一、農(nóng)業(yè)防治

（一）選用優(yōu)良、抗病品種

目前，豐產(chǎn)性好且又抗病的韭菜品種有791雪韭、獨(dú)根紅、平豐8號(hào)、豫韭菜1號(hào)等，可根據(jù)當(dāng)?shù)貙?shí)際情況靈活選用。

（二）合理施肥

韭菜是喜肥植物，但若大量施用無機(jī)化肥也會(huì)引起偏氮徒長，降低抗病性。因此，施肥應(yīng)以優(yōu)質(zhì)腐熟的有機(jī)糞肥、餅肥為主，補(bǔ)施無機(jī)化肥為輔，每667 m2可施腐熟有機(jī)肥 3000～3500 kg。

（三）清理田園

生產(chǎn)過程中要及時(shí)清除田間病株、殘葉，帶出田外進(jìn)行集中銷毀，防止病蟲蔓延。

（四）深翻土地

每3～5年土壤深翻1次，深度在50 cm以上，可達(dá)到抑制土壤病蟲害的效果。

（五）合理輪作

韭菜連續(xù)多年連作，不僅土壤養(yǎng)分物質(zhì)匱乏，同種作物病原菌和害蟲也會(huì)大量積累。因此，應(yīng)與非百合科作物進(jìn)行3年以上的輪作，可減輕韭蛆等地下害蟲的發(fā)生。

（六）灌水滅蟲

澆灌越冬水，或在春秋兩季韭蛆幼蟲發(fā)生時(shí)連續(xù)澆水淹沒根系4～6 h，均能有效殺死韭蛆幼蟲，也可利用臭氧灌溉機(jī)械，增加灌水中的臭氧量，破壞幼蟲的表皮組織，提高殺蟲效果。

二、物理防治

（一）日曬高溫覆膜防治韭蛆新技術(shù)

1.割除韭菜。和賣韭菜時(shí)的割法一樣，韭菜茬不宜過高，盡量與地面持平。

2.覆膜壓土。在4月底至9月中旬，選擇一個(gè)晴朗的天氣覆膜。選用厚度為0.1～0.12 mm的淺藍(lán)色無滴膜，這樣的膜透光性好，膜上不起水霧，覆膜后四周用土壤壓蓋嚴(yán)實(shí)，膜的面積一定要大于田塊面積，膜四周盡量超出田塊邊緣50 cm左右，否則容易出現(xiàn)邊緣溫度不夠高、部分韭蛆還殘存的現(xiàn)象。

3.去土揭膜。待膜內(nèi)土壤5 cm深處溫度持續(xù)40 ℃以上且超過4 h揭開塑料膜，韭蛆的卵、幼蟲、蛹等蟲態(tài)均可被殺死，建議當(dāng)天08：00前覆膜，18：00左右揭膜。

4.澆水灌溉。揭膜后待土壤溫度下降后及時(shí)澆水緩苗。

（二）殺蟲燈誘殺

利用害蟲趨光性，在田間可布設(shè)頻振式殺蟲燈誘殺成蟲，平均每667 m2設(shè)置1臺(tái)殺蟲燈，可有效誘殺鱗翅目、鞘翅目等害蟲，如金龜子、蔥須鱗蛾等害蟲。

（三）黏蟲板誘殺

利用黃色黏蟲板誘殺韭蛆成蟲、蚜蟲等害蟲，黏蟲板尺寸為30 cm×20 cm，用竹竿和繩懸掛在韭菜地，黏蟲板下端離韭菜高度為30～50 cm，每667 m2用量20～30片。同時(shí)每隔7～10 d要清除1次黏蟲板上的蟲體并補(bǔ)刷機(jī)油。

（四）設(shè)置防蟲網(wǎng)

在棚室通風(fēng)口設(shè)置40～60目的防蟲網(wǎng)，或棚室全覆蓋，空間隔離防止韭蛆、潛葉蠅、蔥須鱗蛾等成蟲的侵入為害。

（五）糖醋液誘殺

在韭蛆成蟲發(fā)生始盛期，將盛有糖醋液（糖醋液按照白酒、紅糖、醋、水為 1：1：4：16 的比例配制而成，加入少量敵百蟲晶體）的盆子，每667 m2韭菜地放 2～3 盆誘殺成蟲。注意，隨時(shí)添加糖醋液，保持誘盆藥液不干。

三、生物防治

（一）可利用捕食性昆蟲

棚內(nèi)釋放人工飼養(yǎng)赤眼蜂捕殺斜紋夜蛾、蔥須鱗蛾；利用食蚜蠅、瓢蟲捕食蚜蟲、薊馬；利用草蛉捕殺蚜蟲、粉虱等。

（二）使用生物制劑防治

針對(duì)常發(fā)性病害以及其他次要害蟲，主推木霉菌劑、球孢白僵菌、蘇云金芽孢桿菌、阿維菌素、苦參堿等生物制劑。

四、化學(xué)防治

（一）防治灰霉病

發(fā)病初期，設(shè)施韭菜首選煙劑，每667 m2用15%腐霉利煙200～300 g，分散點(diǎn)燃，關(guān)閉棚室，熏蒸1夜；也可每667 m2用50%腐霉利可濕性粉劑40～60 g對(duì)水噴霧，選擇晴天噴霧，每7天噴施1次，連噴2次。設(shè)施韭菜露地生產(chǎn)期間，可用40%嘧密霉胺懸浮劑1000倍液，或65%甲霉靈可濕性粉劑800倍液葉面噴霧，間隔5～7 d噴1次，替換用藥2～3次。

（二）防治疫病

發(fā)病初期用25%甲霜靈可濕性粉劑400～500倍液，或58%甲霜錳鋅可濕性粉劑400～500倍液，或64%惡霜錳鋅可濕性粉劑400～500倍液噴霧防治，間隔7～10 d噴施1次，連噴2～3次。

（三）防治薊馬、潛葉蠅、蔥須鱗蛾

發(fā)生初期用1.8%阿維菌素2500倍液或48%噻蟲胺5000倍液、5%氟蟲脲乳油2000倍液液進(jìn)行噴霧防治。

（四）防治韭蛆

1.防治成蟲。于成蟲羽化盛期（一般在4月中下旬和9月中下旬）09：00—11：00， 每 667 m2用 4.5%高效氯氰菊酯乳油10～20 mL對(duì)水噴霧，間隔5～7 d再防治1次。

2.防治幼蟲。發(fā)現(xiàn)韭菜葉尖變黃，植株開始向地面倒伏，即韭蛆為害幼莖盛期，立即用藥灌根防治?？擅?67 m2用21%噻蟲嗪懸浮劑450～550 mL或20%吡蟲·辛硫磷乳油500～750 g或25%噻蟲嗪120 g對(duì)水順壟灌根。灌根前先扒開韭墩附近表土，去掉噴霧器的噴頭，對(duì)準(zhǔn)韭菜根部噴藥即可，噴完后隨即覆土，然后大水澆灌整個(gè)田塊，水深4～5 cm，實(shí)施秋蟲夏治。