李建立
為促進(jìn)全市漁業(yè)持續(xù)健康穩(wěn)定發(fā)展,根據(jù)山東省漁業(yè)技術(shù)推廣站要求,通過對菏澤市所有的養(yǎng)殖大戶進(jìn)行篩選,從養(yǎng)殖基礎(chǔ)設(shè)施條件、養(yǎng)殖面積、養(yǎng)殖戶、具有區(qū)域代表性和品種代表性等多個方面進(jìn)行選擇,最終選擇了鄄城縣舊城鎮(zhèn)西勝種植養(yǎng)殖專業(yè)合作社和東明縣焦元鄉(xiāng)單寨村蘇興恒漁業(yè)發(fā)展公司作為精準(zhǔn)測報點,為全市漁業(yè)提供水產(chǎn)養(yǎng)殖病害精準(zhǔn)測報,保障漁業(yè)安全健康生產(chǎn)。2018年,菏澤市漁業(yè)養(yǎng)殖面積25.2萬畝,水產(chǎn)品產(chǎn)量9.3萬噸,產(chǎn)值19億元。
按照覆蓋主要養(yǎng)殖方式、主要養(yǎng)殖區(qū)域和主要養(yǎng)殖品種的原則,2018年菏澤市共設(shè)置2個精準(zhǔn)病害測報點,其中,鄄城縣精準(zhǔn)測報點是舊城鎮(zhèn)西勝種植養(yǎng)殖專業(yè)合作社,監(jiān)測的品種是鯉魚,測報面積是345畝。東明縣精準(zhǔn)測報點蘇興恒漁業(yè)發(fā)展有限公司位于東明縣焦元鄉(xiāng)單寨村,監(jiān)測的品種是草魚,測報面積是356畝;所選測報點基礎(chǔ)條件較好,交通方便,養(yǎng)殖戶樂意接受,面積較大,代表性強(qiáng),具有區(qū)域代表性和品種代表性,能基本反映我市的水產(chǎn)養(yǎng)殖面貌。監(jiān)測病種以農(nóng)業(yè)部公布的一二三類水生動物疫病病種名錄為主,兼顧其他多發(fā)魚病。
1.1.1 鄄城縣舊城鎮(zhèn)西勝種植養(yǎng)殖專業(yè)合作社
養(yǎng)殖基地位于鄄城縣舊城鎮(zhèn)楊屯村,占地400多畝,注冊資金300萬元?;爻靥两ㄔO(shè)標(biāo)準(zhǔn),進(jìn)排水渠道分設(shè),池塘凈生產(chǎn)水面面積占到基地總面積的85%以上,監(jiān)測的品種是鯉魚,測報面積是345畝,生產(chǎn)主次干道、進(jìn)排水渠道全部硬化,配套新的辦公樓、實驗儀器設(shè)備,并大力開展基地現(xiàn)代漁業(yè)信息化建設(shè)。
1.1.2 蘇興恒漁業(yè)發(fā)展有限公司
公司成立于2017年5月,位于東明縣焦元鄉(xiāng)的黃河灘區(qū)。養(yǎng)殖規(guī)模2030畝,年產(chǎn)值2000多萬元。公司西部和南部各建有1處大型黃河水堤灌站。在堤灌站與項目區(qū)之間建設(shè)一條寬為20m的進(jìn)水渠,主要供給魚塘生產(chǎn)用水。生產(chǎn)堤公路兩側(cè)的路溝作為漁場的排水溝,用于魚塘排放養(yǎng)殖廢水。按照覆蓋主要養(yǎng)殖方式、主要養(yǎng)殖區(qū)域和主要養(yǎng)殖品種的原則,東明縣在此設(shè)置1個精準(zhǔn)病害測報點,監(jiān)測的品種是草魚,測報面積是356畝。
精準(zhǔn)測報點建立之后,我們把測報工作作為為漁民排憂解難,增產(chǎn)增收的一項重要工作來抓。我們與企業(yè)結(jié)合,在企業(yè)中選一名專業(yè)知識扎實、有實踐經(jīng)驗的員工為駐場測報員,對他進(jìn)行測報工作的培訓(xùn)。同時為企業(yè)配備了快速檢驗儀器。每天由駐場測報員對水溫、溶解氧、透明度、pH、氨氮、亞硝酸鹽等環(huán)境因子進(jìn)行連續(xù)監(jiān)測,并及時將數(shù)據(jù)信息整理上報漁業(yè)通系統(tǒng),同時填寫山東省水產(chǎn)病害精準(zhǔn)測報生產(chǎn)記錄。要求縣區(qū)技術(shù)站工作人員每星期至少與測報點聯(lián)系一次,半個月到現(xiàn)場察看一次,如有發(fā)病根據(jù)情況增加到現(xiàn)場察看次數(shù),每月按時匯總填報測報數(shù)據(jù)。同時跟蹤養(yǎng)殖品種病害發(fā)生、發(fā)展、流行情況,通過監(jiān)測點與省、市、縣三級病害測報機(jī)構(gòu)信息互通反饋,同步開展病害防控及科學(xué)用藥指導(dǎo)。
2018年5-10月,嚴(yán)格按照工作要求,各精準(zhǔn)測報點每周至少上傳2次的,累計共上傳400多條信息。
1.3.1 規(guī)范養(yǎng)殖日志
要求每一個測報池塘都有專用的池塘日志,對觀察期間產(chǎn)生的各種數(shù)據(jù)、信息進(jìn)行了詳細(xì)記錄。日志包含:水產(chǎn)養(yǎng)殖生產(chǎn)記錄;水產(chǎn)養(yǎng)殖用藥記錄;水產(chǎn)品銷售記錄。在整個生產(chǎn)過程中,重視水質(zhì)穩(wěn)定,減少水質(zhì)劇烈變化。定期應(yīng)用微生態(tài)制劑,確保水質(zhì)穩(wěn)定,不發(fā)生大的應(yīng)激反應(yīng)。在具體數(shù)據(jù)采集、填報工作中,做到了程序規(guī)范。測報池塘的養(yǎng)殖工作日志、用藥記錄,填寫規(guī)范、信息詳實。測報池檔案完善、編號規(guī)范,記錄清晰。達(dá)到了精準(zhǔn)測報規(guī)范所提出的要求。
1.3.2 強(qiáng)化日常監(jiān)測
在具體測定過程中,每日都能夠嚴(yán)格按照規(guī)程提取水樣。即在每個測報池塘選取3個采樣點,使用采水器分別采集測報生物活動水層,混合均勻后進(jìn)行水化指標(biāo)測量。并將測得30cm以下水體的水溫,以及混合水樣中的酸堿度、溶解氧、氨氮、亞硝酸鹽等各項指標(biāo)一并記錄在冊。同時,每周一次捕撈樣本進(jìn)行觀察。了解養(yǎng)殖對象的肥滿度、黏液及鰓部變化,觀察有無大量寄生蟲生長,以及水體浮游生物發(fā)展變化情況。每日記錄所有指標(biāo)。養(yǎng)殖池塘水溫、溶解氧、當(dāng)日氣象情況及時記錄在養(yǎng)殖日志上,pH值、透明度、氨氮、亞硝酸鹽,每周檢測2次,并與水溫、溶解氧、當(dāng)日氣象條件上傳至漁業(yè)通平臺。經(jīng)縣級測報員確認(rèn)后上傳。強(qiáng)調(diào)新水加注、老水外排、加強(qiáng)巡塘觀察、做到精準(zhǔn)投餌、根據(jù)觀察達(dá)標(biāo)表現(xiàn),結(jié)合以往經(jīng)驗和統(tǒng)計數(shù)據(jù)分析,進(jìn)行預(yù)防性藥物投放。
通過開展精準(zhǔn)測報工作,我們及時發(fā)布水產(chǎn)養(yǎng)殖病害測報和預(yù)報信息,分析當(dāng)月發(fā)生的病害情況及流行趨勢,及時提出科學(xué)的預(yù)防措施,預(yù)測下一月可能發(fā)生的病害情況,并及時反饋到養(yǎng)殖戶手中,做到了無病早防、防治結(jié)合,大大降低了水產(chǎn)養(yǎng)殖風(fēng)險,有效控制水生動物疾病漫延,減少了因病害帶來的經(jīng)濟(jì)損失,為我市無重大水產(chǎn)養(yǎng)殖疾(疫)病流行提供了技術(shù)保障,使我們更加貼近漁民,加強(qiáng)了與漁民之間的溝通,受到了廣大漁民的贊賞。經(jīng)統(tǒng)計2018年,兩處精準(zhǔn)測報點沒有發(fā)生農(nóng)業(yè)部公布的一二三類水生動物疫病和其他疾病。
在水產(chǎn)養(yǎng)殖病害防治中,養(yǎng)殖場只配備必要的顯微鏡和水質(zhì)快速分析盒,對許多魚病只能憑借目檢、剖檢和鏡檢,依據(jù)實踐經(jīng)驗定性診斷,遇到復(fù)雜病例無法通過病原鑒定來做進(jìn)一步的確診,這給全市水產(chǎn)養(yǎng)殖精準(zhǔn)測報工作帶來了一定的難度。
測報員隊伍力量薄弱,限制了水產(chǎn)養(yǎng)殖病防工作的開展。測報員對精準(zhǔn)測報工作認(rèn)識不足,相關(guān)知識更新緩慢,缺少必要的檢驗檢測設(shè)備和交通工具等,難以滿足水產(chǎn)養(yǎng)殖病害防治工作和漁民服務(wù)需求。
因內(nèi)陸水產(chǎn)養(yǎng)殖在農(nóng)業(yè)中的比重較低,導(dǎo)致對水產(chǎn)養(yǎng)殖工作認(rèn)識不到位,對水生動物疾病防治重視不夠,資金投入不足,上級部門在疾病測報方面也沒有專項經(jīng)費,因此要開展好這項工作有一定困難。
結(jié)合精準(zhǔn)測報大數(shù)據(jù),進(jìn)行全市養(yǎng)殖病害科學(xué)分析,根據(jù)各縣區(qū)漁業(yè)養(yǎng)殖現(xiàn)狀,結(jié)合縣區(qū)水產(chǎn)技術(shù)推廣站,漁技推廣人員集中精力推廣新品種、新技術(shù)和指導(dǎo)魚病防治,對漁民進(jìn)行面對面、手把手的培訓(xùn)、指導(dǎo)和服務(wù),最大限度提升服務(wù)能力。
要將病害測報與技術(shù)服務(wù)相結(jié)合,在為漁民病防服務(wù)同時,采集病害相關(guān)數(shù)據(jù)。加強(qiáng)與漁藥經(jīng)銷點、魚病門診的聯(lián)系協(xié)作,同步采集漁業(yè)病害信息。及時掌握本地水生動物疫病發(fā)生規(guī)律和趨勢,根據(jù)病害測報結(jié)果,分析研判當(dāng)?shù)刂饕獫O業(yè)病害,提出具體預(yù)防治療處方,通過門戶網(wǎng)站、微信等及時發(fā)布。
依托基層漁技推廣體系補(bǔ)助項目和新型漁民培訓(xùn)項目資金,開展疫病防控技術(shù)指導(dǎo)培訓(xùn),普及疫病科學(xué)防治技術(shù)。實施漁業(yè)科技入戶工程,科技人員直接到戶,良種良法直接到塘,技術(shù)要領(lǐng)直接到人,抓好示范、培訓(xùn)和服務(wù)這三個中心環(huán)節(jié),切實解決好農(nóng)技服務(wù)的“最后一公里”問題。