崔曉麗

（陜西省合陽縣農產品質量安全檢驗檢測中心，陜西 合陽 715399）

我國農業(yè)雖然在發(fā)展過程中取得了一定成果，但是其產品質量卻遲遲得不到提升。為了加快成為農業(yè)強國的步伐，應當對農業(yè)產品質量安全問題進行監(jiān)督與管理，建立一個合理、科學的安全消費平臺。

1 存在問題

1.1 農產品生產者的安全意識薄弱

農產品生產者基本上屬于小農經濟，全國城市人口4.5億，農民人口接近9億，可以看出，農民占據(jù)相當大的比例，農民的科學文化水平以及專業(yè)素質較低，對于保證農產品安全質量上沒有基本概念。因此，在種植作物時，會大量使用農藥化肥，增加自身的經濟利益。

1.2 缺乏有效的監(jiān)督管理機制

農產品是否存在生產日期以及生產企業(yè)是否合法等十分重要，只有保證產地合格，產業(yè)合法，生產日期有效，才能讓農產品在市場當中流動，如若不然，不合格的農產品進入市場會導致出現(xiàn)人口食物中毒或是其他問題。不僅損害了消費者的根本利益，還會讓行業(yè)信譽度下降。因此，需要有一個完善的監(jiān)督管理體系才能控制農產品市場。

1.3 農產品質量安全的宣傳引導力不夠

近幾年，我國政府重視農產品問題，正在不斷完善制度，但是對于制度的推出卻缺少了宣傳力度。導致生產者沒有按照相關規(guī)定執(zhí)行?；兽r藥過度使用問題依舊存在，最終導致餐桌上農藥殘留問題產生。因此，應當加強對農產品生產者的引導及宣傳活動。

2 解決措施

農產品質量不提不僅會影響食用的消費者，對于農民生產生活也會產生影響，如果農產品貨物阻滯，則會影響農民的經濟來源。因此，為了可以保證民眾的人身安全，進一步推動農業(yè)發(fā)展，應制定一系列措施來解決質量問題。

2.1 加強對農產品質量安全的宣傳與重視

我國經濟的快速發(fā)展讓農業(yè)發(fā)展規(guī)模也不斷擴大，但是，由于產品質量安全問題的產生，讓人民懼怕農產品。因此，為了讓農產品更好發(fā)展，相關部門應針對農產品制定合理的安全監(jiān)管體系。除此之外，應加強農民對農產品質量意識，只有農民將產品質量意識提高，才能進一步解決問題。

2.2 農產品的可追溯系統(tǒng)

農產品的生產銷售一般都無法確定來源，而造成一眾不法分子在銷售當中利用不法手段，讓農產品質量安全出現(xiàn)問題。對于此類問題，應當建立可追溯系統(tǒng)，該項系統(tǒng)主要是明確產品來源以及銷售途徑，如此能減少農產品出現(xiàn)問題的概率。

2.3 加強農產品質量安全監(jiān)督和監(jiān)察體系的完善

農產品質量如果出現(xiàn)問題，那就不僅是生產者的責任，食品安全檢測出現(xiàn)問題也是較為重要的因素。因此，要加強對農產品的管理，促進農產品安全監(jiān)察體系的進一步完善，如此可保證農產品質量，讓人民群眾對農產品更加放心。

2.4 加強質量安全監(jiān)測

對農產品定期檢測，能保證農產品質量符合國家規(guī)定的要求，進而還需要保證農產品質量安全的可監(jiān)測追溯。同時，在監(jiān)管的過程中以藥物殘留為主要監(jiān)測對象，對于農產品藥物殘留、有害物質殘留問題要深入開展，推廣檢測技術，適當公布檢測結果，來保障消費者的監(jiān)督權及知情權。