王 艷 謝 勇 王文品 傅圖強(qiáng) 陳友學(xué) 羅建秋

(重慶市蠶業(yè)科學(xué)技術(shù)研究院，重慶 400700)

人工越夏是指秋制蠶種產(chǎn)卵后人為給予一定時(shí)間的夏季高溫保護(hù)過程，即產(chǎn)卵后的蠶卵呈固有色后用25℃溫度，75%～80%濕度保護(hù)一定時(shí)間。在國內(nèi)一般早秋制種人工越夏時(shí)間為30d，中晚秋制種人工越夏時(shí)間為15～20d，含多化性血緣的品種人工越夏時(shí)間為30d。秋制蠶種人工越夏時(shí)間的長短與蠶種滯育程度的深淺密切相關(guān)。人工越夏時(shí)間在一定范圍時(shí)間內(nèi)，時(shí)間越長蠶種的滯育程度越深，蠶種耐冷藏能力越強(qiáng)，但解除滯育時(shí)間較長；人工越夏時(shí)間短，蠶種滯育程度淺，相對(duì)來講耐冷藏能力較差，如果冷藏時(shí)間相對(duì)長時(shí)會(huì)發(fā)生較多死卵。由于重慶市秋季氣溫較高，為了避免高溫對(duì)養(yǎng)蠶制種的影響，各蠶種制造單位以推遲秋季養(yǎng)蠶制種時(shí)間來躲避高溫對(duì)養(yǎng)蠶制種的不良影響。通常情況早的在8月中旬，晚的在8月下旬甚至9月初才出庫催青；收繭時(shí)間在10月上中旬，秋季制種時(shí)間一般為10月中下旬，甚至到11月初還在制種；浴種時(shí)間在12月中旬末，甚至有的在12月底才能浴消。從制種到浴種的時(shí)間非常有限，加之含多化性血緣的蠶品種人工越夏時(shí)間較長，一般要求在25～30d時(shí)間。目前重慶市夏秋季使用的蠶品種大多數(shù)含多化性血緣。為了科學(xué)制定重慶市不同蠶品種的秋制人工越夏保護(hù)方案，以此指導(dǎo)制定適合重慶地區(qū)的秋制蠶種人工越夏保種標(biāo)準(zhǔn)，達(dá)到提高蠶種質(zhì)量的目的,我們以重慶現(xiàn)行使用的蠶品種為試驗(yàn)材料，在2017年秋季對(duì)蠶種的人工越夏時(shí)間與孵化的關(guān)系進(jìn)行了研究。

1 材料與方法

1.1 材料

2017年秋制普種：9·芙×7·湘、7·湘×9·芙、871×872、872×871四個(gè)品種各10雙張毛種。

1.2 方法

人工越夏高溫(25.0℃～25.5℃)時(shí)間設(shè)10d、15d、20d、25d、30d五個(gè)處理區(qū)。每個(gè)時(shí)間設(shè)置區(qū)各用2雙張毛種，按常規(guī)人工越夏技術(shù)進(jìn)行升降溫處理；因最短人工越夏時(shí)間與最長人工越夏時(shí)間相差20d，所以要求降溫處理時(shí)每個(gè)試驗(yàn)區(qū)的一致性，以便5個(gè)人工越夏時(shí)間設(shè)置能夠在同一天浴消。出庫時(shí)間分別為：4月20日、4月25日、4月30日、5月10日、5月20日、5月30日、6月9日、6月19日、6月29日、7月9日共10個(gè)組合；(即在0.5℃～2.5℃冷藏時(shí)間分別為：45d、50d、55d、65d、75d、85d、95d、105d、115d、125d共10個(gè)組合)。蠶種出庫后采用同一標(biāo)準(zhǔn)(24.0℃～24.5℃)平溫催青至孵化，用千分之一克的電子天平調(diào)查逐日孵化重量至第5d。如果無法稱量時(shí)，用點(diǎn)數(shù)法調(diào)查孵化頭數(shù)。每個(gè)品種50個(gè)組合，每個(gè)組合設(shè)三個(gè)重復(fù)，共150個(gè)樣本。在蠶種進(jìn)入人工越冬及冷藏期間將所試蠶種的不良卵剔除干凈，用千分之一克的電子天平對(duì)每個(gè)重復(fù)準(zhǔn)確稱量1g備用。即每個(gè)品種需要剔除了不良卵的蠶種150g。

1.3 調(diào)查項(xiàng)目

最大二日孵化率(即實(shí)用孵化率)、死卵率。

2 結(jié)果與分析

2.1 實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)調(diào)查分析

對(duì)四個(gè)品種的實(shí)用孵化率及催青死卵率采用DPS數(shù)據(jù)處理系統(tǒng)(中華人民共和國國家版權(quán)局計(jì)算機(jī)軟件，著作權(quán)登記號(hào)：2003SR1788，ISBN978-7-89445-883-4/0.46，科學(xué)出版社。)進(jìn)行統(tǒng)計(jì)分析，結(jié)果如下。

表1 9·芙×7·湘 實(shí)用孵化率和死卵率調(diào)查成績

續(xù)表1 9·芙×7·湘 實(shí)用孵化率和死卵率調(diào)查成績

表1-1 9·芙×7·湘孵化率方差分析

表1-2 9·芙×7·湘死卵率方差分析

表2 7·湘×9·芙 實(shí)用孵化率和死卵率調(diào)查成績

續(xù)表2 7·湘×9·芙 實(shí)用孵化率和死卵率調(diào)查成績

表2-1 7·湘×9·芙實(shí)用孵化率方差分析

表2-2 7·湘×9·芙死卵率方差分析

表3 871×872 實(shí)用孵化率和死卵率調(diào)查成績

續(xù)表3 871×872 實(shí)用孵化率和死卵率調(diào)查成績

表3-1 871×872實(shí)用孵化率方差分析

表3-2 871×872實(shí)用孵化率方差分析

表4 872×871實(shí)用孵化率和死卵率調(diào)查成績

續(xù)表4 872×871實(shí)用孵化率和死卵率調(diào)查成績

表4-2 872×871死卵率方差分析

2.2 實(shí)用孵化率和催青死卵率總體情況分析

所試四個(gè)品種的實(shí)用孵化率都是隨冷藏時(shí)間的延長而有所下降。在人工越夏10～30d時(shí)間里，實(shí)用孵化率的高低沒有規(guī)律性，說明秋制越年蠶種的實(shí)用孵化率高低與人工越夏時(shí)間(10～30d)長短沒有太大的相關(guān)性；催青死卵率隨冷藏時(shí)間的延長而增加。這種趨勢(shì)與各種教科書和文獻(xiàn)資料的結(jié)果一致。在人工越夏10～30d時(shí)間里，死卵率的高低沒有規(guī)律性，說明秋制越年蠶種的催青死卵高低與人工越夏時(shí)間(10～30d)的長短同樣沒有太大的相關(guān)性。

2.3 實(shí)用孵化率分析

從冷藏時(shí)間來看，實(shí)有孵化率以冷藏50d和55d為最高，兩種冷藏時(shí)間的成績無顯著差異，他們顯著高于其他冷藏天數(shù)的成績；人工越夏10～30d的實(shí)用孵化率規(guī)律性不強(qiáng)。在冷藏45d的情況下，人工越夏20d、25d、30d無顯著差異，他們顯著高于其他人工越夏的成績；在冷藏50d、55d的情況下，人工越夏10～30d時(shí)都無顯著差異。說明在此冷藏時(shí)間內(nèi)，人工越夏(10～30d)時(shí)間的長短對(duì)實(shí)用孵化率的影響關(guān)系不大。在冷藏65d、75d、85d、95d、105d、115d時(shí)，人工越夏10d、20d、25d、30d的實(shí)用孵化率無極顯著差異，說明人工越夏(10～30d)的時(shí)間長短，對(duì)實(shí)用孵化率影響較小。

在人工越夏10d情況下，實(shí)用孵化率以冷藏50d、55d、125d、65d、75d、85d最高，且無極顯著差異，他們極顯著高于冷藏45d、95d、105d、115d的成績，說明蠶種中感后，如果要冷藏到100d以上的時(shí)間，人工越夏10d似乎顯得時(shí)間短了點(diǎn)，人工越夏時(shí)間還應(yīng)再長一點(diǎn)其實(shí)用孵化率才會(huì)更好；在人工越夏15d時(shí)，實(shí)用孵化率以冷藏50d、55d極顯著高于其他冷藏天數(shù)的成績，除冷藏了125d的實(shí)用孵化率極顯著低于其他冷藏天數(shù)的成績外，其他冷藏天數(shù)的實(shí)用孵化率都無極顯著差異；在人工越夏20d時(shí)，冷藏50d時(shí)的實(shí)用孵化率極顯著高于其他冷藏時(shí)間的成績，但它與冷藏45d、55d、65d、75d、85d、125d的成績無極顯著差異；在人工越夏25d時(shí)，實(shí)用孵化率以冷藏50d、55d為最高，他們顯著高于其他冷藏時(shí)間的成績，但兩種冷藏時(shí)間的成績與冷藏45d、65d、75d、95d、105d、115d無極顯著差異；人工越夏30d時(shí)，實(shí)用孵化率以冷藏45d、50d、65d、75d的成績最好，他們無極顯著差異，極顯著高于其他冷藏時(shí)間的成績。

2.4 催青死卵率結(jié)果分析

催青死卵率以冷藏105d、115d、125d為最高，三種冷藏時(shí)間段無極顯著差異，冷藏時(shí)間45d、50d、55d、65d、75d無極顯著差異，冷藏85d處于中間水平，即對(duì)于含多化性血緣的品種來講，在0.5℃～2.5℃的冷藏時(shí)間以不超過75d為安全，否則死卵會(huì)顯著增加；在2.5℃中冷藏45d時(shí)，其人工越夏10～30d的催青死卵率無顯著差異；冷藏50d時(shí)，人工越夏10d、15d、20d、30d無顯著差異；冷藏55d、65d時(shí)，人工越夏10d的催青死卵率顯著低于人工越夏15d、20d、25d、30d的成績；在人工越夏10d時(shí)，其在0.5℃～2.5℃中冷藏45～125d時(shí)間都無極顯著差異；在人工越夏15d時(shí)，其在0.5℃～2.5℃中冷藏45～95d時(shí)間都無顯著差異；他們顯著低于冷藏了105d、115d、125d的成績；在人工越夏20d時(shí)，其在0.5℃～2.5℃中冷藏45～115d時(shí)間都無顯著差異，他們顯著低于冷藏了125d的成績；在人工越夏25d、30d時(shí)的情況要復(fù)雜得多，冷藏了125d的死卵率極顯著高于其他冷藏天數(shù)的成績。因此，無論生產(chǎn)上怎樣用增長人工越夏的時(shí)間來達(dá)到加深滯育程度，從而達(dá)到提高蠶種耐冷藏的能力，最終延長冷藏天數(shù)的目的也許是徒勞的。

3 討論

秋制越年蠶種在一定的人工越夏(10～30d)時(shí)間內(nèi)，其實(shí)用孵化率會(huì)隨著冷藏時(shí)間的延長而有所降低。就本次研究的結(jié)果看，其中間感溫后在0.5℃～2.5℃中冷藏125d時(shí)間，到翌年的7月上旬出庫催青時(shí)，其實(shí)用孵化率最低的也在90%以上，還有實(shí)用價(jià)值；隨冷藏時(shí)間的延長催青死卵率呈增加趨勢(shì)，品種不同，表現(xiàn)出的結(jié)果不完全相同。

在一定的冷藏時(shí)間(45～125d)內(nèi)，秋制越年蠶種的人工越夏時(shí)間(10～30d)長短，與實(shí)用孵化率的高低和催青死卵的多少?zèng)]有太大的關(guān)聯(lián)性。

從節(jié)約成本的角度考慮，對(duì)含多化性血緣的夏秋用蠶品種，其秋制越年蠶種的人工越夏時(shí)間沒有必要使用較長時(shí)間。一是在高溫階段時(shí)間較長，耗費(fèi)的能源較多，不利于成本的節(jié)約；二是因高溫時(shí)間較長，卵內(nèi)營養(yǎng)物質(zhì)消耗較多，如果冷藏時(shí)間較長，反而容易發(fā)生死卵。特別是對(duì)含多化性血緣的夏秋用蠶品種，人工越夏時(shí)間最好控制在25d以內(nèi)。

因人工越夏的時(shí)間長短與實(shí)用孵化率的高低和催青死卵的多少?zèng)]有太大的關(guān)聯(lián)性，所以，我們生產(chǎn)上在制定人工越夏保護(hù)計(jì)劃時(shí)，完全沒有必要為高溫時(shí)間多幾天或者少幾天而無所適從，應(yīng)根據(jù)制種時(shí)間與浴消計(jì)劃安排，靈活掌握人工越夏的高溫天數(shù)。