玉米是重要的糧食作物，也是全世界總產(chǎn)量最高的農(nóng)作物，夏季正是玉米大量上市的季節(jié)。很多人要問(wèn)了，玉米那么甜，糖尿病人能吃嗎？糖尿病患者遵循下面3點(diǎn)，可以健康吃玉米。

1、糖尿病人吃玉米不能當(dāng)菜吃。

我們平時(shí)吃的比較可口的“咸蛋黃炒玉米”和“松仁玉米?！?，這兩種玉米制作而成的菜糖尿病人不宜食用。由于咸蛋黃中的鹽、油等都過(guò)量，松仁也是油脂含量高的堅(jiān)果，如此一來(lái)，就會(huì)使得糖尿病人攝入更多的能量，進(jìn)行體內(nèi)的儲(chǔ)存而不能代謝，就會(huì)影響血糖的水平，不利于控制。

2、糖尿病人吃玉米要當(dāng)主食吃。

糖尿病人吃玉米，可以選擇當(dāng)作主食吃，并且搭配膳食纖維豐富的菜來(lái)吃，這樣也就比較利于血糖的控制。玉米中含有的谷胱甘肽還具有抗癌的作用，纖維素也能夠延緩血糖并且降低腸道內(nèi)致癌物的濃度，對(duì)于糖尿病人來(lái)說(shuō)還是有利的。

3、糖尿病人吃玉米一根即可。

糖尿病人食用玉米，不宜貪多，一根即可，還需要降低其他主食的食用量。（摘自《生活報(bào)》）