袁俊家
摘 要:隨著國家的不斷發(fā)展,人們的生活水平也是在不斷提高,同時(shí)對食品的需求也越來越高。無公害蔬菜的生產(chǎn)在蔬菜中占主要地位,其不僅提高了人們的生活質(zhì)量,而且對人們的健康有良好的影響。但目前,一些無公害蔬菜往往對蔬菜的生長等產(chǎn)生不利影響。一旦出現(xiàn)嚴(yán)重的病蟲害,蔬菜表面的農(nóng)藥殘留很容易對人們的健康不利。因此,有關(guān)部門和工作人員應(yīng)加強(qiáng)分析無公害蔬菜病蟲害問題,采取有效措施加以解決。
關(guān)鍵詞:無公害蔬菜;病蟲害;綜合防治
在無公害蔬菜病蟲害防治中,有關(guān)人員不僅要注意病蟲害的防治,還要注意病蟲害的防治。在此過程中,要在防治的基礎(chǔ)上認(rèn)真分析病蟲害問題,確保蔬菜的無公害程度達(dá)到有關(guān)標(biāo)準(zhǔn),在防治工作中采用更先進(jìn)的技術(shù),減少用藥,使人們能夠吃到無公害的蔬菜,為國家發(fā)展奠定良好的基礎(chǔ)。
一、無公害蔬菜病蟲害防治工作中的不足之處
1.缺少專業(yè)的技術(shù)人員
目前,在一些地區(qū)缺乏專業(yè)技術(shù)人員對病蟲害蔬菜的污染防治,不利于防治無公害蔬菜病蟲害。在一些農(nóng)村地區(qū),使用殺蟲劑、驅(qū)蟲劑和高濃度殺蟲劑,如殺蟲劑和高濃度殺蟲劑等強(qiáng)化學(xué)物質(zhì)的使用,不僅會(huì)影響蔬菜的污染,而且會(huì)降低空氣中的新鮮度。同時(shí),農(nóng)村病蟲害防治經(jīng)驗(yàn)較少,缺乏生物防治和病蟲害防治經(jīng)驗(yàn),不能更好地指導(dǎo)農(nóng)民。
2.缺乏完善的市場監(jiān)督與管理
對于蔬菜病蟲害的防治,農(nóng)藥的使用決定了無公害的程度,但目前一些農(nóng)藥市場缺乏完善的監(jiān)督管理。為了提高自身的經(jīng)濟(jì)效益,一些貿(mào)易商引入了不符合要求的農(nóng)藥。一旦這些農(nóng)藥被用于防治蔬菜病蟲害,它們將對蔬菜的生長產(chǎn)生不利影響。如果農(nóng)藥長期殘留在蔬菜表面,會(huì)對食用蔬菜的人員健康構(gòu)成威脅。
3.缺乏正規(guī)的用藥意識
在無公害病蟲害防治工作中,雖然應(yīng)用生物防治方法減少了農(nóng)藥的使用,但有些病蟲害仍需使用農(nóng)藥防治。目前,一些地區(qū)在農(nóng)藥使用中缺乏正確的用藥意識,主要是由于農(nóng)民不能正確識別病蟲害,往往延誤了防治時(shí)間,病蟲害不能及時(shí)發(fā)現(xiàn)等問題導(dǎo)致蔬菜無公害程度受到影響。同時(shí),一些農(nóng)民對農(nóng)藥的使用沒有很好的認(rèn)識,盲目認(rèn)為只有高濃度的藥物才能更好地防治病蟲害,往往出現(xiàn)使用廉價(jià)藥物、使用高濃度藥物、使用高度依賴藥物、使用特定藥物等情況,這些藥物的使用不僅對蔬菜產(chǎn)生不良影響,還會(huì)降低農(nóng)產(chǎn)品的經(jīng)濟(jì)效益。
二、無公害蔬菜病蟲害防治策略
1.農(nóng)業(yè)的相關(guān)措施
在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過程中,不同的蔬菜有不同的防御病蟲害的能力。播種前,必須根據(jù)本地區(qū)不同情況選擇品種。同時(shí),為了降低蔬菜病蟲害的發(fā)生概率,播種前應(yīng)清洗種子,并采用高溫等方法快速培育幼苗,及時(shí)控制病蟲害。要對土壤、溝壑等進(jìn)行良好的處理,特別是在播種前使用農(nóng)用工具翻播,最好在冬季土壤中進(jìn)行,因冬季地下病蟲害、細(xì)菌等將土壤表面的病蟲害凍死,這樣能夠有效的降低蔬菜病蟲害的來源率,在施肥時(shí)必須選擇合適的施肥方法和肥料品種,避免施肥實(shí)施不科學(xué)對蔬菜的污染程度受到影響。
2.物理防治方法
在無公害蔬菜病蟲害防治工作中應(yīng)注意物理防治方法,因?yàn)槲锢矸乐畏椒ú恍枰褂棉r(nóng)藥等化學(xué)物質(zhì)來防治病蟲害,在一定程度上既能保證蔬菜的無公害質(zhì)量,又能較好地改善空氣質(zhì)量,減少因使用化學(xué)農(nóng)藥對空氣的污染程度。如物理防蟲工具、凈防蟲產(chǎn)品、高溫消毒等,從而消除蔬菜種子或土壤的病蟲害,從根本上防治病蟲害。同時(shí)根據(jù)昆蟲的特點(diǎn),利用光等相關(guān)手段來吸引和殺死昆蟲,使昆蟲在外界被殺死,避免對蔬菜造成影響。
3.生物防治方法
在無公害蔬菜病蟲害防治工作中使用生物防治方法更加科學(xué)合理,主要是將生物防治方法應(yīng)用于藥物的生物提取等方面,環(huán)境污染小,甚至達(dá)到零污染的效果;應(yīng)注意蔬菜表面無藥物殘留的生物防治技術(shù),具體包括以下幾點(diǎn): ( 1 )將赤眼蜂卵放入蔬菜種植區(qū),待卵生長后殺死部分昆蟲,提高害蟲防治質(zhì)量,避免空氣污染。同時(shí)還可添加一些福爾摩沙卵,抑制蚜蟲等對蔬菜的侵蝕;( 2 )可在蔬菜種植區(qū)投放微生物防治病蟲害,如投放各種桿狀病毒防治蛾類害蟲對蔬菜的危害。蔬菜病蟲害生物防治方法是現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)中常見的綠色病蟲害防治方法。( 3 )農(nóng)民可以使用生物制劑防治蔬菜病害,如在蔬菜種子上涂抹抗生素等,從根本上防止病毒的傳播和危害,屬于純綠色病蟲害防治模式,可以有效提高蔬菜的無公害性。
4.化學(xué)防治方法
在無公害蔬菜病蟲害防治中,應(yīng)盡量減少化學(xué)農(nóng)藥的使用,但仍有一些較適合于害蟲防治的化學(xué)方法。首先,有關(guān)人員應(yīng)及時(shí)的發(fā)現(xiàn)蔬菜病蟲害現(xiàn)象,預(yù)防和控制大面積蔬菜病蟲害的發(fā)生。其次,科學(xué)合理的選擇藥物是噴霧劑型的最佳選擇,主要是因?yàn)檫@種藥物在蔬菜表面的殘留物在這個(gè)時(shí)候比較小,最好選擇生物藥品,不僅可以達(dá)到滅蟲的效果,還提高了無公害的質(zhì)量。最后,在用藥過程中,人員必須使用化學(xué)藥品,如果必須使用化學(xué)藥物,那必須稀釋,進(jìn)而避免大面積污染。
三、結(jié)語
綜上所述,在病蟲害的防治過程中,相關(guān)人員必須研究防控技術(shù)階段,及時(shí)發(fā)現(xiàn)蔬菜生長中存在的問題,采取有效措施解決問題,停止使用有毒化學(xué)品,特別是砷和其他藥物,同時(shí)還得注意生物工具和物理藥物在害蟲防治中的作用以及產(chǎn)品的使用等,有效的提高綠色預(yù)防和控制方法的質(zhì)量。