番茄醬
“太好了!太好了!”一陣歡呼聲回蕩在楊瀟的家中。原來媽媽要帶楊瀟去看電影,他高興極了!
“哇,這隊排得好長啊!”楊瀟不由得感嘆道。
在排隊等待的時候,楊瀟這個小饞貓被電影院里的爆米花香氣迷得暈頭轉(zhuǎn)向,他的小眼珠都快掉進(jìn)爆米花里了。
“快到我們了!你想看哪部電影?”媽媽的一句話,才讓楊瀟回過神來。
“就看那部動畫片吧!”
在媽媽準(zhǔn)備買票的時候,楊瀟像只考拉一樣掛在媽媽的胳膊上,央求媽媽給他買一份爆米花。媽媽見他那模樣可愛又逗趣,便答應(yīng)了。售貨員阿姨輕聲說道:“電影票兩張60元,小桶爆米花一份12元,一共是72元?!?/p>
楊瀟一邊心滿意足地吃著爆米花,一邊和媽媽等待檢票??墒撬男∧X瓜里卻不禁浮現(xiàn)這樣一個疑問:為什么電影院里的爆米花比外面的貴呢?
我看電影的時候也愛吃爆米花。不過我牙齒不太好,不敢多吃,你們也要注意保護(hù)牙齒,不要吃太多喲!
先別想著吃啦,楊瀟和媽媽在去看電影的路上還有個小插曲呢!
爆米花中的生意經(jīng)
爆米花一直以來都是看電影時的標(biāo)配食品,甚至成了電影院獲利的重要來源之一。這種經(jīng)濟(jì)現(xiàn)象被稱為“爆米花經(jīng)濟(jì)”。
每逢周末或節(jié)假日,電影院會安排各種風(fēng)格的電影上映??措娪皩σ恍┤藖碚f已經(jīng)是生活娛樂的重要部分,而邊看電影邊吃爆米花也成了一些人的習(xí)慣。
幾乎每家電影院里都有爆米花售賣處。電影市場的良好發(fā)展,帶來了日益增多的客流量,爆米花的銷量便水漲船高。電影院里的爆米花一般分為小、中、大三種規(guī)格,售價一般在10元~20元。雖然爆米花的售價低于電影票票價,但它的利潤率卻遠(yuǎn)比電影票的利潤率高。
“爆米花經(jīng)濟(jì)”的演變
現(xiàn)如今的電影院已經(jīng)不單單銷售爆米花這一種食品了。伴隨著電影院營銷策略的日益改進(jìn),電影院不光增加了售賣的食品種類,比如冰激凌、薯條、餅干,還引進(jìn)了夾娃娃機、與電影相關(guān)的玩偶、掛件等,將電影院大廳打造成了休閑購物類型的場所,為來來往往的顧客提供了多種消費選擇,拓展了電影院的盈利模式。
看電影是親朋好友之間增進(jìn)感情、促進(jìn)交流的一種方式,大多數(shù)人在會在電影放映前到達(dá)電影院,有些人在電影散場時,還會在電影院大廳短暫停留。電影院如果能利用好這一前一后的兩個時間段,便能帶來更多收益。在看電影前后,人們的心情往往是愉悅輕快的,對價格的敏感度會有所降低,電影院里琳瑯滿目的商品會激發(fā)人們的消費欲望。這種將情緒、情境等心理因素融入經(jīng)濟(jì)學(xué)中,結(jié)合出的產(chǎn)物就是——行為經(jīng)濟(jì)學(xué)。
無處不在的“爆米花經(jīng)濟(jì)”
“爆米花經(jīng)濟(jì)”成功應(yīng)用之后,也被一些其他行業(yè)借鑒。
比如,一些商家對附加產(chǎn)品的巧妙銷售:人們在消費一些主要產(chǎn)品時,商家會增設(shè)銷售一些其他產(chǎn)品,比如健身房超市里的食品、飲料等,它們的價格往往要比市場上的高一些。人們對主產(chǎn)品進(jìn)行消費時,多多少少也會對其他產(chǎn)品產(chǎn)生消費欲望,商家便能從中獲利。
另外,我們上文提到的,很多電影院會售賣一些與電影相關(guān)的物品,雖然是些小物件,但是搭乘著電影這輛“順風(fēng)車”,這些物品的銷量會被帶動起來。
但說那么多并不是說電影院的爆米花賣得貴,我們就刻意忽視它,不去購買。其實在電影院購買爆米花會省時省力一些,并且能保證你在電影放映時,吃到新鮮的爆米花。
總而言之,不管是在什么時間、地點,進(jìn)行何種類型的消費,我們都要在明白自己消費需求和目標(biāo)的情況下,理性消費。