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        中國(guó)在瑞士展開“美食攻勢(shì)”

        2018-12-17 04:21:43
        環(huán)球時(shí)報(bào) 2018-12-17
        關(guān)鍵詞:伯爾尼瑞士人攻勢(shì)

        瑞士《伯爾尼日?qǐng)?bào)》12月16日文章,原題:中國(guó)關(guān)于胃和心靈的魅力攻勢(shì)中國(guó)駐瑞士大使館首次舉辦美食、中醫(yī)和武術(shù)文化節(jié)。中國(guó)希望向瑞士人展示其“溫和的一面”。

        意大利比薩、土耳其烤肉串和阿拉伯炸豆丸子——這些都是瑞士人熟知的美食。但是大家聽說過拉面、包子、肉夾饃和煎餅嗎?這些都是中國(guó)美食,相當(dāng)于中國(guó)的Ramen面、中國(guó)的Tortellini(意大利餛飩)、中國(guó)的漢堡包和中國(guó)可麗餅。瑞士幾乎不了解中國(guó)烹飪藝術(shù),在許多瑞士人看來,中國(guó)經(jīng)濟(jì)是一種令人毛骨悚然的威脅。

        因此,在伯爾尼的中國(guó)駐瑞士使館正加緊努力。在他們看來,中國(guó)的“黑白圖像”應(yīng)該以一種新的、溫和的方式展現(xiàn)。為此,中國(guó)大使館本周日正在伯爾尼展覽中心舉辦第一屆中國(guó)美食文化節(jié)。文化節(jié)共設(shè)15個(gè)美食展位和7個(gè)中醫(yī)文化展位。參觀者可以咨詢中醫(yī),現(xiàn)場(chǎng)還有中國(guó)曲藝、太極功夫和華人合唱團(tuán)等展示。甚至還有中國(guó)名廚親臨現(xiàn)場(chǎng)一展風(fēng)采,讓參觀者可以品嘗到不同的中華傳統(tǒng)美食。

        “對(duì)我們來說,這些活動(dòng)很重要?!贝笫桂^工作人員說道,“這個(gè)節(jié)日,我們主要對(duì)準(zhǔn)瑞士不斷增長(zhǎng)的華人社區(qū)。同時(shí),我們也希望吸引瑞士人?!薄皬慕?jīng)濟(jì)角度講,中國(guó)是一塊大蛋糕,中國(guó)想和它的合作伙伴分享,但中國(guó)并沒有強(qiáng)迫任何人烘烤和品嘗。”中國(guó)駐瑞士大使耿文兵說道?!ㄗ髡哂葼柛瘛に固┒鳡枺嗄咀g)

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