陳瑋

摘 要：現(xiàn)階段，我國(guó)經(jīng)濟(jì)發(fā)展十分迅速，我國(guó)農(nóng)業(yè)發(fā)展也有了很大提高。水稻在我國(guó)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中占有重大比重，是主要的農(nóng)業(yè)產(chǎn)品之一，水稻的培育通常分為7個(gè)步驟，每一步均有其存在的意義，所以需要在水稻培育過(guò)程中，掌握好水稻培育的重點(diǎn)，以此為水稻的培育創(chuàng)造有利空間。在水稻生長(zhǎng)過(guò)程中需做好實(shí)時(shí)監(jiān)控工作，從而進(jìn)一步保障水稻能夠在相對(duì)適宜的環(huán)境中生長(zhǎng)，繼而提高水稻的基本產(chǎn)量及基本質(zhì)量。

關(guān)鍵詞：水稻栽培技術(shù)；科學(xué)創(chuàng)新；發(fā)展探討

水稻是世界第二大糧食作物，我國(guó)也是重要的水稻生產(chǎn)國(guó)之一。水稻是一年生禾本科植物，喜高溫、多濕，屬須根系，不定根發(fā)達(dá)，自花授粉。在我國(guó)，南方水稻種植面積更大，這和水稻的生長(zhǎng)環(huán)境與南方氣候有關(guān)。水稻栽培技術(shù)，一般分為七大步驟，分別是：整地、育苗、插秧、除草與病蟲(chóng)防止、施肥、灌排水、收成。簡(jiǎn)要探討水稻栽培技術(shù)，并分析它的創(chuàng)新與發(fā)展方向。

一、水稻栽培概述

水稻，作為世界第二大糧食作物，其發(fā)展歷史悠久，隨著科學(xué)技術(shù)水平的提高，水稻的栽培技術(shù)也在不斷的進(jìn)步，結(jié)合水稻特殊的生長(zhǎng)習(xí)性，其作物產(chǎn)值也在不斷地上升。水稻的栽培主要分為選地、育種、插秧以及一系列的后期工作，包括有除草施肥、灌溉整流等。對(duì)于水稻的栽培來(lái)講，只有嚴(yán)格按照水稻的生長(zhǎng)特性制定栽培方案，才能使水稻生長(zhǎng)處于健康良好的狀態(tài)，從育苗到最后的收成，對(duì)于每一個(gè)步驟，都要認(rèn)真細(xì)致的操作實(shí)施，保證水稻栽培獲得穩(wěn)產(chǎn)高產(chǎn)。

二、水稻栽培技術(shù)的科學(xué)創(chuàng)新與發(fā)展措施

1.提高資源利用率，加強(qiáng)生態(tài)資源保護(hù)

在未來(lái)發(fā)展中，對(duì)水稻品種的研究工作仍會(huì)是一項(xiàng)重要的研究課題，所以要不斷提高資源的利用效率，才能保證這一研究課題的正常開(kāi)展。尤其是對(duì)于貴州省而言，提高對(duì)有限資源的利用效率是助推水稻產(chǎn)業(yè)向前發(fā)展的關(guān)鍵基礎(chǔ)。其中，增加水稻單位面積產(chǎn)量，也就是提高土地資源的利用率；提升水稻的無(wú)公害性，也即是對(duì)其他資源的節(jié)約。所以，在科學(xué)研究領(lǐng)域，要將研究重點(diǎn)投向無(wú)公害綠色稻米方面，并且要將稻米產(chǎn)量的提升與無(wú)公害技術(shù)的研究有效整合。此外，生產(chǎn)資料與農(nóng)業(yè)資源的利用方式要提高關(guān)注，將提升資源利用率與水稻高產(chǎn)技術(shù)研究進(jìn)行結(jié)合，促進(jìn)水稻栽培的經(jīng)濟(jì)效益最大化。在水稻栽培過(guò)程中，還會(huì)使用大量的農(nóng)藥、除草劑等化學(xué)藥劑，這對(duì)于人們的身體健康存在一定的危害，并且對(duì)環(huán)境造成一定的污染，所以要選用無(wú)殘留無(wú)毒且高效能的殺蟲(chóng)劑，確保水稻栽培與生態(tài)環(huán)境保護(hù)兩手共抓，打造生態(tài)平衡的和諧農(nóng)業(yè)生產(chǎn)環(huán)境。

2.確保水肥管理的科學(xué)合理

在水稻栽培過(guò)程中對(duì)水的需求量非常大，因此對(duì)于水稻的節(jié)水栽培技術(shù)的研發(fā)，有必要進(jìn)行科學(xué)創(chuàng)新與發(fā)展。在進(jìn)行灌溉時(shí)，需要遵循節(jié)約用水的原則開(kāi)展，充分提升水的利用效率，可在工程、生物等多方面對(duì)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)進(jìn)行科學(xué)創(chuàng)新，從而實(shí)現(xiàn)節(jié)約勇士的目標(biāo)。水稻栽培過(guò)程中，科學(xué)合理地施肥是水稻產(chǎn)量的有力保證，肥料的使用量需要根據(jù)水稻的生長(zhǎng)情況與土壤的肥沃程度而定，進(jìn)而提升肥料的施用效率，盡可能用最少量的肥料去栽培出最優(yōu)質(zhì)最高產(chǎn)的水稻，從而減少對(duì)生態(tài)環(huán)境的破壞。其中，鉀肥的施用能夠有效增強(qiáng)水稻的抗逆性，因此一般每畝會(huì)施加純鉀2.5kg左右；磷肥的施用能夠有效的促進(jìn)水稻根系發(fā)展，保證水稻植株的健壯，一般每畝會(huì)施加5kg左右。

3.關(guān)于防治病蟲(chóng)害的創(chuàng)新

病蟲(chóng)害的防治一直以來(lái)都是農(nóng)作物栽培的重點(diǎn)，也是一大難題，由于蟲(chóng)害普遍具有范圍廣、難消除和活動(dòng)性強(qiáng)的特點(diǎn)，使得作物很容易受到大范圍以及高強(qiáng)度的損害，從而影響作物的產(chǎn)量與質(zhì)量。水稻的生長(zhǎng)也不例外，其主要病害有稻瘟病、葉鞘腐敗病、胡麻斑病等，對(duì)這些病害主要是以農(nóng)業(yè)防治為主。在選種時(shí)，要傾向選擇抗病能力強(qiáng)的秧苗進(jìn)行抗病培育，在栽種過(guò)程中，結(jié)合科學(xué)合理的方法，對(duì)水稻進(jìn)行合理密植，在水稻生長(zhǎng)過(guò)程中建立成熟的病蟲(chóng)害防御以及應(yīng)急機(jī)制，即使病蟲(chóng)害暴發(fā)，也能在第一時(shí)間發(fā)現(xiàn)并對(duì)災(zāi)害進(jìn)行精確治理，避免更大的經(jīng)濟(jì)損失。

4.關(guān)于施肥的創(chuàng)新

對(duì)于水稻栽培來(lái)說(shuō)，如何科學(xué)的進(jìn)行施肥對(duì)水稻的生長(zhǎng)起著關(guān)鍵作用。由于水稻的特殊生長(zhǎng)環(huán)境，肥料對(duì)水稻作物產(chǎn)生的影響普遍較大，在不斷提倡綠色環(huán)保的今天，農(nóng)作物的品質(zhì)也備受人們的關(guān)注，越來(lái)越多的有機(jī)食品被提上餐桌。作為主要的糧食作物，水稻只有在其栽培過(guò)程中制定好科學(xué)有機(jī)的施肥方案，精確的對(duì)作物施加肥料，做到不盲目施肥、不全程施肥、不混合施肥。這樣會(huì)導(dǎo)致肥料的效果降低，并且殘留過(guò)多，對(duì)作物本身以及消費(fèi)者造成傷害。除此之外，對(duì)于肥料的選擇，要盡量選擇有機(jī)肥料，做到農(nóng)產(chǎn)品的無(wú)公害化生產(chǎn)。施肥的創(chuàng)新，最根本的還是對(duì)肥料的科學(xué)研發(fā)，只有做到其無(wú)害化，才能使的施肥過(guò)程更加簡(jiǎn)單易操作，農(nóng)作物的生長(zhǎng)效果也就更為理想。同時(shí)，有關(guān)部門(mén)也要加大對(duì)水稻肥料的監(jiān)管，嚴(yán)禁不合格的肥料產(chǎn)品流入市場(chǎng)，流入農(nóng)田。質(zhì)監(jiān)部門(mén)對(duì)于肥料的質(zhì)量水平和水稻收獲后的質(zhì)量檢測(cè)也要嚴(yán)格把關(guān)，也是實(shí)現(xiàn)了對(duì)水稻栽培工作的創(chuàng)新發(fā)展。

5.育苗

有機(jī)水稻的育苗對(duì)苗床要求較高，需要在育苗前，選擇適宜生長(zhǎng)的苗床，并做好消毒工作。在苗床的選擇過(guò)程中，要充分考慮到后期施肥的問(wèn)題。在育苗前，做好苗床的檢查工作極為重要，需對(duì)每一個(gè)細(xì)節(jié)均做好相關(guān)的處理工作，一旦發(fā)現(xiàn)有病苗的出現(xiàn)，則應(yīng)立即采取有效的處理措施，繼而保證秧苗整體的優(yōu)質(zhì)程度。

三、水稻栽培技術(shù)的發(fā)展展望

從過(guò)去到現(xiàn)在，在以質(zhì)量與產(chǎn)量為重要評(píng)判標(biāo)準(zhǔn)的水稻栽培體系中，水稻種植行業(yè)未來(lái)的發(fā)展前景十分光明。然而，隨著科學(xué)技術(shù)的飛速發(fā)展，倘若仍舊以經(jīng)濟(jì)效益去評(píng)判一個(gè)農(nóng)作物栽培體系是否成熟顯得格格不入，與當(dāng)今時(shí)代要求的節(jié)能發(fā)展與持續(xù)健康發(fā)展不相符。水稻栽培技術(shù)在吸取傳統(tǒng)經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上，要敢于向前邁進(jìn)，只有在高新科技與傳統(tǒng)經(jīng)驗(yàn)的加持下，才能夠推動(dòng)水稻種植產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。不管是前期的育秧、插秧，還是后期的施肥、除草與收獲，都需要逐步進(jìn)行創(chuàng)新與改革，未來(lái)的水稻栽培發(fā)展方面，一定是向機(jī)械化、節(jié)能化以及智能化邁進(jìn)，在保證糧食產(chǎn)量與質(zhì)量的同時(shí)，要用創(chuàng)新意識(shí)去加強(qiáng)對(duì)生態(tài)環(huán)境的保護(hù)，這樣水稻種植產(chǎn)業(yè)才不會(huì)在經(jīng)濟(jì)效益提升的同時(shí)對(duì)生態(tài)平衡有任何的破壞，以促進(jìn)水稻產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。

四、 結(jié)語(yǔ)

水稻栽培技術(shù)是確保農(nóng)業(yè)穩(wěn)定發(fā)展的基礎(chǔ)，在本文中，主要討論了普通水稻栽培技術(shù)及有機(jī)水稻栽培技術(shù)，以上2種技術(shù)在我國(guó)多個(gè)地區(qū)均得到廣泛應(yīng)用，并在使用過(guò)程中取得了良好的應(yīng)用效果，從最根本上解決了我國(guó)的糧食溫飽問(wèn)題，對(duì)我國(guó)各行業(yè)的穩(wěn)定發(fā)展也產(chǎn)生一定的積極影響，對(duì)于確保我國(guó)公眾的食品食用安全及農(nóng)業(yè)水稻種植行業(yè)的穩(wěn)定發(fā)展具有重要意義。

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