精品鳙魚，是湖北省蘄春縣花園水庫(kù)所獨(dú)產(chǎn)的優(yōu)質(zhì)鳙魚，其個(gè)體較大，魚肉結(jié)實(shí)、鮮嫩，口感好，湯汁濃白，美味無比。規(guī)格多在2-3kg/尾，魚體表顏色與其它水域所產(chǎn)的鳙魚相比，光澤鮮亮，黝黑泛光，具有典型地理標(biāo)志。

一是產(chǎn)地環(huán)境好?；▓@水庫(kù)位于湖北省蘄春縣獅子鎮(zhèn)境內(nèi)，水庫(kù)是備用飲水源地，環(huán)庫(kù)是省級(jí)生態(tài)保護(hù)林，地處大別山南麓，是“武漢城市圈”重要水源地涵養(yǎng)保護(hù)區(qū)，又處在神奇的北緯30°線上。這里山青水秀，藍(lán)天白云，是省級(jí)水利風(fēng)景區(qū)。庫(kù)區(qū)人口稀少，無廠礦企業(yè)，污染源較少。常年水體透明度在2m以上，光照充足，水面寬敞，水深年均在10～15m。具有水、光、熱同季之利，是優(yōu)良的水產(chǎn)資源所在地。

二是純天然養(yǎng)殖，嚴(yán)把產(chǎn)品質(zhì)量關(guān)。首先嚴(yán)把魚種放養(yǎng)選種關(guān)，必須投放具有良好養(yǎng)殖條件，符合綠色產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，體型優(yōu)質(zhì)的魚種，從投放到水面日常管理，到成魚的起捕、捆養(yǎng)瘦身、銷售，每一個(gè)生產(chǎn)環(huán)節(jié)嚴(yán)格按綠色水產(chǎn)品技術(shù)操作規(guī)程把好產(chǎn)品質(zhì)量關(guān)，實(shí)行水庫(kù)成魚動(dòng)態(tài)掌控管理技術(shù)，確保生產(chǎn)出的高品質(zhì)“蘄園獅”牌鳙魚符合綠色乃至有機(jī)水產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)。

三是配套建設(shè)了適應(yīng)現(xiàn)代化的生產(chǎn)設(shè)施。捕魚、取魚、水上運(yùn)魚、捆養(yǎng)、上車銷售，操作技術(shù)規(guī)范化，現(xiàn)代化，保障了“蘄園獅”牌綠色A級(jí)精品魚的銷售時(shí)效性，保證質(zhì)量?jī)?yōu)質(zhì)。

水庫(kù)自4月20日開始出售綠色A級(jí)“蘄園獅”精品鳙魚，已吸引武漢、咸寧、浙江、本地的魚販前來購(gòu)買。產(chǎn)品進(jìn)入星級(jí)酒店、大型連鎖餐飲業(yè)、農(nóng)家樂及特色餐館已引起廣大消費(fèi)者的青睞和好評(píng)。魚的口感、品質(zhì)、湯汁、美味不遜于國(guó)內(nèi)目前較知名的各水域品牌有機(jī)鳙魚。

“蘄園獅”鳙魚——明代醫(yī)圣李時(shí)珍故鄉(xiāng)湖北蘄春縣獅子河畔花園水庫(kù)所產(chǎn)的綠色A級(jí)精品優(yōu)質(zhì)魚。

“蘄園獅”鳙魚——湖北蘄春蘄河家園所產(chǎn)的黑獅子頭---花園水庫(kù)綠色A級(jí)優(yōu)質(zhì)精品胖頭魚。