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        南美白對蝦的室內(nèi)淡化技術(shù)

        2019-01-05 21:38:40王雅倩郭萬卿楊春橋劉永波白利丹林嵩
        水產(chǎn)養(yǎng)殖 2019年6期
        關(guān)鍵詞:鹵蟲余氯蝦苗

        王雅倩,郭萬卿,楊春橋,劉永波,白利丹,林嵩

        (長春市水產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測中心,吉林 長春 130033)

        南美白對蝦是廣溫廣鹽性熱帶蝦類,因其成長快、產(chǎn)量高、適應(yīng)性強(qiáng),受到廣大養(yǎng)殖戶的青睞。目前,南美白對蝦的人工育苗一般在海水中進(jìn)行,需要采取淡化標(biāo)粗過程才能較好的在淡水池塘中養(yǎng)殖,如何在淡化的過程提高苗種成活率是淡化標(biāo)粗成功的關(guān)鍵。南美白對蝦室內(nèi)淡化標(biāo)粗的技術(shù)已有前人做過比較多的研究,然而成活率高低各有不同,況且全國各地養(yǎng)殖條件、氣候千差萬別,長春養(yǎng)殖南美白對蝦較少,摸索一套適合長春的南美白對蝦的室內(nèi)淡化標(biāo)粗技術(shù)對于長春的水產(chǎn)養(yǎng)殖發(fā)展有著重要的意義。2018年長春檢測中心聘請專家指導(dǎo)在基地開展了南美白對蝦土池淡化標(biāo)粗試驗(yàn),經(jīng)過專家的親力指導(dǎo),獲得了較好的結(jié)果,1 000萬蝦苗經(jīng)標(biāo)粗淡化后收獲757萬,蝦苗成活率在75%以上,并從中總結(jié)了一些技術(shù)要點(diǎn)?,F(xiàn)將2018年淡化生產(chǎn)情況報(bào)告如下。

        1 條件

        淡化地點(diǎn)在檢測中心囤養(yǎng)基地,囤養(yǎng)基地有室內(nèi)水泥育苗池8個,池子規(guī)格4 m×2.5 m×2.2 m,標(biāo)粗池安裝了加熱管、曝氣管,加溫、充氣等設(shè)施齊全,進(jìn)水系統(tǒng)(海水、淡水)、標(biāo)粗車間、豐年蟲孵化間備好。其中1#、4#池做備水預(yù)溫池,棚內(nèi)2個4 m×4 m×2.5 m的池塘儲存高鹽海水,另有露天儲存淡水池塘1口,池塘面積665 m2,深約1.5 m。

        5月16開始進(jìn)苗前準(zhǔn)備工作。室內(nèi)池安裝加熱管、曝氣管,調(diào)試加熱鍋爐,制作蝦苗池專用抽水裝置外罩60目絹網(wǎng)。對室內(nèi)池、室外儲存淡水池塘和棚內(nèi)儲存高鹽海水池進(jìn)行清池及消毒。淡水消毒:使用三氯異氰尿酸20 mg/L消毒,消毒前半小時將增氧機(jī)打開,讓水體轉(zhuǎn)起來,消毒水充分混合,才能起到消毒水體的作用。消毒之后,正常情況下,晚上將增氧機(jī)關(guān)閉,白天讓太陽直射,直到余氯消失。清洗車間消毒:進(jìn)苗前,使用聚維酮碘加洗潔精混合,清洗苗池,之后用水沖洗干凈,晾干。該試驗(yàn)使用的是高壓水槍清洗,晾干。配水:提前與進(jìn)苗地溝通好蝦苗的鹽度,接苗的前1~2 d在淡化間配好與海南蝦苗一致鹽度的池水。池水不能有余氯,一般曝氣可以除去,如果有余氯時間緊,可用硫代硫酸鈉或者VC中和余氯,1 mg/L余氯使用1 mg/L硫代硫酸鈉或者5 mg/L VC。充分混合半小時后,再檢測是否有余氯,若還有,按照上述步驟重復(fù)操作,直到?jīng)]有余氯。配好水后,每池添加碧水安5 mg/L解毒。

        室外儲存淡水池塘經(jīng)過10 d沉淀,抽水進(jìn)淡化苗車間,2#池調(diào)節(jié)鹽度為18.6,水溫24.8℃,3#池調(diào)節(jié)鹽度為18.7,水溫24℃,池水深1.2 m。在進(jìn)苗前1 d進(jìn)行活化,開氣,讓苗池水保持沸騰狀,池中加10 mg/L EM 菌、EDTA-Na2、2~5 mg/L 芽孢桿菌,活化24 h以后,可以往苗池中添加10~20 mg/L優(yōu)肽,控制弧菌量。來苗前2 h 2#、3#池投EDTA-Na2各200 mL,VC各30 g,江口牌飼料過80目料袋搓料各池75 g,蝦苗倒入苗池之后,可以正常投喂餌料了。另準(zhǔn)備3個300 L白桶和2個800 L藍(lán)桶孵化鹵蟲。在進(jìn)苗的前1 d,提前孵化鹵蟲,剛好在進(jìn)苗前1~2 h收獲,投喂到苗池中。

        2 淡化技術(shù)措施

        2.1 循序漸進(jìn)降鹽度

        6月6日18:00第一批蝦苗400萬,規(guī)格為0.3~0.4 cm,投放于 2#、3#池進(jìn)行淡化養(yǎng)殖,當(dāng)天 22:00 2#水溫提高到26.6℃,3#水溫提高到26.7℃。6月7日 9:00補(bǔ)等溫淡水 10 cm到 150 cm,2#鹽度17.5,3#鹽度 17.6;6 月 8 日 8:00 補(bǔ)淡水 20 cm 到170 cm,2#鹽度 15.5,3#鹽度 15.7;6 月 9 日 6:00 2#、3#抽水 20 cm 并注入 20 cm,2#鹽度 13.6,3#鹽度14.1;6月9日15:00注入10 cm淡水到180 cm,2#鹽度 13.0,3#鹽度 13.3;6 月 10 日 7:00,2#、3#抽水40 cm到140 cm,上午注入25 cm到165 cm,2#鹽度 11.0,3#鹽度 11.1;21:00,注水 15 cm 到 180 cm,2#鹽度 10.1,3#鹽度 10.2;6 月 11 日 8:00,2#、3#抽水40 cm到140 cm,上午注入25 cm到165 cm,2#鹽度 8.5,3# 鹽度 8.7;17:00 注水 15 cm 到 180 cm,2#鹽度 8.0,3#鹽度 7.9;6 月 12 日 8:00,2#、3#抽水 40 cm到140 cm,上午注入25 cm到165 cm,2#鹽度6.8,3#鹽度 6.7;21:00 注水 15 cm 到 180 cm,2#鹽度6.2,3#鹽度 6.1;6 月 13 日 8:00,2#、3#抽水 40 cm到140 cm,上午注入25 cm到165 cm,2#鹽度5.2,3#鹽度 5.3;21:00 注水 20 cm 到 185 cm,2#鹽度4.8,3#鹽度 4.7;6 月 14 日 8:00,2#、3#抽水 40 cm 到 140 cm,上午注入35 cm到180 cm,2#鹽度3.9,3#鹽度3.8;21:00 換水 40 cm,2#鹽度 3.2,3#鹽度 3.0;6 月 15日穩(wěn)定,試苗,出池。出池補(bǔ)充淡水,鹽度降到2,以后各批次均按此操作。

        2.2 蝦苗出池

        出池盛放蝦苗藍(lán)桶用蝦苗池水配制鹽度到2,溫度 23.5℃,投放 VC5g,EDTA-Na210 mL,蝦苗計(jì)數(shù)96 771個/500 g。

        6月15日、6月16日第一批蝦苗出池,蝦苗平均體長0.9 cm,第二批蝦苗400萬,投放于7#、8#池進(jìn)行淡化養(yǎng)殖,6月21日出池,第三批200萬,投放于5#池進(jìn)行淡化養(yǎng)殖,6月22日出池。

        2.3 投喂鮮活餌料

        餌料為鹵蟲和蝦片。購進(jìn)蝦片4桶,鹵蟲卵,1桶鹵蟲卵425 g,2桶鹵蟲卵消毒均分3份放入3個300 L白桶內(nèi)并加滿水。比較孵化率30.5℃是孵化率高,顏色呈桔色,桶內(nèi)溫度蝦苗進(jìn)池第1天至第5天投喂蝦片和鹵蟲。投喂鹵蟲時間為09:00,21:00,每次投喂量為100萬蝦苗0.25 kg左右鹵蟲。投餌料時,先在水盆內(nèi)裝淡水,將稱量好的餌料倒入搓料袋內(nèi),在盆內(nèi)搓,隨后將餌料在桶內(nèi)攪拌均勻之后,用瓢潑灑到苗池充氣處。6~10 d投喂蝦奶粉和鹵蟲。4 h投喂1次,每天投喂4次蝦片或蝦奶粉,2次鹵蟲,每次投餌前,檢查苗池中餌料剩余情況,酌情增減投喂量,寧少勿多,以免影響水質(zhì)。

        2.4 水環(huán)境調(diào)控

        每次換水后用3 mg/LVC、EDTA-Na2200 mL全池潑灑,減少蝦苗應(yīng)激反應(yīng),促進(jìn)蝦苗健康生長。隨著中后期投喂量的增加,后期換水次數(shù)增加到2次,分別為8:00和19:00,保持水質(zhì)良好,利于蝦苗健康蛻皮。

        3 結(jié)果

        從6月6日至6月22日,總計(jì)購進(jìn)南美白對蝦仔蝦1 000萬尾,陸續(xù)出苗757萬尾,成活率76%。其中第二批仔蝦(進(jìn)苗時間為6月12日)培育較順利,結(jié)果最理想。經(jīng)過10 d的淡化培養(yǎng),出池率達(dá)80%,出池規(guī)格96771尾/500g。各批出池情況:2#池 173萬尾,3#池 115萬尾;5#池 168萬尾;7#池151萬尾;8#池150萬尾。

        4 小結(jié)

        該次生產(chǎn)需要的仔蝦是從海南空運(yùn)而來的,當(dāng)?shù)赜绯氐乃疁?0℃左右,要使袋內(nèi)溫度和池內(nèi)溫度保持一致溫度。淡化的最佳時間,專家多年的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)認(rèn)為南美白對蝦淡化培育時間為10~12 d為宜。該次試驗(yàn)的淡化時間是10 d,時間過長,放苗密度大,后期投喂量也大,影響水質(zhì),將會影響蝦的成活率,還會產(chǎn)生病害,稍有不慎就會死苗。如果淡化培育時間太短,來不及使鹽度降低到3。建議淡化幅度為:鹽度>5時,可以每天淡化3~4;當(dāng)鹽度<5時,每天可以淡化1~2(每天觀察蝦苗的活力和攝食情況,做具體調(diào)整)。淡化過程中,在沒有排水前,檢測苗池的鹽度,計(jì)算好需要排水的水量和加淡水的水量。一般情況下,加水時間控制在3 h為宜。在標(biāo)粗過程中,要使用營養(yǎng)制劑,來提供蝦苗的免疫力和抗應(yīng)激能力。日常使用激活、VC、活力鈣。激活、VC有助于減少蝦苗應(yīng)激,增強(qiáng)活力,在換水、加水、出苗前、出苗桶內(nèi)、打包水上都可以使用2~5 mg/L?;盍︹}可以補(bǔ)充苗池水體中鈣離子的含量,促進(jìn)蝦苗褪殼和硬殼,1 d建議使用1 次,換水后2~5 mg/L。

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