2018年全國食品安全宣傳周活動7月17日在北京啟動，這次活動由國務(wù)院食品安全辦等19部門聯(lián)合舉辦，主題是“尚德守法，食品安全讓生活更美好”。

這次為期12天的全國食品安全宣傳周活動，是調(diào)整國務(wù)院食品安全委員會組成人員、國務(wù)院食品安全委員會辦公室設(shè)在國家市場監(jiān)管總局之后舉辦的第一次全國性食品安全宣傳活動。像這樣覆蓋全國、聲勢浩大的宣傳周活動，我國已連續(xù)舉辦八屆，都通過形式多樣、受眾廣泛的形式和載體，大力宣揚(yáng)尚德守法理念，科普食品安全知識，激發(fā)社會各方參與治理的熱情，在推動形成食品安全社會共治方面發(fā)揮了重要作用，并得到國務(wù)院領(lǐng)導(dǎo)同志的充分肯定。

食品安全關(guān)系13億多人的身體健康和生命安全，是人民群眾對美好生活的最基本需要，它不僅關(guān)乎百姓的身體健康，更是百姓安全感、幸福感的現(xiàn)實體現(xiàn)，不僅消費(fèi)者在乎，行業(yè)從業(yè)人員重視，也是施政所向。這些年來，國家發(fā)布了一系列加強(qiáng)生態(tài)環(huán)境保護(hù)、打擊危害食品安全違法犯罪行為的法律法規(guī)，從政策上給予指導(dǎo)和規(guī)范，并要求食藥監(jiān)管人員創(chuàng)新監(jiān)管方式，完善守法誠信褒獎機(jī)制和違法失信懲戒機(jī)制，以最嚴(yán)謹(jǐn)?shù)臉?biāo)準(zhǔn)、最嚴(yán)格的監(jiān)管、最嚴(yán)厲的處罰、最嚴(yán)肅的問責(zé)，讓守法者行走天下、失信者寸步難行。同時大力開展道德誠信宣傳，樹立尚德守法正面典型，增強(qiáng)企業(yè)主體責(zé)任意識，推進(jìn)誠信體系建設(shè)，弘揚(yáng)我國食品產(chǎn)業(yè)的誠信文化、發(fā)展故事和工匠精神，并營造濃厚的食品安全社會共治氛圍，使我國的食品安全形勢不斷好轉(zhuǎn)，人民的滿意度不斷提升。

希望在各級政府主導(dǎo)之下，在全社會的共同努力下，越來越多的科學(xué)知識被傳播、積極觀念被接受、理性共識在形成。希望監(jiān)管制度能不斷得到革新完善，使守護(hù)食品安全成為全社會共同價值取向，形成無處不在的約束機(jī)制，使違法失信者無處躲藏，使尚德守法者暢行天下，讓食品產(chǎn)業(yè)成為真正的良心產(chǎn)業(yè)、道德產(chǎn)業(yè)，讓全社會的共同努力創(chuàng)造出食品更加安全的美好未來。

本刊編輯部