馬超英
(青海省烏蘭縣銅普鎮(zhèn)畜牧獸醫(yī)工作站 817199)
畜牧業(yè)是我國經(jīng)濟發(fā)展的基礎(chǔ)性產(chǎn)業(yè),而豬是我國當(dāng)前畜禽業(yè)養(yǎng)殖的重點動物之一,養(yǎng)殖前景十分廣闊。近年來,隨著養(yǎng)殖技術(shù)的發(fā)展,豬的養(yǎng)殖規(guī)模逐漸擴大。但在豬養(yǎng)殖過程中很容易出現(xiàn)疫病,影響豬只產(chǎn)量和豬肉品質(zhì),而且不能進行有效控制的話,很容易造成大批量死亡,帶來嚴重的經(jīng)濟損失。因此,在生豬養(yǎng)殖過程中,需要重視對豬疫病的防治工作,做好預(yù)防和控制,盡量避免疫病發(fā)生。消毒工作就是生豬疫病防治工作的重要組成,本文對豬疫病防治中的消毒工作進行探討。
分析當(dāng)前豬疫病發(fā)生的情況,有3 個特點,一是實際發(fā)生率較高,傳統(tǒng)生豬養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)的養(yǎng)殖過程中,生豬感染病毒疫病的概率較高,近年來,病毒疫病呈現(xiàn)多樣化趨勢,感染可能進一步提升;還有就是進行防疫時沒有針對病毒疫病給出具體防疫方法,使其病毒性不斷提升,無法有效控制。二是混合感染數(shù)量增加,多種病原體導(dǎo)致的疫病發(fā)生率比單一病原體導(dǎo)致的疫病發(fā)生率高很多,造成豬混合感染情況也在增加,加大豬疫病防治的難度。三是出現(xiàn)新疫病,比如說2018年發(fā)現(xiàn)的非洲豬瘟在我國大面積流行,多個地區(qū)都檢測出非洲豬瘟的病例,這主要是生豬檢疫工作沒有做好,導(dǎo)致生豬疫病隨運輸過程出現(xiàn)流通。
豬場消毒工作是徹底切斷疫病傳播途徑的關(guān)鍵,也是消滅豬只疾病病原體的有效辦法。消毒工作是豬疫病防治的重點工作,對防止疫病傳播、恢復(fù)豬只健康具有重要作用。而且消毒工作相對來說安全性較高,進行消毒時,消毒劑只有一小部分會停留在生豬體內(nèi),而這部分也會隨時間的流逝逐漸代謝出來。不會對生豬成長帶來較大影響,比較安全。另外,進行消毒時可以將大部分病原體殺滅,將生豬體內(nèi)的病原菌消除干凈,這樣就有效切斷疫病的傳播途徑,避免健康豬只感染病原菌。另外,消毒過程操作比較簡單,只需選擇合適的消毒方法進行操作,比如噴灑藥物、照射紫外線等,十分便利快捷[1]。
因此,進行科學(xué)的消毒工作,執(zhí)行嚴格的消毒制度,是保證豬場衛(wèi)生、干凈、豬只養(yǎng)殖環(huán)境安全,減少生豬疾病發(fā)生的重要舉措。常用的衛(wèi)生消毒方法包括紫外線照射、藥物噴灑、藥物浸泡、火焰消毒等,具體應(yīng)用時要根據(jù)消毒對象和情況進行合理選擇。
消毒工作整體來說存在操作簡單、成本低廉、效果顯著的優(yōu)點,但在實際操作時也存在以下不足。
養(yǎng)殖場的消毒工作是影響疫病發(fā)生的關(guān)鍵,但生豬養(yǎng)殖場沒有重視消毒工作的開展,沒有意識到消毒工作對減少疫病發(fā)生的重要性,態(tài)度上不重視消毒工作;存在錯誤觀念,認為對生豬進行全面消毒就可以,忽視了對環(huán)境和器具、出入人員車輛等的消毒;沒有制定日?;蚨ㄆ诘南居媱潱荒車栏癜凑諛?biāo)準(zhǔn)消毒,選擇的消毒方式不合理,對消毒工作不積極,相關(guān)工作人員沒有按照消毒計劃進行消毒,在消毒時不能嚴格認真對待,存在消毒區(qū)域遺漏、消毒生豬遺漏、選擇的消毒劑不適用或超出有效期等,長期使用同種消毒藥物等。這些都給豬疫病的發(fā)生帶來隱患。
疫苗注射是防止疫病發(fā)生的關(guān)鍵舉措,因為疫苗注射的重要性,使工作人員出現(xiàn)錯誤認知,認為只要按照規(guī)定進行疫苗注射就不會出現(xiàn)疫病,很多工作人員對疫苗注射的依賴性太強,忽視了日常消毒工作的重要性。將消毒工作作為疫苗注射的輔助性工作,在出現(xiàn)疫病時才進行消毒,忽視消毒對于疫病傳播途徑的切斷作用,也忽視了消毒對于疫病病原的消滅作用。
對豬疫病防治中的消毒方法主要有兩種,物理消毒和化學(xué)消毒。在具體使用時,工作人員需要結(jié)合疫病自身特點及生豬特點、病原微生物的種類等,選擇合適的方法進行消毒,保證消毒工作的有效性。
化學(xué)消毒是利用化學(xué)藥劑進行消毒,包括各種消毒液等,目前常用的化學(xué)藥劑是燒堿及新潔爾滅、“八四”等。這其中燒堿存在一定的腐蝕性,對金屬物品等具有顯著效果,所以燒堿主要用于對陶瓷器皿、木制器具等上的消毒,比如說養(yǎng)殖用的豬欄、豬舍、水槽等,還有就是水泥地面等也可以使用燒堿消毒。新潔爾滅屬于活性毒劑,濃度較高,可以用于木制品的消毒[2],在使用濃度達到一定程度時,還可以實現(xiàn)對環(huán)境的消毒,但需要注意的是,在使用新潔爾滅時,要禁止將堿性物品或肥皂融入在內(nèi),這樣會影響消毒效果,減輕對病原體的殺滅作用,“八四”具有較強的漂白作用。
物理消毒主要是利用熱能和光能及輻射等,對病原菌具有消滅作用,降低或消除病原菌的活性,減少傳染可能。物理消毒中最常用的就是光消毒,借助光照或紫外線照射進行消毒。在生豬養(yǎng)殖過程中,可以定期將水槽、飼料槽、一些器具等放置在較強的陽光照射下進行消毒,但這種方法消毒效果較差。對于出現(xiàn)疫病、出入人口和車輛、工作人員及出入欄的生豬來說,最好是進行紫外線照射消毒,在豬舍走廊或各個入口處安裝紫外線照射燈管等設(shè)備,定期對空氣和過往物品、人員等進行消毒。需要注意的是,紫外線設(shè)備與豬舍之間要保持一定距離,避免影響生豬生長,結(jié)合實際情況有效控制照射時間,避免時間過長。
在物理消毒時,工作人員可以采取機械消毒、打掃衛(wèi)生、清洗等方法對豬舍進行消毒,也可以采取熱消毒方法,對物品進行焚燒、噴火、加熱煮沸等,生豬糞便和殘留的飼料進行焚燒消毒等,避免病原菌滋生,降低疫病發(fā)生可能。
生物消毒其實是對一些垃圾廢棄物進行生物學(xué)處理的方法,主要針對生豬糞便、未用完的飼料和飲水,特別是疫病發(fā)生時的殘留飼料和飲水。這方面是進行消毒工作的重點。因為糞便中含有大量病原菌、寄生蟲等,長期存在會影響生豬健康。工作人員可以對生豬糞便進行密封發(fā)酵,或使用特殊的微生物促使其發(fā)酵,或者進行堆肥,制作成農(nóng)家肥,將其中的病原菌、寄生蟲等殺滅,同時還保留營養(yǎng)物質(zhì)。
在豬疫病防治過程中,消毒工作起到非常重要的作用。工作人員需要認識到消毒工作的重要性,制定科學(xué)的消毒計劃,完善消毒管理制度,將消毒工作落到實處,提高消毒水平,盡量減少疫病出現(xiàn)和傳播的可能。工作人員需要在綜合生豬養(yǎng)殖情況,選擇科學(xué)的消毒方法和消毒物品,進行徹底消毒,塑造良好健康的生豬養(yǎng)殖環(huán)境,保證生豬的健康生長。