肖 珉 王 令 周德平 褚長彬 趙 崢 吳淑杭
(1上海市農(nóng)業(yè)科學(xué)院,上海市奉賢區(qū) 201403;2安順學(xué)院,貴州省安順市 561000;3長江大學(xué),湖北省荊州市 434023)
我國雖然土地面積總量大,但人均耕地面積少,如何提高耕地利用率已成為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者必須面對的問題。提高耕地利用率就意味著需要進行連作或提高復(fù)種指數(shù),但一些農(nóng)作物(如西瓜、草莓、大豆等)在進行連作種植后,往往會產(chǎn)生植株矮小、病蟲害發(fā)生嚴重、產(chǎn)品質(zhì)量下降等一系列土壤連作障礙問題。有關(guān)研究及實踐表明,使用微生物制劑可多方位針對土壤連作障礙因子進行改善,且效果明顯。在此背景下,筆者擬對土壤連作障礙的成因及其對農(nóng)作物的影響進行分析,通過揭示微生物制劑改良連作障礙土壤的作用機理,同時總結(jié)目前我國微生物制劑應(yīng)用中存在的問題及其解決途徑,從而對未來微生物制劑的發(fā)展提出相關(guān)建議,以期加強對微生物制劑的推廣應(yīng)用,從而推動現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。
1.1.1 土壤理化性狀改變
提高土壤復(fù)種指數(shù)后,土壤中的化肥積累量增加,導(dǎo)致土壤中有機質(zhì)含量下降,團粒結(jié)構(gòu)比例下降,且隨著連作年限的延長,還會造成有毒有害物質(zhì)積累、土壤pH改變等。
1.1.2 土壤微生物種群改變
土壤微生物群落和種群變化在一定程度上可以反映土壤質(zhì)量的變化趨勢。很多研究發(fā)現(xiàn),連作障礙會打破土壤微生物生態(tài)的平衡,使真菌數(shù)量增加,放線菌和細菌數(shù)量減少。例如,華菊玲[1]等通過對不同連作年限的芝麻地土壤進行檢測發(fā)現(xiàn),芝麻根際土壤中的細菌數(shù)量和放線菌數(shù)量隨連作年限的延長而下降,而真菌數(shù)量卻隨連作年限的延長而增加,從而使細菌主導(dǎo)型土壤轉(zhuǎn)變?yōu)檎婢鲗?dǎo)型土壤。
1.1.3 植物的他感作用
他感作用是指一種植物(包括微生物)通過釋放某些化學(xué)物質(zhì)到環(huán)境中,而對其他種屬植物(包括微生物)產(chǎn)生直接或間接的有害影響,又稱為異種抑制效應(yīng)或異種克生作用[2],該情況在連作上表現(xiàn)尤為突出。劉曉珍[3]等研究發(fā)現(xiàn),連作的藥用菊花分泌的香豆酸等物質(zhì)會在土壤中越積越多,而高濃度的分泌物可抑制菊花幼苗的生長發(fā)育。
1.2.1 影響農(nóng)作物正常生長發(fā)育
相比普通土壤,在連作障礙土壤中種植的農(nóng)作物往往植株矮小、葉片發(fā)黃,且不能正常完成生命周期,而這些現(xiàn)象還會隨連作年限的延長表現(xiàn)得越來越嚴重。
1.2.2 農(nóng)作物所需營養(yǎng)元素缺乏
農(nóng)作物連作時,一般會對一些營養(yǎng)元素進行大量吸收,必然會造成土壤中這些元素的含量下降,以后重茬的農(nóng)作物則可能會出現(xiàn)營養(yǎng)缺乏的現(xiàn)象。呂衛(wèi)光[4]等研究發(fā)現(xiàn),設(shè)施黃瓜在連作后,土壤養(yǎng)分會出現(xiàn)N多、K偏少、P過剩的現(xiàn)象,且連作三茬后就會發(fā)生土壤養(yǎng)分供應(yīng)失衡。
1.2.3 農(nóng)作物病害增加
同一田塊在連續(xù)種植某種作物后,會使相應(yīng)的某些病菌得以連年繁殖,并在土壤中大量積累,當其累積到一定程度后,就會使農(nóng)作物年年發(fā)病,出現(xiàn)一些常見的土傳病害。例如,茄科蔬菜連作,易發(fā)生疫病、枯萎病等,西瓜連作,易發(fā)生枯萎病,草莓連作2年以上的死苗率高達30%~50%[5]。
1.2.4 農(nóng)作物產(chǎn)量及品質(zhì)降低
農(nóng)作物果實形成所需要的營養(yǎng)成分幾乎是由光合作用和土壤共同提供的,但在農(nóng)作物連作后,往往會直接或間接導(dǎo)致果實產(chǎn)量和品質(zhì)下降。例如,徐小軍[6]等研究表明,連作甜瓜隨連作年限的延長,其果實越來越小,果實總酸含量卻升高,可溶性固體物和總糖含量則不斷降低,大大影響了甜瓜的產(chǎn)量和品質(zhì)。
從土壤理化性狀來看,施用微生物制劑(如微生物有機肥),可改善土壤物理結(jié)構(gòu)及調(diào)節(jié)土壤pH。例如,羅興錄[7]等發(fā)現(xiàn),通過對木薯土壤施用添加含有不同微生物制劑的有機肥,可降低土壤容重,增加土壤團粒結(jié)構(gòu),有利于促進木薯塊根發(fā)育;王濤[8]等研究發(fā)現(xiàn),施用微生物菌肥在防止溫室黃瓜長期連作而導(dǎo)致的土壤酸化上效果十分顯著。同時,施用微生物制劑可將連作土壤中植物難以直接利用的養(yǎng)分進行有效分解或轉(zhuǎn)化,使其更容易被植物根系吸收利用。例如,邵陽[9]等在獼猴桃果園混施枯草芽孢桿菌和解磷細菌一段時間后發(fā)現(xiàn),土壤中的速效磷、銨態(tài)氮含量分別是對照的1.93倍和1.34倍。
微生物制劑在防治農(nóng)作物病蟲害方面的效果明顯。例如,張先亮[10]等發(fā)現(xiàn),施用T42木霉和枯草芽孢桿菌Bs-6的復(fù)合微生物制劑處理土壤,可使連作土壤中的微生物數(shù)量發(fā)生變化, 對西瓜連作病害的田間防效良好。何天祥[11]等研究表明,施用那氏778微生物制劑后,水稻螟蟲的發(fā)生顯著下降。
同時,微生物制劑還具有分解殘留農(nóng)藥的作用。連作土壤由于病蟲害發(fā)生嚴重,需要施用大量農(nóng)藥才能保證農(nóng)作物的產(chǎn)量,從而容易導(dǎo)致過多的農(nóng)藥流入環(huán)境,不僅重創(chuàng)了農(nóng)田生態(tài)系統(tǒng),也間接危害了人們的身體健康。而微生物制劑可通過轉(zhuǎn)化和礦化兩種形式分解殘留的農(nóng)藥[12],解決土壤農(nóng)藥殘留污染問題。
微生物的代謝活動可產(chǎn)生赤霉素、細胞分裂素等活性物質(zhì),從而促進農(nóng)作物生長,或與農(nóng)作物根系形成共生關(guān)系,如根瘤菌通過與根系結(jié)合,可擴大根系與土壤的接觸面積,從而加快根系對養(yǎng)分的吸收速度。同時,許多研究發(fā)現(xiàn),施用微生物菌劑可直接或間接提高果實品質(zhì)和產(chǎn)量。例如,劉偉成[13]等研究發(fā)現(xiàn),施用微生物制劑既能使葡萄增產(chǎn)20%~30%,又能明顯提高果實中的可溶性糖、維生素C等含量。宋志偉[14]等研究表明,連作草莓施用復(fù)合微生物制劑后,增產(chǎn)效果顯著,果實中的維生素C、可溶性固形物、可溶性糖含量均得以提高,可滴定酸含量有所降低,從而明顯改善了草莓風(fēng)味。
土壤酶活性是衡量土壤生化情況的重要指標。連作能改變土壤的酶活性,從而直接或間接影響土壤“健康”,而施用微生物制劑,可活化土壤中的酶活性,從而恢復(fù)土壤“健康”。例如,龐強強[15]等研究發(fā)現(xiàn),施用微生物菌肥的土壤與常規(guī)施肥的土壤相比,土壤中的蔗糖酶和脲酶活性增加顯著。
同時,因連作形成的真菌主導(dǎo)型土壤可通過施用一些放線菌、細菌型微生物制劑,使土壤中的細菌、放線菌、真菌這三大類土壤微生物的種群結(jié)構(gòu)保持平衡,三者相互協(xié)調(diào)、相互制約。
微生物菌劑的施用效果取決于高效的菌種、土壤環(huán)境、完善的菌劑質(zhì)量監(jiān)督制度、合格的產(chǎn)品質(zhì)量和正確的使用方法等[16]。但是,由于地塊間或年度間土壤的差別較大,導(dǎo)致微生物菌劑的施用效果往往與預(yù)期相差很大,這也是微生物菌劑難以推廣應(yīng)用的根本原因。為解決此問題,可先對土壤進行了采樣檢測,弄清土壤的養(yǎng)分含量狀況,再選擇合適的菌劑;或直接施用多種針對該作物連作的微生物制劑,對土壤進行綜合改良。
目前,我國還存在菌劑質(zhì)量監(jiān)督制度不完善、有關(guān)部門監(jiān)管力度不夠、一些廠家不具備基本的生產(chǎn)條件等問題,導(dǎo)致市場上銷售的微生物制劑存在活菌數(shù)不夠、菌劑退化等質(zhì)量問題。因此,相關(guān)企業(yè)應(yīng)注重產(chǎn)品質(zhì)量、打造知名品牌,有關(guān)部門則要規(guī)范市場、統(tǒng)一標準,從而提高市場上微生物制劑的產(chǎn)品質(zhì)量。
微生物制劑的速效性慢,導(dǎo)致一些農(nóng)戶認為這種新型土壤改良劑的施用效果較差。因此,建議農(nóng)業(yè)部門在各地區(qū)設(shè)立試驗示范田,加大對微生物制劑的宣傳力度,只有讓農(nóng)戶親眼看到微生物制劑的田間施用效果,才能提高他們將微生物制劑應(yīng)用到農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的積極性。
微生物制劑具有無污染、無殘留、無公害等優(yōu)勢,但我國目前應(yīng)用于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的高效微生物制劑品種較少,無法滿足我國農(nóng)業(yè)生產(chǎn)需求。因此,建議盡快完善我國微生物菌劑的相關(guān)政策,加大對微生物制劑的研發(fā)和投入,并扶持一批先進的農(nóng)業(yè)微生物生產(chǎn)企業(yè),且鼓勵各生產(chǎn)廠家在生產(chǎn)設(shè)備和生產(chǎn)條件上積極研發(fā)、增加投入資金,以通過提升產(chǎn)品質(zhì)量來獲取更多的市場份額。
目前,我國已研發(fā)出多種微生物肥料、復(fù)合微生物制劑等,但針對土壤連作障礙的微生物制劑土壤改良菌劑較少,尤其是針對不同作物連作的土壤改良菌劑更少。同時,隨著科學(xué)技術(shù)的不斷進步,未來微生物制劑的研發(fā)可采用轉(zhuǎn)基因技術(shù),可把一些特定基因轉(zhuǎn)到一些目標菌株上,以研發(fā)出適應(yīng)能力強、應(yīng)用范圍廣、作用效果好的新型微生物制劑。
綜上所述,微生物制劑在改善土壤連作障礙上具有重要的現(xiàn)實意義和發(fā)展前景,尤其是在土壤問題眾多的設(shè)施農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中。因此,相關(guān)領(lǐng)域的專家和生產(chǎn)廠家應(yīng)共同努力,積極進行微生物制劑的研發(fā)和生產(chǎn),相關(guān)部門應(yīng)加大對微生物制劑的宣傳與扶持力度,以鼓勵農(nóng)民積極使用微生物制劑。