鄭雯馨

以工換宿不僅僅是為了換取旅途中的食物與住房，而是讓你暫時離開當下的生活環(huán)境，到一個新的地方，通過身體力行去實踐一種你理想中的生活方式。在這個過程中，你交換到的是截然不同的生活體驗，同時你生活的外延也可能就此延展。

Stuartneil高中畢業(yè)后，選擇以工換食宿的方式來環(huán)游世界。一路上他搭乘好心人的車，或是在不同的地方以勞動換取食宿，為此積累了不少生活技能和經(jīng)驗。去年他申請了成都凡樸農(nóng)場的以工換宿，在這個被稻田、自然動植物包圍的農(nóng)場里，他不僅會做農(nóng)活，還會建造穹頂?shù)姆孔?，在凡樸農(nóng)場的劉燕眼中，這個可愛的加拿大男孩“幾乎什么都會做，對不同領(lǐng)域也有著自己的見解”。而對另一對英國博士夫婦Mischa和Rosanna來說，凡樸農(nóng)場則是他們環(huán)球旅游婚禮的其中一站，他們?yōu)榉矘憬ㄔO(shè)完善的垃圾分類處理系統(tǒng)，同時為園區(qū)的植物畫上可愛的名牌，相比于單純的觀光，像這樣體驗一種返璞歸真的生活顯然更有意義。來到農(nóng)場的義工們以工換宿，交換到的則是不同的生活體驗，對此劉燕的理解是：“當你暫時離開當下的生活環(huán)境，到一個新的地方，通過身體力行去實踐一種你理想中的生活方式。在這過程中你可能會反思自己，相應(yīng)的也能夠收獲很多吧?！?/p>

以工換宿的雛形源于農(nóng)場或果園，伴隨著忙碌的收獲季，許多農(nóng)場急需人手而產(chǎn)生了這樣的形式?！敖粨Q”，是以工換宿的主題，而隨著越來越多年輕人將這種形式視為別樣的“旅行”，交換的東西也就不再只是一日三餐和房間，在農(nóng)場、果園、民宿或是當?shù)丶彝ダ锕ぷ鲾?shù)十個小時之后，他們可以更從容地在當?shù)亻e逛，領(lǐng)略更深度的人文風情，而食在當?shù)?、住在當?shù)負Q來的則是一種更真切的生活體驗，這或許就是對“生活在別處”最好的詮釋。2014年，凡樸農(nóng)場在WWOOF上注冊開放以工換宿，最開始以國際義工為主，他們多數(shù)人會為自己安排半年或一年的間隔年，在這個階段，他們會去嘗試不一樣的事，至于選擇凡樸農(nóng)場的原因之一就是希望深入了解中國的一些現(xiàn)狀，以及體驗當?shù)厣??！爱斎粐D，因為我們屬于有機農(nóng)場，他們對于生態(tài)、有機的生活方式也很感興趣?！眲⒀嘌a充道。近兩年，隨著“以工換宿”式旅行在國內(nèi)的流行，越來越多國內(nèi)義工的身影出現(xiàn)在凡樸農(nóng)場里，他們多數(shù)是為了體驗鄉(xiāng)村生活，尋找因為久居城市而日益淡薄的對自然的親近感。不僅僅是義工們，對于劉燕這樣在農(nóng)場工作的人來說，“凡樸的一天”可能從在自然里散步開始：他們從稻香環(huán)線徒步到農(nóng)場，早餐都是源自農(nóng)場里的農(nóng)作物，隨后根據(jù)各自的任務(wù)分配開始工作；到了晚上，他們和義工一起做飯，彼此在餐桌上交談一天的感想，這樣返璞歸真的日常也是凡樸所希望傳遞的“原汁原味”的生活方式。

在凡樸，義工們可交換的除了勞作，還有技能與想法。譬如來自法國的兩兄弟就設(shè)計和建造了三座索橋相連的樹屋，后來其中一座成為了凡樸農(nóng)場里頗具特色的住宿；而如今正在建造的兒童自然藝術(shù)博物館，則是與英國的高中生一起改建的，“我們在7月份、8月份接待了6所英國高中的學生，他們趁著間隔月來農(nóng)場體驗，大概九十人。其中兩個小組的學生和我們一起改建這個博物館?！眲⒀鄬ξ覀冋f道。這個博物館原先屬于農(nóng)場旁一戶農(nóng)家的牛圈，他們花費了近一個多月將其改造成一個綜合的空間，用來做與自然有關(guān)的集中展示，譬如義工們做的手工，收集的種子、自然農(nóng)耕等等，這樣的展示，其實也是與自然的一種連接?！拔覀兒土x工們一起改造、設(shè)計這個博物館，在這個過程中其實也是一個有機的整體?！眲⒀嘧詈髮ξ覀冋f：“畢竟農(nóng)場本身，也包含了一個泛自然博物館的概念?！?/p>