夏顯中 石望君
(1,湖南省安化縣大福鎮(zhèn)動物防疫站 413517;2,湖南省安化縣煙溪鎮(zhèn)動物防疫站 413512)
從當前社會可持續(xù)發(fā)展的角度來說,生態(tài)豬養(yǎng)殖技術的應用可以更好地滿足當前養(yǎng)殖行業(yè)可持續(xù)發(fā)展的需求,對于提升生態(tài)效益、經(jīng)濟效益來說具有重要的意義。
生態(tài)豬養(yǎng)殖技術在具體應用上可以有效提升生態(tài)效益,減少環(huán)境污染,并能滿足對當前社會不斷提升的食品衛(wèi)生安全要求。在以往生豬養(yǎng)殖環(huán)境下,養(yǎng)殖過程的環(huán)境污染問題客觀存在,如果不能有效控制這方面的污染問題,很容易出現(xiàn)一系列生態(tài)方面問題。而通過生態(tài)豬養(yǎng)殖技術的應用,可以有效規(guī)避這方面的問題,保障整體經(jīng)濟效益。如生態(tài)豬養(yǎng)殖技術應用中能對豬糞便進行更加有效的利用,通過生成沼氣滿足農(nóng)民能源方面的需求;經(jīng)過沼液發(fā)酵處理,能為種植業(yè)提供相應的肥料資源。這種生態(tài)豬養(yǎng)殖技術的應用不僅能對污染問題進行有效解決,同時也可以滿足能源方面的利用需求,一舉多得。與此同時,以往養(yǎng)殖過程中,對飼料方面的控制力度有限,飼料中存在一些金屬元素和抗生素成分,對于豬肉產(chǎn)品的品質(zhì)會產(chǎn)生一定的影響,同時也不利于保證消費者的健康安全[1];養(yǎng)殖人員更加關注對生豬生長速度方面的追求,而沒有從生態(tài)角度進行考慮。然而在生態(tài)豬養(yǎng)殖技術應用下,能對豬肉內(nèi)部存在的殘留問題進行控制,提升豬肉品質(zhì),保證食品健康安全??梢哉f,在生豬養(yǎng)殖行業(yè)發(fā)展過程中,生態(tài)豬養(yǎng)殖技術的應用具有十分重要的作用和價值,同時對養(yǎng)殖專業(yè)化、產(chǎn)業(yè)化的發(fā)展也具有良好的推動作用。
第一,養(yǎng)殖環(huán)境方面的控制。在生態(tài)豬養(yǎng)殖技術的應用上,需要從生態(tài)養(yǎng)殖的角度做好對養(yǎng)殖環(huán)境方面的控制和優(yōu)化,引入具備更強生態(tài)效應的養(yǎng)殖環(huán)境構(gòu)建策略。在養(yǎng)殖環(huán)境調(diào)整上,應做好相應規(guī)劃和設計。如在對于豬舍建設上,應選擇良好環(huán)保特性的鋪裝材料,這樣可以有效處理尿液、糞便堆積問題[2]。在整體環(huán)境規(guī)劃上,應構(gòu)建合理的新風系統(tǒng),讓內(nèi)部空氣質(zhì)量得到有效保證。另外,在整體養(yǎng)殖環(huán)境的構(gòu)件上,我們也應做好科學的整體規(guī)劃,結(jié)合周邊環(huán)境特點做好養(yǎng)殖環(huán)境的構(gòu)建,提升污染的防控效果。只有構(gòu)建一個良好的養(yǎng)殖環(huán)境才能具備一個良好的基礎和執(zhí)行前提。
第二,從生態(tài)角度做好飼養(yǎng)管理。飼養(yǎng)管理也是生態(tài)豬養(yǎng)殖技術應用的一個核心內(nèi)容,同時也是適應生態(tài)豬養(yǎng)殖需求的一個重要的舉措。在實際養(yǎng)殖上,我們應選擇天然食物來作為當前生豬養(yǎng)殖飼料的重要來源,結(jié)合生豬成長的需求做好相應配比,確保營養(yǎng)成分科學有效,滿足生豬生長需求[3]。在飼料配比上,應結(jié)合科學養(yǎng)殖的需求,適當添加維生素、礦物質(zhì)等成分,提升生豬免疫力,減少疾病侵害,并提升豬肉產(chǎn)品的整體品質(zhì)。在水源選擇上,我們也應確保水源沒有經(jīng)過污染,選擇清潔水源,提升用水標準。在實際飼養(yǎng)過程中,應引入循環(huán)利用的理念和思路,通過利用生豬糞便來對農(nóng)田施肥的需求進行滿足。立體化飼養(yǎng)管理模式可以有效提升生態(tài)效益,保證資源利用效果。
在當前生態(tài)豬養(yǎng)殖技術應用和發(fā)展的環(huán)境下,當前已經(jīng)逐步增加了對生態(tài)豬養(yǎng)殖同農(nóng)作物種植相結(jié)合的飼養(yǎng)模式,這樣既可以滿足生豬生長需求,同時這種自然環(huán)境的合理應用,也讓生豬生長環(huán)境得到有效優(yōu)化,豐富營養(yǎng)基礎。立體化飼養(yǎng)逐漸成了一種非常有效的養(yǎng)殖模式,能通過飼料作為主線進行生物鏈的串聯(lián)和構(gòu)建,這樣可以高效利用當前現(xiàn)有養(yǎng)殖資源,同時也能實現(xiàn)對經(jīng)濟效益的全方位提升。目前,常見的飼養(yǎng)模式有“雞-豬-魚”飼養(yǎng)模以及“雞-豬-蛆-雞”等飼養(yǎng)模式。
總的來說,生態(tài)豬養(yǎng)殖技術的應用是當前生豬養(yǎng)殖行業(yè)發(fā)展的一個重要趨勢,我們應給予重視,并且在實際應用中進行合理構(gòu)建,發(fā)揮其技術應用的特征和價值,促使養(yǎng)殖水平的全方位提升。