喝茶使癡呆風險減半

一項新研究發(fā)現(xiàn)，每天喝一杯茶可以使罹患老年癡呆癥的風險降低50%，攜帶癡呆癥基因的參試者每天喝一杯茶可使大腦中產(chǎn)生有毒團塊（容易導致認知能力下降）的風險大大降低。

桃花茶防便秘

將新鮮的桃花清洗干凈，切碎與瘦肉一起拌入餡中做成餛飩，入雞湯中煮熟即可。如果嫌麻煩用桃花泡茶喝也可以。《本草綱目》中曾記載，桃花性走泄下降，利大腸甚快，很適合便秘者服食。

（本報綜合）