魏志宇 張良明 石義元

夏季六個節(jié)氣光照強度大、氣溫和水溫持續(xù)升高，水環(huán)境晝夜變化劇烈，藻類豐度變化速度加快，寄生蟲、細(xì)菌數(shù)量大幅增加，整個夏季不僅是養(yǎng)殖的水生動物高速生長期，也是細(xì)菌和寄生蟲的高速繁育暴發(fā)期。當(dāng)魚病發(fā)生時，養(yǎng)殖的水生動物免疫系統(tǒng)發(fā)生功能性紊亂，會出現(xiàn)脫黏、浮頭、狂游、貼邊、食欲減退等應(yīng)激現(xiàn)象。因此，夏季時節(jié)的魚病防控尤其關(guān)鍵。防治魚病要做到重預(yù)防、早發(fā)現(xiàn)、早治療，避免延誤病情，使用的漁藥品種以及用藥量將直接關(guān)系到水產(chǎn)品質(zhì)量安全。

目前，水產(chǎn)品質(zhì)量安全日益受到消費者的重視。倡導(dǎo)健康養(yǎng)殖是提高水產(chǎn)品質(zhì)量的保證，魚病防治技術(shù)又是健康養(yǎng)殖的關(guān)鍵技術(shù)之一，安全用藥和控制藥殘是發(fā)展水產(chǎn)健康養(yǎng)殖，走水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)可持續(xù)發(fā)展之路的關(guān)鍵。截至目前，針對水生動物病毒病還沒有特效藥物，而對于病原性疾病，不是病毒病，就是寄生蟲病或者細(xì)菌病，因此，魚病防治的思路是“先殺蟲后殺菌”。這又直接導(dǎo)致了寄生蟲和細(xì)菌普遍產(chǎn)生了抗藥性，養(yǎng)殖戶為了保證養(yǎng)殖水產(chǎn)品的成活率，不得不加大用藥量，這又帶來了水環(huán)境問題和食品安全等問題。而中草藥治療魚病能提高養(yǎng)殖魚類免疫細(xì)胞的活力、提高魚類機(jī)體的抵抗力，抑制、阻斷和直接殺死多種寄生蟲和病菌，中草藥治魚病能有效降低肝損傷，毒副作用低，能迅速幫助病魚祛邪扶正和固本，恢復(fù)健康，從而達(dá)到根治魚病的目的。就目前來說，使用中草藥治療魚病是確保水產(chǎn)品質(zhì)量安全，避免藥物殘留影響消費者健康，不破壞水生態(tài)環(huán)境的首選。

本文根據(jù)夏季六個節(jié)氣中魚病流行的特點，結(jié)合自己的工作經(jīng)驗，簡要分析中草藥的成分和功效，提供一些中草藥防治魚病的方法，希望能給漁民朋友一點啟發(fā)，同時希望與同行交流學(xué)習(xí)。

一、夏季六個節(jié)氣與常見魚病

1.立夏在每年的5月5日或6日，隔年大規(guī)格魚種和小龍蝦已經(jīng)進(jìn)入了快速生長期，這時氣溫升高，高溫能達(dá)到30℃以上。氣象變化劇烈，陰雨天增多，氣溫變化劇烈，容易引起水溫劇烈變化，一旦遇到雷雨天，水面水溫速降，底層水溫較高，水體上下層交換劇烈，池塘底質(zhì)內(nèi)的亞硝酸鹽、硫化氫、氨氮溢出底層泥膜，溶于養(yǎng)殖水體，導(dǎo)致養(yǎng)殖的魚類缺氧、中毒、浮頭，如果這時不是因為寄生蟲或者細(xì)菌引起的“浮頭”現(xiàn)象，僅僅是因為缺氧引起的“浮頭”，這種情況下盲目用藥會適得其反。這時一定要開啟增氧機(jī)，加快有毒氣體向空氣中揮發(fā)的速度，抽排底層水，適量換水就可以解決“浮頭”現(xiàn)象。這段時間的魚類常見疾病有黏孢子蟲病、纖毛蟲?。ㄐ」舷x病、車輪蟲病）、單殖吸蟲病(指環(huán)蟲病、三代蟲?。?、甲殼動物寄生蟲?。ㄖ腥A鳋病、錨頭鳋病、鯴?。?、細(xì)菌性疾?。€鰓、腸炎、赤皮病、痘瘡病、豎鱗病、鯉魚白云病、草魚出血?。?。

2.小滿在每年的5月21日或22日，這時全國各地進(jìn)入夏季，南北溫差縮小。池塘水溫普遍保持在23℃以上，水庫水溫略低2～4℃。各種魚類水花魚苗培育開始，熱帶魚室外放養(yǎng)已經(jīng)不受溫度影響，隔年大規(guī)格魚種和小龍蝦快速生長。草魚出血病減緩，指環(huán)蟲、三代蟲減少。這段時間魚類常見疾病有黏孢子蟲病、纖毛蟲病（小瓜蟲病、車輪蟲?。?、單殖吸蟲?。ㄖ腑h(huán)蟲病、三代蟲病）、甲殼動物寄生蟲?。ㄖ腥A鳋病、錨頭鳋病、鯴?。?、細(xì)菌性疾?。€鰓、腸炎、赤皮病、痘瘡病、豎鱗病、鯉魚白云病、草魚出血?。?。

3.芒種在每年的6月5日或6日，這時氣溫將會持續(xù)升高，會升高到35℃以上，鯽、鯉夏花投放完畢，這段時間氣象變化劇烈，養(yǎng)殖池塘的水體上下層交換劇烈，容易出現(xiàn)泛塘現(xiàn)象。芒種時節(jié)魚類常見疾病有黏孢子蟲病、纖毛蟲?。ㄐ」舷x病、車輪蟲病）、單殖吸蟲?。ㄖ腑h(huán)蟲病、三代蟲?。?、甲殼動物寄生蟲?。ㄖ腥A鳋病、錨頭鳋病、鯴病）、細(xì)菌性疾?。€鰓、腸炎、赤皮病、痘瘡病、豎鱗病、鯉魚白云病、草魚出血?。?。

4.夏至在每年的6月21日或22日，這段時間天氣悶熱、陰雨天多、雨水多，白天水溫高，魚蝦攝食旺盛，生長迅速。浮游動植物生長、繁衍、更替迅速。遇到悶熱天氣，夜間由于沒有光合作用，底泥中有機(jī)物絮團(tuán)上浮，氨氮等有害物質(zhì)上浮，浮游植物和浮游動物上浮，耗氧量巨大，養(yǎng)殖池塘出現(xiàn)缺氧，養(yǎng)殖魚類出現(xiàn)浮頭現(xiàn)象，必須持續(xù)開增氧機(jī)，避免因缺氧出現(xiàn)應(yīng)激反應(yīng)，缺氧會導(dǎo)致養(yǎng)殖魚蝦免疫力下降，感染細(xì)菌性魚病。夏至節(jié)氣的魚類常見疾病有黏孢子蟲、纖毛蟲（小瓜蟲病、車輪蟲?。沃澄x（指環(huán)蟲病、三代蟲?。⒓讱游锛纳x?。ㄖ腥A鳋病、錨頭鳋病、鯴?。?、細(xì)菌性疾?。€鰓、腸炎、赤皮病、痘瘡病、豎鱗病、鯉魚白云病、草魚出血?。?。

5.小暑在每年的7月7日或8日，這時天氣炎熱，夜間悶熱，氣溫、水溫升高，魚類攝食旺盛，高速生長，夏花魚種銷售完畢，當(dāng)年水花已成寸片，浮游動植物生長、繁衍、更替迅速，養(yǎng)殖池塘容易出現(xiàn)“浮頭”的現(xiàn)象。小暑節(jié)氣的魚類常見疾病有黏孢子蟲病、纖毛蟲?。ㄜ囕喯x病）、甲殼動物寄生蟲?。ㄖ腥A鳋病、錨頭鳋病、鯴病）、細(xì)菌性疾病（爛鰓、腸炎、赤皮病、痘瘡病、豎鱗病、鯉魚白云病、草魚出血?。?/p>

6.大暑在每年的7月22日或23日，這時天氣炎熱，夜間悶熱，氣溫、水溫升高，高溫達(dá)到40℃以上，雷雨天氣多，容易出現(xiàn)洪澇災(zāi)害。這段時間開增氧機(jī)增氧尤其重要。大暑節(jié)氣的魚類常見疾病有黏孢子蟲、纖毛蟲?。ㄜ囕喯x病）、甲殼動物寄生蟲（中華鳋病、錨頭鳋病、鯴?。⒓?xì)菌性疾?。€鰓、腸炎、赤皮病、痘瘡病、豎鱗病、鯉魚白云病、草魚出血?。?。

由此可見，夏季六個節(jié)氣的魚病大致相同，最多的是寄生蟲病。寄生蟲病原寄生于養(yǎng)殖的水生動物的鰓和體表，刺激魚蝦分泌黏液，影響魚蝦呼吸功能和游泳行為，進(jìn)而引起細(xì)菌、病毒的繼發(fā)性感染，最終導(dǎo)致死亡。危害較嚴(yán)重的寄生蟲病有四大類，一類是黏孢子蟲病(單極蟲病、碘泡蟲病)。夏季水溫高，黏孢子蟲大量繁殖，很容易感染苗種，造成死亡。黏孢子蟲病主要寄生于鯽和鯉，高密度、單品種養(yǎng)殖模式的鯽、鯉發(fā)病率高。黏孢子蟲病較難治療的原因在于黏孢子蟲的習(xí)性。比如：當(dāng)魚體寄生了大量的黏孢子蟲之后，養(yǎng)殖戶全池潑灑藥物，黏孢子蟲的孢子外殼堅硬，在魚體表面形成孢囊，藥物很難滲透魚的體表后再滲透進(jìn)孢囊，因此，無法殺滅黏孢子蟲。第二類是纖毛蟲病(小瓜蟲病、車輪蟲病、斜管蟲病等)，夏花苗種容易感染纖毛蟲病，導(dǎo)致大量苗種死亡。小瓜蟲較難治療的原因也在于小瓜蟲的習(xí)性。比如，泥底池塘養(yǎng)殖梭邊魚，當(dāng)梭邊魚寄生小瓜蟲后，養(yǎng)殖戶全池潑灑藥物，而小瓜蟲受藥物刺激后，立即形成孢囊，迅速沉入池底淤泥中躲避，孢囊進(jìn)行快速分裂繁殖，由于養(yǎng)殖水體長期投喂飼料，有機(jī)絮團(tuán)豐富，為小瓜蟲大量繁殖提供養(yǎng)料，這就導(dǎo)致小瓜蟲病長期治不好。第三類是單殖吸蟲(指環(huán)蟲病、三代蟲病、錨首蟲病等)。單殖吸蟲有宿主特異性，單殖吸蟲的感染高峰在春末夏初，該病對苗種和成魚都有較大危害。指環(huán)蟲難治療的原因也在于指環(huán)蟲的習(xí)性造成藥效不佳。指環(huán)蟲受潑灑的藥物刺激，會從魚體脫落，應(yīng)急性產(chǎn)卵，在夏季高水溫的情況下，蟲卵3天就能孵化出幼蟲，再次感染養(yǎng)殖的魚類。因此，指環(huán)蟲病的防治要連續(xù)兩次用藥，間隔5～7天為宜。第四類是甲殼動物寄生蟲病(中華鳋病、錨頭鳋病、鯴病等)，夏季水溫高而暴發(fā)，通過潑灑藥物治療效果較明顯。針對黏孢子蟲病、纖毛蟲病(小瓜蟲病)、單殖吸蟲病（指環(huán)蟲?。┥袥]有特效藥，僅有的幾種殺蟲劑長期使用，會導(dǎo)致這幾種寄生蟲抗藥性越來越強，減弱藥物殺蟲作用，用藥量必然越來越多。而山東合順漁業(yè)采用在水泥池鋪設(shè)瓷磚，循環(huán)水養(yǎng)殖梭邊魚，由于池底沒有淤泥，因此，蟲害病害極少，無需使用漁藥，不存在藥殘問題，梭邊魚質(zhì)量安全有保證，這正是北京新辣道集團(tuán)愿意在山東合順漁業(yè)訂購梭邊魚的原因之一，這也是目前我國水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)調(diào)結(jié)構(gòu)，推廣循環(huán)水養(yǎng)殖的因素之一。

二、中草藥防治魚病的藥理

中草藥在淡水養(yǎng)殖病害防治中的應(yīng)用比較廣泛。中草藥具有低抗藥性，降低養(yǎng)殖水生動物肝損傷，毒副作用小，藥物殘留少，對養(yǎng)殖水環(huán)境污染小的優(yōu)點，可以抑制、阻斷和直接殺死多種寄生蟲和病菌。目前已證實，中草藥具有增強免疫功能的成分有植物多糖、甙類、生物堿、有機(jī)酸、揮發(fā)油等。這些成分能夠刺激動物體內(nèi)的免疫因子的釋放和活力的增強，提高水生動物機(jī)體內(nèi)溶菌酶、超氧化物歧化酶等酶的活性，增強動物免疫系統(tǒng)吞噬細(xì)胞的吞噬能力，促進(jìn)動物幼體免疫器官的發(fā)育成熟。同時對水生動物機(jī)體內(nèi)抗體的生成有促進(jìn)作用，可提高水生動物的特異性免疫應(yīng)答水平。中草藥的復(fù)方、單味及其有效成分均可以提高養(yǎng)殖水產(chǎn)動物免疫細(xì)胞的活力，提高機(jī)體的抗病力，幫助患病的魚體祛邪扶正和固本，通過提高免疫力來達(dá)到根治魚病的目的。

三、 夏季六個節(jié)氣中草藥替代殺蟲劑的措施

目前魚病防治措施通常采取潑灑法較為普遍。對于常見魚病，養(yǎng)殖戶一般是幾類藥物合用潑灑來控制和消滅病原體，先殺蟲，后殺菌。主要施用殺蟲劑、殺菌劑和消毒劑。但是化學(xué)藥物對魚病治療均有不同的副作用，下面有針對性地介紹幾種中草藥替代化學(xué)藥物來防治魚病的方法。

1.纖毛蟲病(小瓜蟲病、車輪蟲病、斜管蟲病等)和單殖吸蟲（指環(huán)蟲?。┑闹胁菟幏乐未胧好磕晗募?，水溫持續(xù)高溫的條件下高密度養(yǎng)殖，大量投喂飼料，導(dǎo)致池塘底泥厚，池塘換水不充分，水體內(nèi)有機(jī)質(zhì)豐富，給寄生蟲繁殖提供了養(yǎng)料，很容易導(dǎo)致蟲害爆發(fā)。目前，養(yǎng)殖戶殺滅小瓜蟲、車輪蟲、斜管蟲、指環(huán)蟲一般采取潑灑硫酸銅水溶液的方法。利用硫酸銅水溶液中游離在水中的銅離子破壞蟲體內(nèi)的氧化還原酶活性，阻礙蟲體的代謝或阻礙蟲體的蛋白質(zhì)結(jié)合成蛋白鹽來殺滅寄生蟲。但是，我們發(fā)現(xiàn)有些養(yǎng)殖戶使用硫酸銅的效果并不好，一是由于硫酸銅在空氣中易風(fēng)化而失效；二是由于硫酸銅溶液毒副作用大，毒性與水溫成正比，與水中有機(jī)物和懸浮物總量、鹽度、pH成反比，施用后會導(dǎo)致池塘內(nèi)藻類先行死亡，導(dǎo)致水質(zhì)變壞，潑灑硫酸銅水溶液之后，如果不持續(xù)增氧，就會出現(xiàn)缺氧、浮頭、死魚的現(xiàn)象。硫酸銅水溶液治療魚病，還會引起骨骼壞死，會在魚體的肝、腎中富集，引起養(yǎng)殖魚類造血功能下降，降低腸道中胰蛋白酶的活性，影響?zhàn)B殖魚類攝食，減緩魚類生長。而使用中草藥防治寄生蟲病就能杜絕以上缺點。在每畝水深1m的池塘，用馬尾松、苦楝樹（葉、皮）各10kg，切碎熬汁成12～25kg，全池潑灑，每天一次，連用3天?；蛘呷】嚅瑯渲θ~30kg，直接在池中堆漚，7天后撈出殘渣。之所以采取少量多次用藥是因為與小瓜蟲、車輪蟲、斜管蟲、指環(huán)蟲的繁殖習(xí)性有關(guān)，一次用藥不能完全殺滅蟲體，需要根據(jù)發(fā)病情況以及溫度來決定用藥次數(shù)。

2.甲殼動物寄生蟲病(中華鳋病、錨頭鳋病、鯴病等)暴發(fā)的中草藥防治措施：錨頭鳋和魚鯴屬于由甲殼類的寄生蟲引起的侵襲性魚病。鳋的頭和一部分胸部鉆入魚體肌肉和鱗片下，其大部分胸部和腹部露在外面，蟲體上附生累枝蟲，錨頭鳋寄生魚體的部位組織發(fā)炎，有溢血性紅斑。癥狀初期，病魚煩燥不安，攝食減少。養(yǎng)殖戶一般采用敵百蟲、阿維菌素來殺滅錨頭鳋和魚鯴。雖然使用效果顯著，但是也有明顯的缺陷。比如，無鱗肉食性魚類、鱖魚、鱸魚、淡水白鯧、蝦蟹等甲殼類對敵百蟲極度敏感，因此養(yǎng)殖以上品種魚類的池塘不能使用敵百蟲，而在水質(zhì)pH值高的池塘，比如山東黃河故道鹽堿地的池塘使用敵百蟲會失效。另外，如果池塘面積大，藥物就很難潑灑均勻，會導(dǎo)致局部濃度高，出現(xiàn)藥害，導(dǎo)致養(yǎng)殖魚類中毒死亡。還有一種情況，有的養(yǎng)殖戶習(xí)慣使用抗生素類殺蟲劑阿維菌素。利用阿維菌素滲透力強的觸殺和胃毒作用，來殺滅中華鳋、錨頭鳋、魚鯴。目前市場上銷售阿維菌素的含量普遍在0.1%～1.8%。商品名很多，有滅蟲丁、滅蟲靈、阿巴丁、7051殺蟲素、愛福丁等。阿維菌素能干擾寄生蟲神經(jīng)生理活動，蟲體接觸出現(xiàn)麻痹，肌肉失去收縮能力，造成蟲體無法活動無法取食，2～5天后寄生蟲會死亡。但是阿維菌素對光線敏感，容易氧化失活失效。而且池塘面積大，使用時難以潑灑均勻，會導(dǎo)致局部濃度高，會引起鯽、鰱、鳙、蝦蟹苗中毒。而使用中草藥治療甲殼動物寄生蟲就沒有上述缺點。殺滅錨頭鳋和魚鯴使用苦楝配合馬尾針葉效果好?？嚅置瑯?，為楝科落葉喬木。根、莖、葉、果均可入藥，含川楝素、生物堿、萘酚等、有殺蟲、殺菌作用，馬尾松針葉中含松節(jié)油、二戊烯，有殺蟲殺菌的作用，兩種合用能迅速殺滅錨頭鳋，并且不容易發(fā)生藥害。使用劑量和方法是：每畝魚池用馬松針葉10kg，苦楝葉5kg，切碎、加水熬汁25kg，在魚池的上風(fēng)口潑灑，每天1次，連潑3天，可殺滅錨頭鳋和魚鯴。

3.豎鱗病的中草藥防治措施：豎鱗病屬于傳染性細(xì)菌性魚病，病魚的癥狀是體表粗糙，尾部鱗片像松球似地向外張開，鱗片基部的鱗囊水腫，內(nèi)部積聚著滲出液，當(dāng)液狀物從鱗囊流出來，鱗片隨之脫落，有的病魚伴有鰭基和皮膚表面充血，眼球突出，腹部膨脹等癥狀。病魚游動遲鈍，呼吸困難，身體側(cè)轉(zhuǎn)，腹部向上，2～3天后死亡。夏季水溫高，飼料投喂強度大，水質(zhì)渾濁，光照不足，浮游植物造氧量不足，在魚類的鱗片被劃傷的情況下容易感染豎鱗病。泡沫卵生魚類?；钾Q鱗病，此病難以治愈。西藥采取的方法是土霉素拌飼料內(nèi)服，每千克飼料中加入土霉素2～4g，連喂3～6天，但是，此時魚已經(jīng)發(fā)病，很少攝食，拌飼料投喂的方法很難奏效。還有一種方法是潑灑硫酸銅和硫酸亞鐵合劑，當(dāng)池塘面積較大，很難潑灑均勻，副作用也較大。因此，采用中草藥潑灑治療相對簡單。首先全池潑灑生石灰水調(diào)節(jié)pH值，當(dāng)池水的pH值維持在8左右時，每畝用苦參3kg或艾蒿根3kg，水煎濃汁3次后混合，每日1次全池潑灑，連用5天，可以治療豎鱗病。

4.爛鰓、腸炎、出血病的防治措施：使用中草藥大黃治療效果較好。大黃又名錦紋、黃良，別名將軍、生軍、馬蹄黃等，是蒙科多年生草本植物。以根及根莖入藥，其有效成分為蒽醌衍生物、其中以大黃酸、大黃素及蘆薈大黃素的抗菌作用最好，抗菌作用強，抗菌譜廣，有收斂、瀉下、清熱、解毒、破積、去瘀、增加血小板、促進(jìn)血液凝固等作用。治療前先將大黃用0.3%的氨水按1∶20比例在室溫下浸泡24小時，使蒽醌衍生物游離出來，以提高療效，將藥液潑灑在池塘上風(fēng)口，可防治魚類爛鰓病、出血病及白頭白嘴病。如果采取內(nèi)服可以治療腸炎和出血病，池塘先停止投喂飼料三天，再估算池塘魚類總重量，按照每公斤魚使用大黃7～10g碾成粉末泡水后拌餌投喂，每天一次，連用5天。大黃與石灰合用會降低藥效，因此禁止與生石灰合用。

5.痘瘡、出血性敗血癥的防治措施：使用中草藥黃芩治療效果較好。黃芩為唇形科植物黃芩的根、多年生草本植物。其有效成分為黃芩素、黃芩甙、漢黃芩素、黃芩新素等5種黃酮成分。此外，尚含有β—谷甾醇、苯甲酸、黃芩酶等。有抑菌、抗病毒、保膽、保肝、解毒、消炎及使血糖上升等作用。用于防治癤瘡、出血性敗血病、打印病、爛鰓病、腸炎、尾柄病。使用時先將黃芩粉碎成細(xì)粉，按5%比例拌餌投喂，連用5天?；蛘邔ⅫS芩切細(xì)加水浸泡24小時。煎煮三次。使溶液濃度達(dá)1%，全池潑灑，每天一次，連用5天，效果較好。

四、使用中草藥治療魚病的注意事項

1.找準(zhǔn)病因下藥，而不是對癥下藥。魚發(fā)病因素很多，有些不是病原性的，比如“肝膽綜合癥”，魚得了病，都會引起肝膽顏色的變化，解剖后會誤認(rèn)為出現(xiàn)了肝膽綜合癥，其實僅僅是因為營養(yǎng)引發(fā)的，腸炎和肝膽顏色的變化是表象，并不是病因。再比如“浮頭”的現(xiàn)象，有時僅僅只是因為缺氧引起的。再比如“腸炎”，魚蝦得了病，攝食量必然下降，會引發(fā)腸炎，如果按腸炎的癥狀使用中草藥處理，而不去分析病因，那么腸炎將反復(fù)發(fā)作，永遠(yuǎn)治不好，不摸清情況而盲目用藥會適得其反。病原引起的疾病有不同的情況，比如不同種類的寄生蟲病使用的藥物和給藥方案都不同，如果是細(xì)菌性疾病，用殺蟲劑可能加重病情，如果是病毒病，則殺蟲劑、抗生素都不管用，中草藥反而有一定效果。魚塘發(fā)病，必須先弄清病因、病原，再對癥下藥，制定合理、有效的給藥方案，才有效果。因此，治療魚病要找準(zhǔn)病因，做到配方有針對性，集中藥效，才能效果顯著。

2.要把握較準(zhǔn)確劑量、火候和質(zhì)量。在治療魚病過程中，有些中草藥需要足夠時間煎熬后再潑灑才起效。而中草藥在外用潑灑時，用量很大，容易出現(xiàn)使用中草藥劑量不足的情況。有些時候還容易出現(xiàn)使用存放時間過長，已經(jīng)變質(zhì)的中草藥，都會導(dǎo)致治療效果不明顯。因此，在使用中草藥治療魚病過程中都應(yīng)該避免以上三種情況。