食 吃好每一頓早餐

新年到，現(xiàn)在開始做對這些健康事，堅(jiān)持一年會有意想不到的效果。

中國疾病預(yù)防控制中心營養(yǎng)與食品安全所副所長馬冠生：健康生活是從早餐開始的，希望大家新年天天吃好早餐！

在我看來，吃好早餐才有精力和體力去工作和學(xué)習(xí)。這么多年，我都盡量保證早餐有谷類、肉蛋、奶、果蔬四樣。如果時(shí)間太緊張，早餐就簡單一點(diǎn)，一杯牛奶、一個(gè)包子、一個(gè)雞蛋、幾片生菜和水果，如果時(shí)間和條件允許，就會吃得豐盛一些，譬如一小碗清湯面、兩個(gè)小饅頭、兩樣蔬菜、一個(gè)雞蛋、三片蒸南瓜，雖然沒有牛奶，偶爾調(diào)劑一下也未嘗不可。

曾經(jīng)在網(wǎng)絡(luò)上做過一項(xiàng)早餐類型的小調(diào)查，雖然不是設(shè)計(jì)完善的調(diào)查研究，結(jié)果卻令我很失望：很多人的早餐都是胡亂應(yīng)付的，如邊走邊吃型（吃個(gè)煎餅果子或雞蛋灌餅）、方便湊合型（吃幾塊餅干）、經(jīng)典傳統(tǒng)型（油條配豆?jié){）、西式風(fēng)格型（牛奶配面包），而認(rèn)真準(zhǔn)備早餐、重視早餐營養(yǎng)的少之又少，很多人甚至長期不吃早餐。別以為吃早餐是你一個(gè)人的事情！我的研究團(tuán)隊(duì)在調(diào)查中發(fā)現(xiàn)，有些兒童不經(jīng)常吃早餐，而他們的父母也經(jīng)常不吃早餐。健康需要言傳身教，家長們不應(yīng)該給孩子做不健康生活方式的“榜樣”。

其實(shí)，早餐也是控鹽的第一步。當(dāng)你在皮蛋瘦肉粥和白粥之間猶豫不決時(shí)，要選擇喝白粥；當(dāng)你習(xí)慣了中式早餐，離不開咸菜、腐乳時(shí)，就要想辦法一點(diǎn)點(diǎn)減量。健康需要一點(diǎn)一滴積累，健康馬年，從營養(yǎng)早餐開始。

住 晚上11點(diǎn)前一定要睡覺

中日友好醫(yī)院皮膚科主任醫(yī)師錢文燕：如果要給大家提一條健康忠告，我馬上想起來的就是晚上11點(diǎn)前必須睡覺，對皮膚保養(yǎng)，整體健康都非常有益。其實(shí)這也是我雷打不動的生活習(xí)慣，再忙也得按時(shí)睡覺，讓身體好好休息。

為什么強(qiáng)調(diào)時(shí)間點(diǎn)呢?因?yàn)樵谥嗅t(yī)上，“子午覺”是養(yǎng)生妙道，子時(shí)就是指從23點(diǎn)到凌晨1點(diǎn)，是睡眠的最佳時(shí)機(jī)，而午時(shí)指的是11點(diǎn)到13點(diǎn)，此時(shí)要小憩。

晚上11點(diǎn)到凌晨1點(diǎn)，這段時(shí)間的睡眠是最養(yǎng)人的，如果你因?yàn)榉N種原因熬夜，休息不夠，就會耗傷氣血，你的臉色自然就不好，時(shí)間長了，就會出現(xiàn)面色晦暗、少光澤等情況。熬夜不但傷皮膚，而且容易導(dǎo)致陰血不足、脾胃虛弱，造成便秘。可別小看便秘，不僅人難受，而且體內(nèi)毒素排不出來，對身體的損傷挺大的。多年來我都有個(gè)習(xí)慣，就是洗臉后在手上抹點(diǎn)護(hù)膚霜，用掌心輕柔地拍拍眼睛周圍的皮膚，每次6下，一共6次，再拍拍眼睛外側(cè)的皮膚、前額和兩側(cè)面頰。眼睛下面比較薄的皮膚，用手指的指尖非常輕柔地敲打。這樣對眼睛周圍及面部血液循環(huán)有利，每次做完我都覺得很舒服。

皮膚能反映出身體內(nèi)在的情況，三點(diǎn)很重要：生活規(guī)律，要早睡早起；飲食有節(jié)，吃東西要有節(jié)制；良好心態(tài)，要放開自己，遇到任何事情，不要有負(fù)擔(dān)。這樣才能皮膚好，身體好。

行 健身只需“15分鐘”

北京體育大學(xué)運(yùn)動人體科學(xué)學(xué)院張一民教授：體育鍛煉是身體活動的一種，而家庭中的身體活動包括做家務(wù)、照看小孩、園藝等。生活中很多看似簡單的小事都是運(yùn)動，不是跑起來了、跳起來了才是真正的運(yùn)動，只要動起來了，并且可以感覺到自己在這個(gè)動的過程中，身體各個(gè)部位熱起來了——出汗了，就說明你在運(yùn)動了。只要動起來就可以達(dá)到一定的健身效果，相比于靜坐看電視、玩電腦，做家務(wù)的健身作用非常明顯。

快走也是一種很好的健身方式，無非就是把遛彎的速度提高一點(diǎn)，感覺到心跳明顯加快，微微出汗，就可以了。如果周圍車輛和行人都很少，也可以慢跑。

白領(lǐng)在辦公室里場地、時(shí)間很有限，健身操是不錯的選擇。長時(shí)間的靜坐看電腦對身體的危害不言而喻，從百忙之中抽出15分鐘，做一套健身操，也可以達(dá)到一定的健身效果。健身操簡單易學(xué)，也不需要很大的運(yùn)動空間，工作疲勞了，站到走廊上，心理默念口號，讓自己“操練”起來。不僅可以達(dá)到健身效果，還可以讓緊張工作的大腦休息一下，保持良好的精神狀態(tài)。

樂 良好“家風(fēng)”很重要

北京回龍觀醫(yī)院院長楊甫德：我小時(shí)候，父親常說，“將軍額頭能跑馬，宰相肚里能撐船”，無論何時(shí)何事，都要心胸開闊、尊重別人、與人為善，到現(xiàn)在印象都特別深。離開家鄉(xiāng)到北京，滿眼是陌生人，按照這幾句簡單的話為人處世，獲益良多。

我們不要輕視在家里的表現(xiàn)，家里是最放松的地方。在最放松的地方養(yǎng)成的規(guī)矩和習(xí)慣，會很容易帶到外面。在家里做好，才能在外面做好，在家里做不好，在外面很難做好，即使做好也是一時(shí)的。家，最觸動人的是親情的融合，無論你身居高位，還是“飄泊一族”，都能夠感受到親情帶來的力量，有困難有人分擔(dān)，幸福時(shí)有人分享，不是“孤家寡人”，日子才能過得有滋有味。在家里心態(tài)要好，看看態(tài)字，就是心大一點(diǎn)，不要小心眼，凡事看淡些，有的人對親人都斤斤計(jì)較，動不動發(fā)脾氣，打架爭執(zhí)，這樣的家，誰都不愿意待。

因此，遇事多理解，不要認(rèn)為對家里人可以有什么說什么，有時(shí)候不經(jīng)意的話也難免造成矛盾，要常站在對方的角度思考。不少家長常對孩子生氣，其實(shí)，如果站在孩子的角度，自己不生氣，孩子也會開心。遇到不愉快的時(shí)候，家人之間更需要相互理解。

（據(jù)人民網(wǎng)-健康時(shí)報(bào)）

一分鐘拇指健腦操

手指的運(yùn)動可以影響大腦的多個(gè)功能區(qū)，有人將手指稱為“第二個(gè)大腦”，兩者有著神奇而微妙的關(guān)系。北京回龍觀醫(yī)院精神科副主任醫(yī)師宋崇升對 《生命時(shí)報(bào)》記者說，人在衰老過程中，會感到反應(yīng)變得遲鈍、愛忘事。日本老癡癥專家長谷川嘉哉表示，通過鍛煉大拇指，可以增加大腦前額葉等部位的血流量，在一定程度上延緩衰老。下面的兩節(jié)健腦操不妨一試。

1.彎曲大拇指。兩手握拳，將大拇指豎起來，慢慢彎曲大拇指的第一關(guān)節(jié)到極限。重復(fù)10次。

2.交替伸出大拇指。兩手張開，數(shù)“1”握成拳，單獨(dú)伸出右手大拇指；數(shù)“2”再張開雙手；數(shù)“1”握成拳，單獨(dú)伸出左手大拇指。如此重復(fù)10次左右。該動作可以刺激大腦，增加靈活性。

（趙可佳）