施海濤

今年進(jìn)入初夏以來(lái)，筆者不斷接到小龍蝦養(yǎng)殖場(chǎng)及養(yǎng)殖戶的求助，經(jīng)現(xiàn)場(chǎng)或電話診療，發(fā)現(xiàn)現(xiàn)階段小龍蝦養(yǎng)殖面臨的主要病害是腸炎，占同期病害比率的70%左右。腸炎本身容易引起死蝦，而且導(dǎo)致體質(zhì)減弱，容易誘發(fā)其他疾病，造成養(yǎng)殖損失。

一、小龍蝦腸炎暴發(fā)的原因

1.投喂不足。隨著養(yǎng)殖周期的拉長(zhǎng)，小龍蝦規(guī)格逐漸變大，池塘承載力逐漸趨向較大負(fù)荷，但多數(shù)池塘投喂量仍然偏低，小龍蝦因?yàn)閿z食不足而四處尋找食物，活動(dòng)量加大，此時(shí)常出現(xiàn)水渾和夾草現(xiàn)象。長(zhǎng)期投喂不足，是導(dǎo)致腸炎的根本原因。

2.忽視內(nèi)服。近年來(lái)雖然隨著小龍蝦養(yǎng)殖技術(shù)的普及，養(yǎng)殖戶關(guān)于內(nèi)服保健的意識(shí)有所增強(qiáng)，但仍有部分養(yǎng)戶忽視、不重視內(nèi)服工作，或者說(shuō)不提前采取有效的內(nèi)服方案，從而達(dá)不到預(yù)防的效果。

3.池塘環(huán)境惡化。進(jìn)入2019年以來(lái)，山東極度干旱，省內(nèi)多座水庫(kù)甚至干涸、露底，少有的幾次降雨雨量極少，且多為雷電強(qiáng)對(duì)流天氣，造成小龍蝦不斷應(yīng)激，影響小龍蝦攝食，其背后原因是改底不足導(dǎo)致的。此時(shí)改底頻率應(yīng)縮短至5～7天/次。此外溫度升高（20～30℃），易于有害菌的滋生和繁殖，改底消毒等常規(guī)工作做不好，更易引起病菌的暴發(fā)。病從口入，攝食到病菌滋生的餌料更易導(dǎo)致腸炎等病癥的發(fā)生。

4.行情不好，不舍賣蝦。今年五一節(jié)過(guò)后，小龍蝦價(jià)格暴跌，尤其放苗規(guī)格較小的池塘，小龍蝦尚未長(zhǎng)成，存塘量還不斷增加，價(jià)格又一天比一天低，多數(shù)養(yǎng)戶不甘心，此時(shí)不舍賣蝦，又想節(jié)省成本降低投喂，從而加大腸炎現(xiàn)象的出現(xiàn)，并為疾病的暴發(fā)埋下了隱患。

二、原因總結(jié)

今年小龍蝦苗種價(jià)格走俏，多數(shù)養(yǎng)戶放苗偏晚（集中在4月15日以后），造成小龍蝦養(yǎng)殖周期相對(duì)縮短，且多數(shù)蝦塘不達(dá)上市規(guī)格。同時(shí)，初夏以來(lái)成蝦行情斷崖式走低，但存塘量卻逐漸增加，多數(shù)放晚苗養(yǎng)戶再次惜本降低投喂，懷揣僥幸心理，等高價(jià)不舍賣蝦。

然而，初夏正是氣溫回升，有害菌滋生繁殖，池塘底質(zhì)開始惡化的時(shí)候，而此時(shí)小龍蝦體質(zhì)更是在投喂不足情況下受到影響，再加上預(yù)防內(nèi)服意識(shí)不足或內(nèi)服產(chǎn)品選擇不當(dāng)，高存塘池塘發(fā)病風(fēng)險(xiǎn)增加，最先表現(xiàn)的就是腸炎病的發(fā)生。

三、小龍蝦腸炎暴發(fā)后的對(duì)策

1.降低存塘量，疏蝦預(yù)防初夏龍蝦瘟

隨著養(yǎng)殖時(shí)間的加長(zhǎng)，池塘的承載量加大，逐漸趨向最大負(fù)荷，小龍蝦活動(dòng)空間逐漸變小，高密度擁擠狀態(tài)對(duì)于小龍蝦也是一種應(yīng)激。為了預(yù)防腸炎等疾病的暴發(fā)，不管行情多低，都應(yīng)當(dāng)及時(shí)賣掉部分成蝦，降低存塘量。一般老塘起捕量（連續(xù)5天）低于1.5kg/畝可停止起捕；新塘出蝦達(dá)75kg/畝可停止起捕。

2.改善環(huán)境

隨著小龍蝦攝食量的增加，殘餌糞便也逐漸增加，較長(zhǎng)時(shí)間的養(yǎng)殖導(dǎo)致池塘底質(zhì)逐漸惡化。同時(shí)，五月氣溫也適合有害菌的滋生和暴發(fā)，此時(shí)，做好改底消毒工作尤為重要。建議蝦蟹底毒清5畝/袋（5～7天/次），蝦蟹康消毒3畝/瓶（7～10天/次）。

3.加強(qiáng)投喂

初夏是小龍蝦高產(chǎn)的季節(jié)，同時(shí)也是疾病高發(fā)的時(shí)期，加強(qiáng)體質(zhì)是預(yù)防蝦病的核心，體質(zhì)主要體現(xiàn)在投喂上，投喂體現(xiàn)在適量足量投喂高檔次飼料。目前，對(duì)腸炎的預(yù)防和緩解方案就是投喂足量適量的優(yōu)質(zhì)飼料，保證小龍蝦腸道飽滿。

4.內(nèi)服預(yù)防

養(yǎng)殖進(jìn)入了高產(chǎn)階段后，在保證足量投喂的情況下，只要不發(fā)病，池塘就能保證盈利。初夏小龍蝦養(yǎng)殖重點(diǎn)工作就是病害防控工作，除定期解毒抗應(yīng)激、調(diào)控改善環(huán)境外，增強(qiáng)體質(zhì)尤為重要，加強(qiáng)內(nèi)服護(hù)肝敗毒素、免疫肝寶等護(hù)肝保肝類藥物，可有效增強(qiáng)小龍蝦免疫力、抗應(yīng)激能力，保肝護(hù)腸、降低發(fā)病率。建議每隔兩三天用一次護(hù)肝敗毒素、免疫肝寶拌餌投喂，每包拌小龍蝦成品飼料20kg，不投喂的蝦塘可每7～10天每米水深潑灑包被Vc3畝/袋，可有效降低病害發(fā)生率。