耿駿

摘 要：土池育苗模式是一個(gè)較封閉的循環(huán)體系，水質(zhì)狀況的好壞取決于放養(yǎng)生物對水環(huán)境的調(diào)節(jié)作用。由于養(yǎng)殖池塘生態(tài)系統(tǒng)結(jié)構(gòu)簡單，食物鏈短，生物群落主要是在人類的支配和影響下形成，種類組成趨于簡單化，優(yōu)勢種群突出。利用土池進(jìn)行室外育苗，是目前采用室外育苗的主要方法，池塘內(nèi)的浮游生物控制培養(yǎng)是育苗能否成功的關(guān)鍵。2015年5月至2017年12月，本人連續(xù)3年間進(jìn)行錦鯉土池育苗，育苗至小烏階段分塘或銷售，取得較好試驗(yàn)效果?，F(xiàn)將育苗有關(guān)情況總結(jié)如下：

關(guān)鍵詞：錦鯉；土池育苗；方法；管理

一、材料方法

1.實(shí)驗(yàn)地點(diǎn)：安徽省肥西縣花崗鎮(zhèn)七十埠村，池塘位于潛南干渠下流，水源充足，無工業(yè)污染源。

（1）池塘特點(diǎn)：一般0.5-1.6畝，正常水深1.3米，池塘為新挖池塘，沒有淤泥。魚種在放養(yǎng)前對池塘進(jìn)行消毒。

（2）配套設(shè)施：池塘用水全部采用地下水，打地下深井一口，輸水管道輔設(shè)至每個(gè)塘口，隨時(shí)能夠供水。

（3）池塘準(zhǔn)備：①進(jìn)水前要進(jìn)行必要的暴曬。通過光合作用進(jìn)行高溫滅菌，使土壤中有毒有害物質(zhì)向空氣中充分溢散，有效地將還原性物質(zhì)充分氧化。②根據(jù)池塘老化程度施用“生石灰”200-300斤每畝，進(jìn)行酸堿度和總堿度的調(diào)節(jié)和高溫滅菌。③無法翻耕的池塘放苗前可進(jìn)水10—20公分，投放高效氧化底質(zhì)改良劑“底健康”2畝/瓶，連用2次；有效地降解池塘殘留的亞硝酸鹽和硫化氫毒素，轉(zhuǎn)化成無毒的氫氧化鐵，減少投苗時(shí)的中毒現(xiàn)象。使池底形成高氧化性狀態(tài)，保證塘底低毒性和低致病性的安全環(huán)境狀態(tài)。深入泥層凈化，強(qiáng)力降解泥苔，絮凝和沉降底部有機(jī)碎屑及降解動(dòng)物尸體，減少次生污染。進(jìn)行塘底的充分氧化、除臭、消除富營養(yǎng)化的積累，祛除池底還原性物質(zhì)和高效滅菌，提高池底氧化正電位。

2.魚苗放養(yǎng)

一般在4月22-26日間，水溫穩(wěn)定在20oC以上時(shí)即可投苗。

3.餌料的選擇與投喂

（1）天然開口料。水體中的枝角類、橈足類、草履蟲、輪蝦和藻類等，這些細(xì)小生物都是魚苗很好的天然開口料，可以通過肥水獲得。

（2）人工開口料。通常有熟蛋黃水、魚粉、豐年蟲等。

在魚苗下前2天，每天每畝按0.5公斤黃豆磨成豆?jié){，全池潑灑豆?jié){，黃豆先侵泡于水中10個(gè)小時(shí)以上，以黃豆柔軟為好。魚苗下塘后3-4天，每次按5萬尾魚苗喂一個(gè)熟蛋黃，每畝每天按1.5公斤黃豆磨成豆?jié){，全天分3-4次全池灑，4天后，池塘水體出現(xiàn)塊狀紅色，輪蟲培育成功，蛋黃停用。之后，每天的豆?jié){按正常用量潑灑。7天后，給池塘加水3-5公分。直至10天后，魚苗能夠喂食粉料，豆?jié){停用。粉料用含量36個(gè)以上蛋白較好。

（3）餌料的保存：干燥通風(fēng)，在保值期內(nèi)食用，不能食用過期，變質(zhì)發(fā)霉，腐爛的飼料，以免造成魚苗的死亡，對生產(chǎn)造成損失。

4.飼養(yǎng)管理

（1）水質(zhì)管理，保持水質(zhì)肥、活、嫩、爽。在魚苗放養(yǎng)初期，池水不宜太深，應(yīng)控制在0.5—0.7米左右，水淺水溫高，有利于浮游生物的繁殖，隨著魚類個(gè)體生長，結(jié)合調(diào)節(jié)水質(zhì)，適時(shí)增加池塘水量。池水保持透明度25厘米～30厘米，溶解氧3.5毫克/升以上，pH值7.5～8.3?？偨Y(jié)有以下四點(diǎn)：①適時(shí)加注新水。一般每7-10天加注新水一次，每次注水3-5厘米左右。②科學(xué)喂食，嚴(yán)格執(zhí)行“三看”、“四定”。③適時(shí)施肥。施肥要采取“少量勤施”的辦法，經(jīng)常施肥，穩(wěn)定水體浮游生物量，保障魚苗有足夠的食物。

（2）經(jīng)常巡塘。根據(jù)天氣、魚的活動(dòng)情況決定魚苗的喂食量，正常情況下，育苗早期每天喂食達(dá)3-4次。一個(gè)月后，每天喂食2-3次即可。晴天正常喂食，陰天減少喂食量；連綿陰雨天以少喂為主。

二、結(jié)果

本次試驗(yàn)以2017年度紅嘉觀賞魚養(yǎng)殖基地B區(qū)的B2、B3、B4、B5等4個(gè)池塘，魚苗培育階段到小烏結(jié)止。2017年7月3日，對試驗(yàn)塘進(jìn)行采樣，B2投放5.6萬尾，成活率63.7%，B3投放5.1萬尾，成活率70.2%，B4投放6.2萬尾，成活率61%，B5投放5.4萬尾，成活率65.4%。

三、分析與討論

1.分析

首先，對魚苗影響最大的是早期開口料的培育，放養(yǎng)密度和養(yǎng)殖過程中的管理也至關(guān)重要。所以錦鯉魚苗的培育一定要注意錦鯉毛仔的投放密度及開口料的培育。其次是飼料的影響也比較大，早期飼料的蛋白含量高更利于魚苗生長。本次錦鯉池塘魚苗培育主要是為了觀察魚苗生長情況，察看本地水體對魚苗培育的影響，沒有進(jìn)行篩選。由于錦鯉為雜合體，養(yǎng)殖過程中個(gè)體間差異出現(xiàn)較大，若要獲得亮麗色質(zhì)、高品質(zhì)的優(yōu)質(zhì)錦鯉苗，池塘錦鯉養(yǎng)殖過程中，可進(jìn)行篩選，選優(yōu)汰劣。

2.討論

（1）錦鯉魚苗的鑒選：由于錦鯉是一個(gè)雜交品系，它的出現(xiàn)僅三四百年時(shí)間，這個(gè)種還沒有達(dá)到完全穩(wěn)定，其后代當(dāng)然還是非常雜亂。鑒選出來的魚苗，直接影響著將來的成果。對于挑選錦鯉，首先是選其質(zhì)，質(zhì)是非常重要的。錦鯉的紅質(zhì)是桃紅色，不經(jīng)過人工飼料或其他手段進(jìn)行增色，自然紅起來的是其本身的紅質(zhì)，紅質(zhì)良好的錦鯉，即使不投喂增色飼料，經(jīng)過一段時(shí)間的養(yǎng)殖，會自然紅起來，這樣的紅是漂亮的、厚實(shí)的，是非常好的紅質(zhì)。

（2）紅白魚苗挑選。通過觀察，在小魚的頭部要看到紅斑的邊緣，要露出嘴白，或在嘴后有斷裂斑紋，這要非常清楚的。同時(shí)，最好選取頭部是大斑紋的，紅斑不覆蓋眼睛，要看到兩眼，就像紅斑放在頭頂上那樣。其次是有肩隔裂的，也就是說在頭骨后紅斑有裂開，哪怕非常少的細(xì)微斷裂，否則就不會是優(yōu)質(zhì)魚的胚子。

（3）大正三色魚苗挑選。首先是選吻端露白色，身上紅斑分布較好，前后都分布有墨斑的，頭上有墨或沒有紅斑的不選。在背的墨斑下隱約可見紅斑的是好魚。第一次挑選時(shí)，可以把墨多的或全黑的留下；第二次挑選時(shí)，就應(yīng)該把墨斑剛好合適的或三色均勻的留下。

（4）昭和三魚苗的挑選。昭和三色的魚苗出生3-15天內(nèi)就應(yīng)該進(jìn)行第一次挑選，這非常重要。最后會長成昭和三色的苗是灰黑色的，這些灰黑色的苗生長會比較弱，數(shù)量也較少，而其他的紅的、白的或紅白色的苗長得較快，昭和三色的黑苗長得慢，而且會越來越弱而最終死亡。所以第一次挑選時(shí)，將黑色的小苗挑選出，而白色或橙黃色的苗就可以淘汰掉了。昭和苗培育的放養(yǎng)密度是紅白魚苗的一半密度以下就可以了，飼料投喂也相對足些，以保證其快速生長成活。

錦鯉的選別是一項(xiàng)認(rèn)真而細(xì)致的工作，需要不斷摸索和總結(jié)經(jīng)驗(yàn)才能有所收獲。