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(1.洛南縣動物疫病預(yù)防控制中心,陜西 洛南 726100;2.商洛市動物疫病預(yù)防控制中心,陜西 商洛 72600; 3.洛南縣城關(guān)街道辦農(nóng)業(yè)綜合服務(wù)站, 陜西 洛南 726100;4.洛南縣畜牧獸醫(yī)中心,陜西 洛南 726100)

0 引言

隨著養(yǎng)殖業(yè)的規(guī)模化發(fā)展，環(huán)境污染成了一個(gè)大問題，為了解決養(yǎng)殖業(yè)的環(huán)境污染問題，尋求既能促進(jìn)畜牧業(yè)發(fā)展，又能減少養(yǎng)殖業(yè)污染的方法和途徑,2018年以來，我們采用枯草芽孢桿菌作為添加劑養(yǎng)豬，測定豬舍氨氣濃度、糞便粗蛋白含量、計(jì)數(shù)圈舍內(nèi)蒼蠅的數(shù)量,試驗(yàn)情況如下。

1 材料和方法

1.1 試驗(yàn)材料及試驗(yàn)設(shè)計(jì)

選擇月齡相同，體重相近，平均體重17～18 kg(P>0.05)育肥仔豬40頭，隨機(jī)分為試驗(yàn)組和對照組，每組20頭。采用同時(shí)間開始，同時(shí)間結(jié)束的試驗(yàn)方法。期間測定豬舍氨氣濃度、糞便粗蛋白含量、用粘蠅紙測定蒼蠅數(shù)量、稱算體重、計(jì)算飼料報(bào)酬。

試驗(yàn)用的枯草芽孢桿菌為江蘇綠科生物技術(shù)有限公司出品；粘蠅紙為青島戶清害蟲控制有限公司戶清牌粘蠅紙。

1.2 試驗(yàn)時(shí)間及地點(diǎn)

試驗(yàn)時(shí)間從2018年7月6日—9月6日，歷時(shí)60 d。地點(diǎn)選在洛南縣城關(guān)鎮(zhèn)張濤養(yǎng)豬場。

1.3 飼養(yǎng)及管理

配制低蛋白低能量營養(yǎng)的日糧，進(jìn)行常規(guī)管理。

(1)飼料配方及營養(yǎng)見表1

表1

(2)預(yù)試期7 d，此期進(jìn)行飼料過度、打耳標(biāo)、去勢、稱重、防疫注射等。

(3)日喂3次，每天清掃1次糞便衛(wèi)生。

(4)測定標(biāo)準(zhǔn)和方法:本試驗(yàn)氨氣檢測、糞便粗蛋白含量檢測均委托西安國聯(lián)質(zhì)量檢測技術(shù)有限公司分析檢測，氨氣檢測標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行GB/T 18204.2-2014(8.1)。糞便檢測執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)GB/T 6432-1994。蒼蠅計(jì)數(shù)采用每天8:00—17:00在兩組圈舍同一位置放置3張粘蠅紙后測定計(jì)數(shù)，對蒼蠅計(jì)數(shù)兩組間進(jìn)行T檢驗(yàn)統(tǒng)計(jì)處理。

2 結(jié)果分析

2.1 豬舍內(nèi)氨氣及糞便蛋白質(zhì)測定情況(見表2)

表2 試驗(yàn)氨氣、糞便粗蛋白、蒼蠅測定表

注:蒼蠅數(shù)量為9 d測定數(shù)量之和

表中反映圈舍內(nèi)氨氣測定，試驗(yàn)組比對照組少11.14mg/m3，減少53.20%；糞便中粗蛋白含量試驗(yàn)組比對照組少0.98個(gè)百分點(diǎn)，減少15.03%。蒼蠅試驗(yàn)組比對照組少7761只，少56.35%(P<0.01)。

2.2 試驗(yàn)豬增重

試驗(yàn)期60天，其增重情況見表3。

試組比對組日增重平均多66.7 g，高出14.8%(P>0.05)。

2.3 試驗(yàn)豬飼料消耗(見表4)

同期內(nèi)兩組總用料相同，試驗(yàn)組總增重621 kg，平均每頭增重31.05 kg，料肉比為3.22∶1；對照組增重541 kg，平均每頭增重27.05 kg，料肉比為3.7∶1。試驗(yàn)組比對照組飼料報(bào)酬提高12.97%。

表4 試驗(yàn)豬飼料報(bào)酬統(tǒng)計(jì)表

3 結(jié)論

(1)枯草芽孢桿菌作為飼料添加劑能提高豬的消化利用率，減少糞便氮的排放，從而減少了空氣中的氨氣濃度。由于氨氣濃度減低，而蒼蠅孳生減少。該研究對于有效改善養(yǎng)殖環(huán)境減少污染，對畜牧業(yè)的持續(xù)發(fā)展意義重大。

(2)枯草芽孢桿菌是一種益生菌，它能調(diào)節(jié)畜禽腸道，促進(jìn)飼料吸收利用，促進(jìn)豬的生長發(fā)育，提高飼料報(bào)酬。

(3)枯草芽孢桿菌可作為一種無抗綠色環(huán)保添加劑廣泛用于畜禽養(yǎng)殖。