對(duì)于一些水果來(lái)說(shuō)，長(zhǎng)得“丑”的反而口感更好，營(yíng)養(yǎng)成分也更高。

香蕉是大家非常熟悉的一種水果，買(mǎi)回來(lái)之后，放上幾天就會(huì)長(zhǎng)出黑色的斑點(diǎn)。其實(shí)香蕉長(zhǎng)斑點(diǎn)并不是壞了，而是說(shuō)明果肉熟了。日本研究人員通過(guò)研究發(fā)現(xiàn)，吃外皮發(fā)黑的香蕉更能排解人體內(nèi)的毒素。不過(guò)，皮黑肉稀已壞的香蕉就千萬(wàn)不能再吃了。

買(mǎi)哈密瓜經(jīng)常會(huì)碰到這樣的情況：挑一個(gè)賣(mài)相好的，結(jié)果吃起來(lái)一點(diǎn)都不甜，淡而無(wú)味。實(shí)際上，挑選哈密瓜最有效的一個(gè)方法，就是看瓜皮上面有沒(méi)有疤痕，疤痕越老越甜。

剛買(mǎi)回來(lái)的百香果，表皮還是很圓潤(rùn)的，但是放幾天就會(huì)變得皺巴巴的，這代表著它已經(jīng)熟透了。只有外殼布滿(mǎn)“皺紋”時(shí)，里面的果肉才會(huì)更香，果汁味道才更濃郁。