巴西咨詢機構(gòu)Safras Mercado 公司近日公布的一份調(diào)查報告顯示，全球最大咖啡生產(chǎn)國巴西今年已提前完成咖啡收獲工作，且銷售比例也高于去年同期。

巴西“extraglobo”網(wǎng)站報道，根據(jù)Safras公司的數(shù)據(jù)，目前全國咖啡種植者的收獲工作已完成98%，高于去年同期的94%，且已超過近五年期間同一時段咖啡收獲工作完成度的平均水平。

據(jù)調(diào)查，今年異常的天氣狀況促使咖啡植株提前進入開花期和結(jié)果期，從而加快了整個收獲工作的進程。

Safras 公司預(yù)計，今年巴西的咖啡產(chǎn)量可達到5890 萬袋（每袋60 公斤），遠低于去年創(chuàng)下的最高記錄（6200 萬袋）。巴西咖啡產(chǎn)量遵從“大小年”規(guī)律，以兩年為周期進行循環(huán)，今年的預(yù)期產(chǎn)量將刷新歷史紀錄，達到“小年”中的最高值。

該公司分析師吉爾?巴拉巴赫表示，目前咖啡收獲工作已基本完成，僅剩下一些后續(xù)工作。盡管今年種植的咖啡作物規(guī)模仍處于合理范圍之內(nèi)，但種植者對整體咖啡質(zhì)量表示失望。他說道：“后期收獲的咖啡豆質(zhì)量尤其差，有缺陷的果實更多，質(zhì)量等級更低，這將導(dǎo)致銷售價格的下降?！?/p>

咨詢公司表示，目前全國咖啡種植者收獲的咖啡豆已賣出43%，銷量高于去年同期，且超過了近五年同一時段咖啡銷售的平均進度。該公司認為，收獲工作的提前完成以及工作成本的支付需求是促使銷售進度加快的重要因素。