董靈江

（浙江省農(nóng)藝師學(xué)院 杭州 310021）

東方蜜1號(hào)甜瓜是由上海市農(nóng)業(yè)科學(xué)院園藝研究所馬國(guó)斌研究員培育的適于設(shè)施栽培的哈蜜瓜型甜瓜品種，屬早中熟品種。春季栽培全生育期約110d，夏秋季栽培約80d，果實(shí)發(fā)育期40d左右。植株長(zhǎng)勢(shì)健旺、綜合抗性較好，容易坐果，果實(shí)橢圓形、白皮帶細(xì)紋，平均單果重1.5kg左右，果肉橙紅色，肉厚4cm左右，肉質(zhì)松脆、細(xì)膩、多汁爽口，中心糖含量16度左右，口感風(fēng)味極佳。目前臺(tái)州地區(qū)種植面積將近5500hm2，尤其是山東、海南、云南，長(zhǎng)三角地區(qū)均開始大面積種植。

東方蜜1號(hào)甜瓜爛藤是困擾廣大甜瓜種植戶的一個(gè)最大問題。多年來一直未得到根本的解決。經(jīng)過多年的試驗(yàn)和種植經(jīng)驗(yàn)總結(jié)表明，采取加強(qiáng)管理和病前防治等一系列措施可以極大地降低甜瓜爛藤的發(fā)生。導(dǎo)致東方蜜1號(hào)甜瓜爛藤的主要病害有細(xì)菌性軟腐病、蔓枯病、疫病，尤其是前兩種發(fā)生非常嚴(yán)重，本文就甜瓜爛藤的發(fā)生原因及防治技術(shù)進(jìn)行介紹。

1 病害癥狀

引發(fā)東方蜜甜瓜爛藤的病害種類可以分為細(xì)菌性軟腐病、蔓枯病、疫病三種。

1.1 細(xì)菌性軟腐病

主要為害果實(shí)，有時(shí)也為害莖部。初期病部呈現(xiàn)水漬狀深綠色斑，擴(kuò)大后稍凹陷，病部發(fā)軟，逐漸轉(zhuǎn)為褐色，病斑周圍有水狀暈環(huán)，從病部向內(nèi)腐爛，散發(fā)出惡味。莖部染病，主要從傷口侵染，病斑呈不規(guī)則形水漬狀，向內(nèi)軟腐，病部出水，濕度大時(shí)會(huì)有淡棕色菌膿流出。嚴(yán)重的莖爛斷，導(dǎo)致病部以上枯死。莖部發(fā)生嚴(yán)重易扯斷，選取一段發(fā)病嚴(yán)重的放入裝滿水的瓶中搖晃，會(huì)分解。

1.2 蔓枯病

主要為害主蔓和側(cè)蔓，有時(shí)也為害葉柄、葉片。葉片受害初期在葉緣岀現(xiàn)黃褐色”V”字型病斑，具不明顯輪紋，后整個(gè)葉片枯死。葉柄受害初期出現(xiàn)黃褐色橢圓型至條型病斑，后病部逐漸縊縮，病部以上枝葉枯死。

1.2.1 莖蔓：發(fā)病初期在莖蔓近節(jié)處呈淡黃色、油浸狀斑，稍凹陷，病斑橢圓形至梭形，病部龜裂，并分泌黃褐色膠狀物，干燥后呈紅褐色或黑色塊狀。后期病部逐漸干枯、凹陷，呈灰白色，表面散生黑色小點(diǎn)，即分生孢子器及子囊殼。

1.2.2 葉片：葉片上病斑黑褐色，圓形或不規(guī)則形，其上有不明顯的同心輪紋，葉緣病斑上有小黑點(diǎn)，病葉干枯呈星狀破裂。

1.2.3 果實(shí)：果實(shí)染病，病斑圓形，初亦呈油漬狀，淺褐色略下陷，后變?yōu)樯n白色。斑上生有很多小黑點(diǎn)，同時(shí)出現(xiàn)不規(guī)則圓形龜裂斑，濕度大時(shí)，病斑不斷擴(kuò)大并腐爛。

1.3 疫病

根莖、葉片、果實(shí)均可受害。莖部發(fā)病，初期為暗綠色水漬狀，病部縊縮軟腐，呈暗褐色似開水燙過，嚴(yán)重時(shí)植株枯死，病莖維管束不變色。葉片受害，產(chǎn)生圓形或不規(guī)則形水漬狀大病斑，病情發(fā)展快，濕度低時(shí)病部易破裂。果實(shí)受害病部軟腐稍有凹陷，濕度高時(shí)病部長(zhǎng)有白色霉?fàn)钗?，是病菌的孢囊梗和孢子囊。疫病病害癥狀主要是水漬狀，發(fā)生初期往往沿著枝桿一側(cè)長(zhǎng)條形蔓延發(fā)生。

2 發(fā)生條件

東方蜜1號(hào)甜瓜細(xì)菌性軟腐病、蔓枯病、疫病的發(fā)生條件有幾個(gè)共同點(diǎn)：栽培環(huán)境濕度較高、開春氣溫在15～25℃之間、幼嫩枝條更易發(fā)生。

2.1 細(xì)菌性軟腐病

由胡蘿卜軟腐歐氏菌侵染所致，此菌是胡蘿卜軟腐致病變種，屬細(xì)菌。生長(zhǎng)適溫24～28℃，最高39℃，最低4℃。病原菌在病殘?bào)w上或土壤中越冬，經(jīng)傷口或自然裂口侵入，靠接觸傳播蔓延。陰雨天或露水未落干時(shí)整枝打杈，或蟲傷多發(fā)病重。

2.2 蔓枯病

蔓枯病病菌以子囊殼、分生孢子器、菌絲體潛伏在病殘組織上留在土壤中越冬，翌年產(chǎn)生分生孢子進(jìn)行初侵染。植株染病后釋放出的分生孢子借風(fēng)雨傳播，進(jìn)行再侵染。七月中旬氣溫20～25℃，潛育期3～5d，病斑出現(xiàn)4～5d后，病部即產(chǎn)生小黑粒點(diǎn)。分生孢子在株間傳播距離6～8m。甜瓜品種間抗病性差異明顯：一般薄皮脆瓜類屬抗病體系，發(fā)病率低，耐病力強(qiáng)；小暑白蘭瓜、大暑白蘭瓜次之，鐵旦子、薄皮脆發(fā)病率最低。病菌發(fā)育適溫20～30℃，最高35℃，最低5℃，55℃經(jīng)10分鐘致死。據(jù)觀察，5天平均溫度高于14℃，相對(duì)濕度高于55%，病害即可發(fā)生。氣溫20～25℃病害可流行，在適宜溫度范圍內(nèi)，濕度高發(fā)病重。5月下旬～6月上中旬降雨次數(shù)和降雨量作用該病發(fā)生和流行。連作易發(fā)病。此外密植田的瓜園藤蔓重疊郁閉或大水漫灌的癥狀多屬急性型，且發(fā)病重。

2.3 疫病

甜瓜疫病發(fā)生輕重與當(dāng)年雨季到來遲早、氣溫高低、雨日多少、雨量大小有關(guān)。發(fā)病早氣溫高的年份，病害重。一般進(jìn)入雨季開始發(fā)病，遇有大暴雨迅速擴(kuò)展蔓延或造成流行。生產(chǎn)上與瓜類作物連作、采用平畦栽培易發(fā)病，長(zhǎng)期大水漫灌、澆水次數(shù)多、水量大發(fā)病重。

3 防治措施

3.1 加強(qiáng)田間管理

3.1.1 控制棚內(nèi)濕度。（1）及時(shí)除草，草長(zhǎng)得越旺，在地膜下保濕效果就越好，越是容易導(dǎo)致爛藤。（2）開深溝，大棚周邊溝開得越深，地下水位也就越低，水份越容易排除。（3）掀地膜，濕度特別高，天氣晴朗時(shí)，將地膜往兩邊掀，加速棚內(nèi)水分蒸發(fā)，盡快降低地塊濕度。（4）適當(dāng)多通風(fēng)，多通風(fēng)有利于棚內(nèi)蒸發(fā)的水份往外排，同時(shí)棚內(nèi)病菌孢子也能排出去，可以促進(jìn)甜瓜植株枝桿老化。

3.1.2 整枝管理。（1）選擇晴天整枝，，整枝后及時(shí)噴灑農(nóng)藥進(jìn)行防行預(yù)治，可選百泰1000倍液噻唑鋅1000倍液噴灑。（2）遇到連續(xù)雨天，盡量在天氣放晴前一兩天整枝。不得不在連續(xù)陰雨天整枝時(shí)，整好枝后，晚上適當(dāng)用煙熏靈熏一遍，并記得及時(shí)通風(fēng)。

整枝要點(diǎn)：及時(shí)整小枝，最好是新枝在5cm內(nèi)及時(shí)抹除，此時(shí)的新梢還未出現(xiàn)空心，副作用最小。將要抹去的新梢盡可能的抹到基部，越是抹到底越不容易發(fā)生爛藤。同時(shí)在藤較小時(shí)，還可以將抹過梢的藤翻過來，曬下傷口。

3.1.3 前期控生長(zhǎng)、加大通風(fēng)。前期生長(zhǎng)過快過旺，枝葉就會(huì)比較嫩，越容易導(dǎo)致發(fā)生爛藤。因此要選擇合適的基肥，控制氮的比例，控制基肥施用量，不可過多。中后期采用滴管膨果肥追施。此外保持棚內(nèi)土壤干燥，以泥土握手成團(tuán)，扔地能散開為佳。第三，晴天或者暖天多通風(fēng)，適當(dāng)通風(fēng)低溫刺激，可以抑制甜瓜過快生長(zhǎng)，促藤老化，葉更厚，提高植株的抗病力。同時(shí)也不利于棚內(nèi)的病菌生長(zhǎng)繁殖，加快棚內(nèi)病菌排出棚外。

3.1.4 爛藤處理。及時(shí)抹除爛藤，并涂上藥。及時(shí)清理其他病枝病葉病果等。爛藤嚴(yán)重時(shí)，晴天將藤翻過來，曬干傷口。

3.2 化學(xué)防治

3.2.2 移栽后至伸蔓期綜合防治：每隔15天，25%嘧菌酯（阿米西達(dá)）1500倍液或60%吡唑·代森聯(lián)（百泰）1000倍液。

3.2.3 葉噴防治：（1）蔓枯病預(yù)防可用25%嘧菌酯（阿米西達(dá)）1500倍液或60%吡唑·代森聯(lián)（百泰）1000倍液。治療可用阿米妙收1500倍液或者拿敵穩(wěn)3000倍液或者健達(dá)2000倍液或者露娜森2000倍液葉噴。（2）細(xì)菌性病害預(yù)防可用33.5%喹啉銅1000倍液或者40%噻唑鋅1500倍液或者。治療可用30%王銅600倍液或者20%葉枯唑600倍液或者46%氫氧化銅1500倍液或者40%噻唑鋅1000倍液葉噴。（3）疫病預(yù)防可用百泰1000倍液或者代森鋅或者50%烯酰嗎啉1500倍液或者喹啉銅1000倍液。治療可用50%烯酰嗎啉750倍液或者68%精甲霜靈錳鋅600倍液或者25%雙炔酰菌胺或者72%霜脲錳鋅600倍液葉噴。

3.2.4 枝條涂抹防治。爛藤傷口部位處理干凈后，用70%丙森鋅32.5%苯醚·嘧菌酯40%噻唑鋅拌合成糊狀涂抹在處理干凈的傷口處。