張榮芝 屠海燕

夏季是養(yǎng)殖魚(yú)類(lèi)大量攝食、快速生長(zhǎng)的最佳時(shí)期，同時(shí)又是魚(yú)病暴發(fā)的流行季節(jié)，因此魚(yú)塘養(yǎng)殖管理應(yīng)立足抗災(zāi)、投喂和防病等工作。根據(jù)筆者多年的養(yǎng)殖經(jīng)驗(yàn)，向廣大養(yǎng)殖戶介紹如下，供參考。

1.增強(qiáng)防災(zāi)抗風(fēng)險(xiǎn)意識(shí)。每年夏季是暴雨集中期，各養(yǎng)魚(yú)場(chǎng)要巡查魚(yú)塘周?chē)姆篮榕潘粱M(jìn)、出水閘，防止崩漏塌方。發(fā)現(xiàn)險(xiǎn)情，馬上搶修、加固，防患于未然。

2.加強(qiáng)水質(zhì)管理。夏季是暴雨季節(jié)，雨水難免涌入池塘，況且天然水都是酸性水體，魚(yú)塘生態(tài)環(huán)境極易遭受重創(chuàng)，甚至破壞微生態(tài)平衡，在這個(gè)時(shí)候適時(shí)使用微生物細(xì)菌，修復(fù)微生態(tài)循環(huán)，用生石灰調(diào)節(jié)水體酸堿度，為魚(yú)類(lèi)營(yíng)造良好的生長(zhǎng)水質(zhì)環(huán)境。要根據(jù)養(yǎng)殖品種及放養(yǎng)量定期沖水換水，特別是大雨過(guò)后，一般魚(yú)塘的水比較渾濁，容易惡化，更要沖水換水，使養(yǎng)殖水體保持“肥、活、嫩、爽”。要做到以下幾點(diǎn)：一是一般每畝1m水深用生石灰15～20kg化水全池潑灑，15天一次，使pH值保持在7.5～8.5之間；二是定期用微生態(tài)制劑光合細(xì)菌、芽孢桿菌等調(diào)節(jié)水質(zhì)。特別是長(zhǎng)時(shí)間的大雨過(guò)后,魚(yú)塘生態(tài)環(huán)境遭受重創(chuàng),甚至破壞微生態(tài)平衡時(shí)，用微生態(tài)制劑；三是每10天左右換一次水，每次換水15～20cm。

3.科學(xué)投餌。夏季是魚(yú)類(lèi)生長(zhǎng)旺季，這個(gè)階段要千方百計(jì)讓魚(yú)吃飽吃好。餌料以配合飼料為主，青料為輔，餌料要新鮮，大小要與魚(yú)的規(guī)格相適宜，一般先投青料后投配合飼料，日投喂應(yīng)不少于4次，做到“三看、四定”投餌。

3.1 三看：一要看天氣，氣候劇變，天氣悶熱、陰雨連綿均不宜多投餌。二要看水質(zhì)，當(dāng)水質(zhì)惡化，甚至有泛塘危險(xiǎn)時(shí)，應(yīng)暫停投餌，待注入新水、調(diào)好水質(zhì)后再投餌。三要看魚(yú)的吃食情況和活動(dòng)情況，如餌料臺(tái)上的餌料被全部攝食，魚(yú)的活動(dòng)正常，則可適當(dāng)增加投餌量。反之，則減少投餌量。

3.2 四定：一是定質(zhì)，配合飼料要求粗蛋白含量高、易消化；青料要求鮮嫩、無(wú)根無(wú)泥、魚(yú)喜食。二是定量，日投餌量為存塘魚(yú)重量的4%～5%，每日投餌量不能忽多忽少，配合飼料一般不超過(guò)兩小時(shí)左右吃完為宜。三是定時(shí)，一般上午9-10時(shí)，下午2-3時(shí)為宜。青飼料宜在上午9時(shí)左右投喂。配合飼料根據(jù)不同品種每日可投喂4～5次。四是定位，固定投餌地點(diǎn)。

4.合理施肥。夏季魚(yú)塘施肥應(yīng)以量少次多為原則，一般5～7天施肥一次，晴天上午10-12時(shí)施肥為宜。施肥以無(wú)機(jī)肥為主，有機(jī)肥為輔。每次施氮、磷肥分別為2～4kg/畝或充分發(fā)酵的豬糞、雞糞50～60kg/畝。當(dāng)魚(yú)池透明度過(guò)大、天氣正常時(shí)，可適當(dāng)多施；魚(yú)池渾濁、天氣異常時(shí)，應(yīng)停止施肥，并及時(shí)換水。

5.綜合防病。夏季高溫多雨，是魚(yú)病暴發(fā)流行季節(jié)，細(xì)菌、寄生蟲(chóng)、藍(lán)綠藻類(lèi)大量繁殖，易導(dǎo)致魚(yú)類(lèi)生病死亡，因此，要經(jīng)常巡池，發(fā)現(xiàn)病癥要及時(shí)對(duì)癥用藥。一般情況下，每10天左右用1mg/L的漂白粉溶液對(duì)食場(chǎng)及岸邊潑灑消毒，每15天左右在飼料中加入大蒜（每100kg飼料加0.5kg）、食鹽（每100kg飼料加1kg）搗爛拌餌投喂，連續(xù)3～5天，防治爛鰓、腸炎、赤皮、白頭白嘴等細(xì)菌性魚(yú)病。適時(shí)用生石灰調(diào)節(jié)水體酸堿度，同時(shí)投喂出血平等內(nèi)服藥餌，加快魚(yú)體健康生長(zhǎng)，提高抗病能力。每20天左右用硫酸銅和硫酸亞鐵合劑溶于水后，進(jìn)行全池潑灑（每立方米水體用0.5g硫酸銅和0.2g硫酸亞鐵）防治寄生蟲(chóng)病。如果魚(yú)池青泥苔過(guò)多，可全池潑灑硫酸銅，每立方米水體用藥0.7g，加水溶化后全池潑灑，或每畝用草木灰50kg，撒在青泥苔上，使青泥苔不見(jiàn)陽(yáng)光而死亡。

6.加強(qiáng)巡塘。夏季，天氣悶熱，魚(yú)池容易泛塘，要經(jīng)常巡池，根據(jù)天氣及水色的變化及時(shí)加注新水和采取人工增氧措施。適時(shí)開(kāi)動(dòng)增氧機(jī)，在清晨氣壓低，魚(yú)類(lèi)將會(huì)浮頭時(shí)開(kāi)動(dòng)增氧機(jī)增氧，如果塘口面積大的，開(kāi)增氧機(jī)一時(shí)解決不了浮頭問(wèn)題時(shí)，要馬上加增氧劑救急，平息魚(yú)類(lèi)因缺氧浮頭死亡。要做到以下幾點(diǎn)：一是勤巡塘，堅(jiān)持每天早、中、晚三次巡塘。檢查魚(yú)類(lèi)有無(wú)浮頭現(xiàn)象，觀察魚(yú)的活動(dòng)和吃食情況，觀察水色變化。二是做好魚(yú)池清潔衛(wèi)生。經(jīng)常除草去污，適時(shí)注排水，保持水質(zhì)清新和池塘環(huán)境衛(wèi)生，做好防旱、防澇和防逃工作。如發(fā)現(xiàn)死魚(yú)，應(yīng)檢查死亡原因，并及時(shí)撈出埋掉，以防病原擴(kuò)散。三是詳細(xì)記錄池塘日志，以便統(tǒng)計(jì)分析，及時(shí)調(diào)整養(yǎng)殖措施。