資本助力復(fù)合調(diào)味品行業(yè)飛速發(fā)展
2019-01-05 20:18:33
食品安全導(dǎo)刊 2019年21期
關(guān)鍵詞：助力
來源：中國食品報
近年來，由于受食品安全等問題的影響，家庭餐飲消費呈現(xiàn)出增長態(tài)勢。隨著消費者對飲食健康、營養(yǎng)搭配等方面重視程度的不斷提高，在家做飯的人群比例正在逐步增大。
與中國生活習(xí)慣相近的日本、韓國復(fù)合調(diào)味品市場占有率達已到70%—80%，而國內(nèi)復(fù)合調(diào)味品滲透率遠低于海外成熟國家水平，因此未來隨著國內(nèi)餐飲消費的現(xiàn)代化程度的提高，復(fù)合調(diào)味品滲透率有較大提升空間。
產(chǎn)業(yè)的集約式效應(yīng)是行業(yè)發(fā)展曲線的必然趨勢，尤其是對于調(diào)味品這一類剛需、低杠桿、穩(wěn)健現(xiàn)金流的行業(yè)而言。對標調(diào)味品行業(yè)中相對而言較為成熟的醬油來看，復(fù)合調(diào)味品的行業(yè)也將呈現(xiàn)越發(fā)集中的趨勢。
復(fù)合調(diào)味料作為調(diào)味品行業(yè)中的藍海，品類與品牌的爆發(fā)箭在弦上，而在資本的助力下，更多的海天味業(yè)、涪陵榨菜或許正在路上。
猜你喜歡
中學(xué)生數(shù)理化·七年級數(shù)學(xué)人教版(2024年5期)2024-05-08 02:36:32
今日農(nóng)業(yè)(2022年16期)2022-11-09 23:18:44
英語世界(2022年9期)2022-10-18 01:11:18
今日農(nóng)業(yè)(2021年16期)2021-11-26 06:05:34
科學(xué)大眾(2021年9期)2021-07-16 07:02:40
海峽科技與產(chǎn)業(yè)(2021年1期)2021-05-22 01:27:00
中學(xué)生數(shù)理化(高中版.高考理化)(2021年2期)2021-03-19 08:52:46
金橋(2020年9期)2020-10-27 01:59:44
中學(xué)生數(shù)理化(高中版.高考理化)(2020年3期)2020-05-30 12:26:32
學(xué)苑創(chuàng)造·A版(2019年6期)2019-07-11 01:07:39
