Cathy Fan

當(dāng)你想到食物，什么樣的照片會(huì)浮現(xiàn)眼前？精致的、商業(yè)的，或者是油畫(huà)復(fù)古的？作為“可食之物”的食物，其背后還可以承載什么？我們食用的方式，我們攝入的蔬果，可以是一種傳承的文化，也可以在某種意義上代表我們所在的社會(huì)環(huán)境，甚至我們自身。不同于攝影誕生之前，藝術(shù)家們對(duì)于食物的描繪，一般是以練習(xí)和閑情逸致為主。如今我們拍攝食物，更多是為了在社交媒體上“曬”，或者是以商業(yè)為目的的創(chuàng)作。挑剔的我們，已經(jīng)不僅僅滿足于好看與獵奇，我們?cè)趺纯创巢?，興許就等于我們對(duì)生活的觀點(diǎn)與期許。

仿作

2017年IPA國(guó)際攝影獎(jiǎng)專(zhuān)業(yè)組廣告類(lèi)/食物第三名

攝影師Anna Tokarska（波蘭）

這位波蘭的藝術(shù)家用水果與蔬菜創(chuàng)作出了極其超越現(xiàn)實(shí)的肖像。作品的靈感是來(lái)自于16世紀(jì)意大利的藝術(shù)家朱塞佩·阿爾欽博托（GiuseppeArcimboldo）——如果你熟悉他的作品，那么一定會(huì)看出這些攝影與他的創(chuàng)作的關(guān)聯(lián)。這位意大利藝術(shù)家總是創(chuàng)作一些具有寓言意義的“靜物肖像”。整個(gè)系列的作品用了攝影師總共8個(gè)月的時(shí)間完成。每一幅都是小心翼翼地創(chuàng)作以大概50到80厘米的規(guī)模擺上蔬果，然后再進(jìn)行拍攝。

烹飪的建筑

2016年IPA國(guó)際攝影獎(jiǎng)

專(zhuān)業(yè)組廣告類(lèi)/食物第二名

攝影師Isabelle Zezima（法國(guó)）

作品的靈感開(kāi)始于不同種類(lèi)的面包。攝影師想要用食物去實(shí)現(xiàn)想象中的建筑，有些非常離奇，有些則是來(lái)源于她曾親眼見(jiàn)到的場(chǎng)景。創(chuàng)作這組作品的最大挑戰(zhàn)是把觀眾變成大型建筑結(jié)構(gòu)下面小小的人。為了做到這一點(diǎn)，攝影師特意用到了低矮的角度，另外也極力地再造出自然光線。

水果的證件照

2018年IPA國(guó)際攝影獎(jiǎng)

非專(zhuān)業(yè)組廣告類(lèi)/食物第一名

攝影師Masumi Shiohara（日本）

這位攝影師自稱(chēng)“果園主義者”——努力為水果們創(chuàng)作著藝術(shù)紀(jì)實(shí)的照片，因?yàn)檫@種“豐收前的美”，攝影師好像也隨之成長(zhǎng)著。這些作品類(lèi)似于“植物學(xué)藝術(shù)”，目的是以結(jié)合美感的方式，去描繪精確度和細(xì)節(jié)。果園里成熟的果子不少，但是，就其形狀和葉子分布而言.并非所有的水果都可以被看做是“美的物體”。全年中，攝影師的果園幾乎每天都會(huì)對(duì)植物進(jìn)行精心的撫育，而天氣條件也會(huì)導(dǎo)致收成的不同面貌。

陰陽(yáng)食物

2018年IPA國(guó)際攝影獎(jiǎng)

專(zhuān)業(yè)組廣告類(lèi)/食物第二名

攝影師Gareth Morgans（美國(guó)）

陰與陽(yáng)，黑與白，當(dāng)周?chē)沫h(huán)境、容器和工具被剝至最極簡(jiǎn)的情況下，這兩種極端的顏色又能賦予食物怎樣的情緒？當(dāng)我們觀看食物之時(shí)，是否又不僅僅是在看它們本身？

削皮制成的天然飲料

2017年IPA國(guó)際攝影獎(jiǎng)

專(zhuān)業(yè)組廣告類(lèi)/食物第一名

攝影師Yaroslav Danylchenko（烏克蘭）

在一個(gè)充滿現(xiàn)代科技的世界里，最重要的是保持自然和健康這兩者之間的關(guān)系密不可分。在這個(gè)項(xiàng)目里，攝影師直接地展示我們飲料產(chǎn)品的天然來(lái)源。圖像中的水果都成為了飲料瓶的形狀，但是卻沒(méi)有失去最本質(zhì)的特點(diǎn)。正如我們?cè)谧匀唤缰锌吹侥菢?，蔬菜或水果的果皮只是它們的覆蓋物，我們所必需的一切都留在里面。通過(guò)創(chuàng)造“果皮杯”，攝影師不僅描繪了飲料制成的產(chǎn)品，還有其中內(nèi)在最重要和最健康的元素——維生素。

Yaroslav Danylchenko是一名商業(yè)食品攝影師，他的工作室在烏克蘭基輔。他與制作公司和廣告公司合作，為烏克蘭當(dāng)?shù)睾褪澜绺鞯氐钠放婆臄z食物。最初這只是他的一個(gè)業(yè)余愛(ài)好，而如今已經(jīng)成為他的職業(yè)。