酒，一般的組成是水+酒精（酒不同，酒精比例也不同）。

進(jìn)入人體的酒精，10%會通過呼吸以及尿液和汗液排出，剩下90%的酒精，全部進(jìn)入肝臟。酒精在肝臟中將完成2次變身，即酒精（乙醇）→乙醛→乙酸。

1.酒精（乙醇）

酒精略有毒性，進(jìn)入大腦的酒精（乙醇），會在大腦中呆上半個月甚至一個月之久。

2.乙醇變身乙醛

乙醛干的那都是“報復(fù)社會”的壞事：損害肝臟細(xì)胞，長期酗酒會引發(fā)脂肪肝，酒精性肝炎;對胰臟、心腦血管等都有危害。

3.乙醛最后會變成乙酸

乙酸是唯一有營養(yǎng)價值的物質(zhì)，能為人體提供熱量，最后變成二氧化碳和水排出體外。

乙醛為什么能變成乙酸？因?yàn)樗龅搅艘胰┟摎涿浮?/p>

很多人體內(nèi)缺少這種酶，表現(xiàn)為一喝酒就臉紅。這是乙醛擴(kuò)張了毛細(xì)血管導(dǎo)致的，乙醛無法變成乙酸，就只能跟身體互相傷害。

有三分之一的亞洲人中體內(nèi)缺少乙醛脫氫酶，喝酒就會臉紅。

如果你是其中一員，從今天起，不要喝酒了。