沈美

9月5日，“伊利營養(yǎng)2020”精準扶貧項目戰(zhàn)略升級儀式在四川涼山舉行。據了解，此次活動中，伊利向涼山州美姑縣中學（西昌校區(qū)）、洛古鄉(xiāng)中心校、木爾鄉(xiāng)中心校、美撒鄉(xiāng)中心校、瓦吉小學等涼山州多所學校捐贈伊利學生奶共計456000盒。

中國奶業(yè)協(xié)會副秘書長張智山表示，伊利作為第一家深入“三區(qū)三州”落實精準扶貧戰(zhàn)略的乳制品企業(yè)，用實際行動履行了行業(yè)領軍企業(yè)的責任與擔當。

伊利的“精準”公益

“三區(qū)三州”是扶貧難度較大的地區(qū)，它指的是西藏、新疆南疆四地州和四省藏區(qū)；甘肅的臨夏州、四川的涼山州和云南的怒江州。它們共同特點都是國家層面的深度貧困地區(qū)，這里經濟發(fā)展水平低，孩子的教育環(huán)境和營養(yǎng)健康問題亟待解決。

以四川涼山州美姑縣中學（西昌校區(qū)）為例，這個異地辦學的高中目前有420余人，學生和老師的教室以及宿舍全部都是租借在西昌一個中專學校。美姑縣中學（西昌校區(qū)）副校長康金文介紹，由于距家較遠，學校里的孩子都是寄宿，一個孩子一個月的生活費在400元到600元之間。雖然當?shù)卣峁┝艘恍┭a貼，但很多都須用于學校建設。雖然食堂平均收費標準并不高，但很多孩子家庭條件有限，為了省錢，還是舍不得吃一頓帶肉的菜。

“這次我們收到了伊利送來的牛奶，孩子看到了非常高興，這對正在長身體的他們真的非常重要，這是社會對我們的關愛。我們學校會努力辦學，讓更多的孩子考上大學，感恩社會，回報家鄉(xiāng)?！泵拦每h中學（西昌校區(qū)）黨支部書記兼校長鄭健說。2018年，美姑縣中學（西昌校區(qū)）共129人參加高考，有46人超過本科線，其中3人考上重點大學。

作為中國最早深耕學生飲用奶領域的企業(yè)之一，伊利已經連續(xù)16年大力支持國家“學生飲用奶計劃”。僅2017年一年，“伊利營養(yǎng)2020”便為中國近1/3省份送去了伊利學生奶480萬盒，惠及超12萬貧困地區(qū)學生，累計捐贈款項總計1200萬元。2018年，該項目持續(xù)深化，全年總投入2100萬元，覆蓋全國25個省區(qū)、1.2萬所學校。

“伊利捐贈價值占奶業(yè)20強企業(yè)捐贈價值的19.5%，無論從捐贈的數(shù)量，覆蓋的范圍，惠及的學校數(shù)量均是行業(yè)的表率，彰顯了伊利集團的責任感和奉獻的人間大愛?！睆堉巧秸f。

與此同時，為有效提高貧困地區(qū)青少年營養(yǎng)健康意識，培養(yǎng)健康衛(wèi)生習慣和認知能力，“伊利營養(yǎng)2020”還整合多方專家、學者資源切實參與行動，積極開展培訓課程。

除了關注貧困地區(qū)青少年的營養(yǎng)健康，伊利同時聚焦貧困地區(qū)的母親和嬰幼兒。9月4日，伊利集團執(zhí)行總裁張劍秋走訪昭覺縣灑拉低坡鄉(xiāng)和竹核鄉(xiāng)，探望不幸被艾滋感染的母親和孩子，了解當?shù)卮逍l(wèi)生室和母嬰喂養(yǎng)情況?；顒赢斕欤晾矫婀?，未來三年，除了向涼山母嬰阻斷家庭0-1歲的孩子，免費提供價值645萬元的3萬罐金領冠嬰幼兒配方奶粉之外，金領冠還將在涼山展開長期的立體幫扶，長期面向涼山醫(yī)務人員以及媽媽群體開展公益講座，提供科學育兒知識方面的援助，進一步提升涼山地區(qū)的科學喂養(yǎng)意識。

據了解，“金領冠母愛計劃”是“伊利營養(yǎng)2020”精準扶貧項目的重要內容之一，預計到2020年，該項目將惠及包括金陽、普格、越西等縣在內的100多個鄉(xiāng)衛(wèi)生院和近700個村衛(wèi)生室，將有兩千多名醫(yī)護人員、千名村醫(yī)和近千名媽媽從中受益。

產業(yè)鏈上中下游齊發(fā)力

“厚度優(yōu)于速度、行業(yè)繁榮勝于個體輝煌、社會價值大于商業(yè)財富”是伊利一直以來秉承的發(fā)展理念。在行業(yè)里，伊利通過推動產業(yè)鏈不斷完善作為自身持續(xù)發(fā)展的動力。

在產業(yè)鏈上游，為解決農牧民的養(yǎng)殖水平和牧場管理能力較弱的問題，早在2012年，伊利便開辦“奶牛學?！?，引入國內外先進技術，邀請百余位行業(yè)專家，為牧場業(yè)主講解先進牧場管理經驗，幫助牧場業(yè)主提升養(yǎng)殖理論知識、實操技能及經營能力。同時，伊利通過牧場合作伙伴發(fā)展學院，為廣大牧場業(yè)主普及科學養(yǎng)牛知識并開展實踐培訓，提升牧場管理能力和經濟效益，提高牛奶質量。

截至2017年，伊利支持牧場發(fā)展的舉動帶動了近4萬人從事奶牛養(yǎng)殖行業(yè)相關工作，有效解決了當?shù)厣鐣藛T就業(yè)問題。同時，牧場的奶牛養(yǎng)殖每年帶動260多萬畝青貯玉米的種植和銷售，增加農戶青貯玉米收益，提高了農民收入。

眾所周知，乳業(yè)供應鏈長，融資難、融資慢、融資貴成為很多養(yǎng)殖戶和小企業(yè)的發(fā)展瓶頸。為了解決這個問題，伊利成立擔保公司、保理公司、互聯(lián)網小貸公司，搭建專門服務于上下游合作伙伴的融資平臺，探索出一種以“核心企業(yè)承擔實質性風險責任”為特色的產融結合模式，帶動產業(yè)鏈伙伴穩(wěn)步成長。截至2017年底，伊利已經為2700余戶產業(yè)鏈上下游合作伙伴提供了金融扶持，累計融資金額近138億元。

在產業(yè)鏈中游，伊利不斷完善質量管理體系，推進“質量領先3210戰(zhàn)略”，在業(yè)內率先提出打造“全產業(yè)鏈質量管理生態(tài)圈”，集結全產業(yè)之力為消費者“舌尖上的安全”保駕護航。據了解，伊利采用“全生命周期環(huán)境管理”，堅持“綠色產業(yè)鏈”的發(fā)展方向，秉持“不創(chuàng)新，無未來”的理念，其研發(fā)總投入實現(xiàn)了22%的增長，高科技、高附加值產品占比達到49%。

以奶粉為例，16年來，伊利一直堅持自主開展母乳研究，積極參與和支持中國母乳庫建設工作，其自主研發(fā)的“含α-乳清蛋白和β-酪蛋白組合的嬰兒配方奶粉及其制備方法”獲得了中國發(fā)明專利，并成功應用在其奶粉系列產品中。2004年，伊利開始建設嬰幼兒奶粉追溯體系，目前，已完成奶粉全過程追溯平臺建設。

在產業(yè)鏈下游，伊利力求滿足消費者需求，通過在線參觀、終端體驗及工廠參觀三個方面，運用微信平臺、官網、電商導流、門店體驗、優(yōu)化工廠參觀模塊等形式，實現(xiàn)線上線下雙層聯(lián)動，使伊利品牌深入人心。

與此同時，伊利整合500多萬銷售終端、10億級消費者和大量合作伙伴提供的信息，利用大數(shù)據技術對消費者潛在需求進行分析，力求通過全產業(yè)鏈的協(xié)調發(fā)展為消費者提供更優(yōu)質的產品和服務。

2018年上半年，伊利實現(xiàn)營業(yè)總收入399.43億元，較上年同期增長19.26%，凈利潤34.69億元，營收凈利潤持續(xù)雙增，穩(wěn)居行業(yè)第一。業(yè)內人士認為，伊利持續(xù)踐行公益、立足產業(yè)優(yōu)勢幫扶行業(yè)伙伴的舉措，不僅為企業(yè)提供了“精準”公益的樣本，也以實際行動助推了其“讓世界共享健康”的夢想，更為乳業(yè)的持續(xù)發(fā)展積蓄了動能。