林琳

近日，一家由中國公司持有的澳大利亞葡萄酒企業(yè)因外觀酷似奔富產品，被澳大利亞葡萄酒管理局吊銷出口葡萄酒類產品的執(zhí)照。據悉，該公司從其他制造商那里購買葡萄酒，貼上自己的標簽后銷往海外。“這是一部分在海外購買酒莊的中國商家經常使用的手段。”業(yè)內人士稱，除了商家短視、注重短期利益外，根源是內地葡萄酒市場仍不夠規(guī)范，給了這些商家鉆空子、渾水摸魚的機會。

“山寨”名牌現象普遍

中國副食流通協(xié)會副秘書長楊征建稱，澳大利亞葡萄酒管理局在幾個月前就已經修改了法規(guī)，斷掉了某些攀附名牌商標的企業(yè)的可行性。被中國葡萄酒企業(yè)“山寨”過的還有“木桐”和“拉菲（LAFITE）”兩個大品牌，前者是上海班提酒業(yè)的“穆桐”商標，后者是兩家使用“拉菲特”和LAFITTE的企業(yè)。

俊濤連鎖總經理張健偉認為，這種“山寨”名牌葡萄酒的現象在許多國家和產區(qū)都很普遍，“有一些酒商迎合國內市場的需要，也看準了內地葡萄酒市場還不夠規(guī)范，加上消費者對品牌貨、產品質量沒有鑒別能力，就敢于渾水摸魚。”

有業(yè)內人士透露，大部分消費者確實沒有鑒別能力，但市場上也不乏“知錯買錯”的消費者，“否則的話，按正常邏輯推理，怎么可能以市場價1/10甚至更低的價格在線上或者來源不清晰的小商家那里買到名酒？”

進口葡萄酒也有“山寨”版

“確實有一部分商人通過買酒莊、提高年份、偽造虛假年份等各種違規(guī)現象把葡萄酒賣到中國市場。”中國食品產業(yè)分析師朱丹蓬稱。

張健偉認為，大部分葡萄酒企業(yè)的品牌建立和維護需要經歷長時間的運營，少則5到10年，多則10到20年，很多商家不一定愿意花那么長的時間成本，而且高品質的葡萄酒利潤空間并不大。在朱丹蓬看來，這一次葡萄酒企業(yè)被禁止出口的案例，顯示國外的監(jiān)管在運行過程中更為嚴謹，當企業(yè)涉嫌違法的時候，就能干脆、迅速反應，值得借鑒。

也有業(yè)內人士認為，隨著中國葡萄酒市場的快速發(fā)展，相關監(jiān)管部門在質量、品質上的把關已經有了很大進步。根據海關總署2018年1月至6月通報的未準入境的食品化妝品信息，2018年上半年有12批次不合格進口葡萄酒未準入境，重量總計11098千克。業(yè)內人士認為，隨著行業(yè)問題的暴露和解決、行業(yè)的繼續(xù)發(fā)展，葡萄酒行業(yè)的貓膩、弊端有望逐漸減少。

銷售模式受消費模式影響

近日，中國香港貿發(fā)局發(fā)布一份內地葡萄酒消費調查報告顯示，內地葡萄酒市場蓬勃發(fā)展，消費者對酒的需求特征開始細化，其中廣州50%和成都43%的受訪者購買香檳及起泡酒的比例顯著高于整體平均的37%，購買香檳及起泡酒的比例較購買白葡萄酒的比例高；整體受訪者購買桃紅葡萄酒的比例最低，為23%。對于購買自用的葡萄酒，受訪者趨向理性消費。47%的受訪者購買葡萄酒的價格范圍在101～200元之間；整體受訪者平均購買自用的葡萄酒價格約193.6元一瓶。其中，廣州為205.8元、哈爾濱為204.8元，煙臺為202.1元，受訪者平均購買自用葡萄酒的價格較高，超過200元一瓶。

楊征建稱，中國的消費者在葡萄酒消費上有自己獨特的標準，比如有喜歡干紅，喜歡重瓶，喜歡高酒精度酒，喜歡帶盒子的葡萄酒。中國的消費模式相對復雜，比如團購、網購等，連朋友圈也能銷售葡萄酒。而在西方市場，葡萄酒的銷售模式簡單且更規(guī)范，葡萄酒銷售者需要有售酒的牌照。

業(yè)內人士稱，正是因為銷售模式復雜、銷售門檻低，才導致了中國葡萄酒市場問題不少，而這在短期內也無法改變，只有等到葡萄酒市場相對成熟，消費者整體素質提高，才有可能結束行業(yè)的“混沌期”，從而進入相對理性的成長期。